Borovnice Znatno Znižujejo Holesterol Tudi Pri živalih

Video: Borovnice Znatno Znižujejo Holesterol Tudi Pri živalih

Video: Borovnice Znatno Znižujejo Holesterol Tudi Pri živalih
Video: 22 Продукты с высоким содержанием клетчатки, которые вы должны есть 2024, November
Borovnice Znatno Znižujejo Holesterol Tudi Pri živalih
Borovnice Znatno Znižujejo Holesterol Tudi Pri živalih
Anonim

Poskusi s prašiči, na primer krmljenje z borovnicami in njihovimi ekvivalenti, kažejo, da je raven holesterola znižana, kar je lahko koristno pri izvajanju različnih študij na ljudeh. Študijo so vodili znanstveniki v kanadskih kmetijskih krogih in jo objavili v britanski reviji o hrani.

Študija je bila opravljena na prašičih, ker imajo najbolj podoben nivo krvnega tlaka in srca kot ljudje in so tako kot mi nagnjeni k boleznim srca in ožilja, ki jih povzročajo različna živila. Tudi prašiči imajo podobno raven holesterola in težave kot ljudje.

Raziskovalci so prašiče hranili s hrano, ki je vključevala 70% ječmena, ovsa in soje, dopolnjeno z 1,2 ali 4% borovnic. Najučinkovitejša dieta je tista, ki vključuje 2% borovnic. Skupno zniža raven holesterola na 12%.

Ti 2% borovnic v prehrani prašičev so enaki dvema skodelicama borovnic za človeško telo. To je izjemno odkritje, ki v celoti velja za starejše ljudi s podobnimi težavami in bi vodilo do dobrih rezultatov in boljšega zdravja.

Drugi poskus s prašiči je povzročil drugačno prehrano, ki je vključevala le 20% ječmena, ovsa in soje ter 1,5% borovnic. V tem poskusu borovnice nimajo nobenega razmerja in učinka na raven holesterola. Po dodatku soli in fruktoze se je holesterol živali znižal za 8%.

Borovnice znatno znižujejo holesterol tudi pri živalih
Borovnice znatno znižujejo holesterol tudi pri živalih

Poskusi so pokazali, da borovnice pomagajo pri učinkovitejšem zniževanju holesterola, kadar so živali podvržene prehrani, ki vključuje več rastlinskih vrst, kot kadar je njihova prehrana manj.

Antioksidativna sposobnost borovnic je eden od dejavnikov, ki lahko pojasni učinek, opažen v tem poskusu. Antioksidanti so prosti radikali, ki nas varujejo pred celično oksidacijo, kar vodi do bolezni srca, možganskih težav, podobnih Alzheimerjevi bolezni, in tumorjev.

V študijah z različnimi živili za vsebnost antioksidantov so borovnice eno vodilnih na seznamu z največjo vsebnostjo polifenolov, to so specifični flavonoidi z antioksidativnim delovanjem.

Priporočena: