Kurjenje Maščob Z Breskvami In Nektarinami

Video: Kurjenje Maščob Z Breskvami In Nektarinami

Video: Kurjenje Maščob Z Breskvami In Nektarinami
Video: Makrohranila: Maščobe - Prehranjuj se kot profesionalec #5 2024, November
Kurjenje Maščob Z Breskvami In Nektarinami
Kurjenje Maščob Z Breskvami In Nektarinami
Anonim

Presežek maščobe, ki ji sledi prekomerna telesna teža in debelost, je svetovna epidemija, ki se širi na ljudi po vsem svetu. V vsaki državi s srednje visokim dohodkom je ta pereči problem do neke mere prizadet. Ima številne negativne posledice, vključno s povečanim tveganjem za sladkorno bolezen in bolezni srca in ožilja.

Nova študija, opravljena na univerzi v Teksasu v ZDA, je dokazala nesporne lastnosti breskev in nektarin v boju proti maščobam.

Breskve in nektarine so natovorjene z bioaktivnimi sestavinami. Nevtralizirajo večino negativnih učinkov debelosti, visokega holesterola, odpornosti na inzulin in visokega krvnega tlaka. Slive imajo podobne lastnosti.

Študija dokazuje močne lastnosti teh sadežev v boju proti metaboličnemu sindromu. Njihov reden vnos znatno zmanjša to tveganje. Zmanjšuje tudi tveganje za bolezni srca in ožilja ter diabetes.

Te lastnosti so posledica antocianina, klorogenske kisline, kahetina in kvercetina. Delujejo neposredno na maščobne celice in jih tako deaktivirajo. Imajo protivnetne učinke in spreminjajo aktivnost genov.

Izguba teže
Izguba teže

Med drugim je to sadje bogato z vlakninami, vitaminom C in kalijem. Uspešno so kombinirani v meniju za dobro fizično obliko. Njihov glikemični indeks je nizek - približno 30. Vendar imajo nektarine večjo vsebnost sladkorja kot breskve.

Pozitivne lastnosti breskev in nektarin zahtevajo nadaljnje raziskave in študije. Njihove pozitivne lastnosti na maščobnih celicah so doslej preučevali samo v laboratoriju. Naslednji korak je natančno ugotoviti, kateri molekularni mehanizmi stojijo za njihovimi lastnostmi.

Vendar je treba biti previden pri uživanju breskev in nektarin. Pridelovalci pogosto, da bi izdelek postal privlačen za kupca, uporabljajo kemikalije, predvsem za zaščito pridelkov pred žuželkami in boleznimi. Vendar imajo ti plodovi tanko lupino. Skozinjo zlahka ne prehajajo samo hrošči, temveč tudi pesticidi.

Priporočena: