2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Da bi bila velikonočna torta ne samo okusna in puhasta, ampak tudi lepa, jo je treba tkati tako, da je resnično praznična.
Pletena velikonočna torta je videti zelo apetitno in jo bo težko držati več kot nekaj minut za praznično mizo.
Da bo testo za velikonočno torto dovolj puhasto in v nitih, ga je treba gneteti zelo dolgo.
Gnetenje testa za velikonočno torto lahko traja več kot eno uro, da po peki postane res puhasto.
Priporočljivo je celo večkrat preteči testo v gneteči mizi, da vanj vnesemo dovolj kisika.
Testo dobro pregnetemo, ko se v njem pojavijo zračni mehurčki. To zagotavlja, da bo puhasto.
Nato ga pustimo dobro vzhajati, ga še enkrat pregnetemo in nato položimo v kalupe, kjer bolj naraste. Velikonočne pletenice izgledajo zelo lepo.
Za lažje oblikovanje velikonočnih pletenic si roke namažite z oljem, da se testo na njih ne prime.
Izdelajo se tako, da gneteno in vzhajano testo razdelimo na več manjših kosov.
Vsak od teh kosov je oblikovan kot zvitek - videti je kot tanek bagel.
Te zvitke zbiramo v trojčke in iz njih tkamo pletenico. Nato jih damo v obliko, namazano z maslom in potresemo z moko, ter pustimo vzhajati, na vrhu pa namažemo z rumenjakom in posujemo s sladkorjem.
Lahko naredite tudi velikonočno torto, ki je pletena na bolj kompleksen način. V ta namen se iz testa oblikujejo tri skorje, ki jih razvaljamo.
Vsak od njih je napolnjen z drugačnim nadevom: mandlji, rozine, čokolada, kandirano sadje.
Vsaka skorja se zvije v zvitek. Nato je iz treh zvitkov narejena velika pletenica.
Sama pletenica se zvije kot polž in da v obliko, ki jo predhodno namažemo in potresemo z moko.
Pleteno velikonočno torto pustimo še vzhajati, namažemo z rumenjakom in posujemo s sladkorjem.
Pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno eno uro in po odstranitvi ohladimo na blazini, prekriti z brisačo, tako da postane mehka in puhasta.
Pletenico lahko naredite tudi iz šestih stenj testa, tako bo velikonočna torta videti še lepša in praznična.
Vnaprej pripravljeno testo razdelimo na šest enakih delov.
Iz vsakega dela se oblikuje stenj, nato pa se stenji zasukajo dva za dva, da postanejo tri čudovite zvite osnove za pletenico.
Nato se ti trije stenji spletejo, velikonočni kolač namaže s stepenim jajcem in speče.
Priporočena:
Naredimo Domačo Velikonočno Torto
Kozunak je pri nas najbolj znan obredni kruh, ki ga tradicionalno pripravljajo za veliko noč. Razveselite svoje sorodnike in prijatelje z domačo velikonočno torto. Oglejte si našo ponudbo. Potrebni izdelki: 1 kg moke, 250 g sladkorja, 250 g masla, 25 g nesuhega kvasa, 250 g svežega mleka, 7 jajc / en rumenjak je za mazanje na velikonočni kolač /, lupina 1 limone, 1 vanilija, 1 s.
Izvirna Dekoracija Za Velikonočno Torto (GALERIJA)
Velikonočni kolači z rozinami, marmelado, orehi so klasika za bolgarsko mizo v času velikonočnih praznikov. Če pa vam je že dolgčas in želite letos poskusiti kaj drugega, lahko navdih dobite pri zahodni kulturi, kjer se pripravljajo na Kristusovo vstajenje in Velikonočne torte z bogato tematsko dekoracijo.
Kako Narediti Velikonočno Torto - Vodnik Za Začetnike
Ko slišimo veliko noč, najprej pomislimo na pobarvana pisanca in domačo velikonočno torto. Te okusne testenine, mehke kot oblak, iz katerih si lahko oblizujete le prste. Velikonočni kolač je sladek obredni kruh, vrsta kruha, ki se pripravlja kot del tradicionalnega velikonočnega obroka.
Kako Narediti Odlično Velikonočno Torto Z Glazuro
Če želite narediti odlično velikonočno torto z rozinami in glazuro, boste potrebovali en kilogram moke, tristo gramov masla, tristo petdeset mililitrov mleka, sto mililitrov olja, pet jajc in en rumenjak, petdeset gramov kvasa, štiristo gramov sladkorja, štiri vanilije, ena čajna žlička soli, sto petdeset gramov rozin.
Kako Pravilno Gneteti In Tkati Velikonočno Torto
Velikonočni kolač je simbol spomladanskega praznika velike noči. Je tudi najljubši zajtrk mnogih skozi vse leto. Kupljene velikonočne torte so prijetnega okusa, vedno pa je slajše, ko jih pripravimo sami. Za pravilno gnetemo in pletemo svojo velikonočno torto , sledite naslednjim korakom.
