2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Paprika so ena najbolj porabljenih zelenjadnic v vseh letnih časih. Ta zelenjava ponuja precej različnih možnosti za pripravo v kulinariki.
Z nastopom jeseni lahko mnoga gospodinjstva papriko zamrznejo ali zamrznejo, tako da lahko pozimi uživamo svežo, sveže praženo papriko.
Ponudili vam bomo nekaj ekonomični lončki s papriko za penije se nihče ne bi uprl. Naši predlogi za podeželske lončke s papriko so enostavni in varčni, priljubljeni v mnogih družinah že več generacij.
Tepsija s papriko - možnost 1
Pražena paprika v paradižnikovi omaki
Potrebni izdelki:
Paprika - 10 kosov pečen
Čebula - 2 kos.
Česen - 3 nageljnove žbice
Paradižnik - 4 kos.
Način priprave: Olupljene paprike povaljamo v moki in prepražimo na razgretem olju. Pripravljeno papriko razporedimo na krožnik.
Na isti maščobi dušimo na drobno nasekljano čebulo in česen. Dodamo nariban paradižnik in kuhamo toliko časa, da se omaka zgosti.
Pripravljeno omako prelijte po papriki, za poznavalce pikantnega pa pri kuhanju paprike s paradižnikovo omako lahko narežete pekočo papriko.
Tepsija s papriko - možnost 2
Pražena paprika z jogurtom
Foto: Dobrinka Petkova
Potrebni izdelki:
Poper - 500 g pečen
Jogurt - 250 g
Jajca - 1 kos
Česen - 2 stroka
Pekoča paprika - 1 kos.
Olje
Paprika
Poper
Način priprave: Pečeno papriko olupimo in pustimo, da se odcedi iz vode. V tem času pripravimo svojo mlečno omako. V skledo vlijemo mleko z malo soli, dodamo drobno sesekljan česen in malo črnega popra. Pustite, da se ohladi v hladilniku.
Jajce stepemo z malo soli in naredimo umešana jajca. Odcejeno papriko narežemo na majhne koščke, ki jih damo v globoko skledo. Dodamo mlečno omako in umešana jajca ter drobno sesekljano pekočo papriko. Dobro premešaj. V ponvi segrejemo malo maščobe in popražimo malo rdeče paprike.
Papriko zalivamo z jogurtom z rdečim nadevom. To je resnično skušnjava, in to brez denarja.
Tepsija s papriko - možnost 3
Poper s svežim mlekom in sirom
Foto: Sergej Ančev
Potrebni izdelki:
Poper - 10 kosov pečen
Sir - 250 g
Sveže mleko - 700 g
Moka - 4 žlice.
Sol
Poper
Maslo
Olje
Način priprave: Pečeno papriko olupimo in pustimo, da se odcedi. Ko so pripravljeni, jih narežemo na kocke.
V ponvi segrejemo maslo in olje ter popražimo papriko. Nalijte približno 50 ml vode.
Moko raztopite v mleku in dodajte papriki. Kuhamo med stalnim mešanjem, dokler se ne zgosti.
Ko je jed pripravljena, jo odstavimo z ognja in dodamo nastrgan sir.
Premešajte in našo jed postrezite toplo z rezinami kruha.
Omislite si kakšno privlačno možnost, da to postrežete drugače preprosta predjed. To je dobra ideja ponudite predjed s papriko v košare s skorjami za pite, košare s parmezanom, in zakaj ne okrašene z prigrizki ali na bruskete.
Priporočena:
Tri Ideje Za Polnjeno Papriko
Polnjene paprike z mletim mesom in rižem so ena najpogostejših jedi, ki jih pripravljajo v Bolgariji. Tradicionalno na božični večer postrežemo suho papriko, polnjeno s fižolom. Če pa si malce popestrite jedilnik, lahko papriko napolnite z drugimi nadevi.
Papriko Posušimo Za Zimo
Pozimi je suha paprika najljubša jed mladih in starejših, za božični večer pa je miza nepredstavljiva brez tradicionalne suhe paprike, polnjene s fižolom. Vrvice posušene paprike lahko uporabimo za okrasitev kuhinje. Za sušenje paprike potrebujete zdravo papriko, ki ni najbolj mesnata.
Začimbe, Ki Nas Spominjajo Na Božič
Božič je kontrast med belimi ulicami in toplimi srci, kombinacija skrbno okrašenega božičnega drevesa ter odličnih okusov in arom, ki še krepijo božični duh. Najboljši čas v letu, ko ljudje postanejo drugačni, boljši, bolj nasmejani. Kaj nam lahko poveste o božiču?
Ekonomični Italijanski Recepti S Kruhom
Italijani so skozi stoletja izumili veliko okusnih receptov za kruh, ki so hranljivi in varčni. Za njihovo pripravo se uporablja stari kruh. Tako se pripravi italijanska solata panzanela, ki je okusna in zlahka nasiti. Za 6 porcij potrebujete 400 gramov suhega kruha, po možnosti ciabatte, 150 mililitrov oljčnega olja, 2 žlici kisa, 1 kilogram paradižnika, 1 čebulo, 10 oliv, sol in poper po okusu.
Mlečni Napitki Spominjajo Na Tropsko Plažo
Mlečni napitki so odličen način, da si predstavljamo, da se namesto v ogrevanem stanovanju sončimo na tropski plaži. Mleko vsebuje veliko koristnih snovi in je zaradi prisotnosti kalcija še posebej dragoceno za ženske. Ščiti kosti žensk.
