BFSA Je Ujela Tri Ponarejene Znamke Sira In Dve Znamki Rumenega Sira

Video: BFSA Je Ujela Tri Ponarejene Znamke Sira In Dve Znamki Rumenega Sira

Video: BFSA Je Ujela Tri Ponarejene Znamke Sira In Dve Znamki Rumenega Sira
Video: МОИ ЛЮБИМЫЕ АРОМАТЫ НА ЛЕТО-2021 2024, September
BFSA Je Ujela Tri Ponarejene Znamke Sira In Dve Znamki Rumenega Sira
BFSA Je Ujela Tri Ponarejene Znamke Sira In Dve Znamki Rumenega Sira
Anonim

Težava s ponarejenimi mlečnimi izdelki na bolgarskih trgih še vedno obstaja, zadnji pregled agencije BFSA pa je odkril 3 znamke sira in dve znamki rumenega sira, ki nista izdelani iz mleka.

Odvzetih je bilo 169 vzorcev sira, rumenega sira, masla in jogurta različnih proizvajalcev. Izkazalo se je, da je nadomeščanje mlečne maščobe z nemlečno praksa za nekatere proizvajalce.

V laboratorijskih pogojih je bilo ugotovljeno, da je pri 5 znamkah - 3 za sir in 2 za rumeni sir vsebnost nemlečne maščobe višja, kot je opisano na nalepki in dovoljeno v uredbi.

Zaradi ugotovljenih neskladij so bili sprejeti ukrepi za umik teh živil s trga in njihovo zasnovo kot imitacije izdelkov, ki ne vsebujejo mleka. Kršitelje so sestavili in jim vročili akte za ugotovitev upravne kršitve.

Inšpekcijski pregledi mlečnih izdelkov se bodo nadaljevali v prihodnjih tednih, za spremljanje dodatnih kazalnikov pa so predvidene fizikalno-kemijske analize.

Na pobudo direktorata za nadzor hrane BFSA bo inšpekcijski pregled mlečnih izdelkov in nas postal reden.

Cilj je ugotoviti, ali se upoštevajo zahteve Odloka o posebnih zahtevah za mlečne izdelke in ali se v njih ne uporabljajo nemlečne maščobe, je sporočila BFSA.

Priporočena: