2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rumeni sir ali tako imenovani rumeni sir je eno najpogostejših živil ne samo pri nas, ampak tudi po vsem svetu. Ta mlečni izdelek se uporablja za pripravo sendvičev, pic, špagetov, enolončnic in številnih drugih specialitet. Tu so njegove sorte, ki jih je vredno poskusiti vsaj enkrat.
Gouda
Nizozemski rumeni sir. Pite imajo gladko voščeno skorjo in okroglo obliko. Zanj je značilna nežna aroma. Izjemen okus tega mlečnega izdelka je tako sladek kot slan. Pogosto se uporablja nariban na sendviče, solate, testenine, lazanje.
Edamer
Tudi nizozemski rumeni sir okrogle oblike, ki pa ga najdemo tudi v drugih oblikah. Njegova posebnost je svetlo rdeča voščena skorja.
Ementalski
Izvira iz Švice, proizvajajo pa ga tudi v mnogih drugih državah, kot so Francija, Avstrija, Danska, Nemčija in druge. Ima okroglo obliko in naravno skorjo, tradicionalno skladiščenje pa je bilo v kleti. V Ameriki se pogosto uporablja za izdelavo sendvičev in burgerjev.
Ovčji sir
Rumeni sir iz ovčjega ali kravjega mleka, ki ga pripravljajo v Bolgariji, je za našo državo simboličen. Najdemo ga v pravokotnih in okroglih rezih. Če je rumen sir dobre kakovosti, bi moral biti na nitkah, ko ga zlomite. V naši balkanski kuhinji se pogosto uporablja za solate, krožnike in druge.
Masdamer
Ima rumeno skorjo, včasih prekrito z voskom. Ima fin okus po oreščkih. Odlično se poda k sladkim vinom in sadjem.
Cheddar
Cheddar je še en trdi sir z angleškimi koreninami. Ima gladko in trdno konsistenco in okus je rahlo slan. Spet se kombinira z rdečim vinom. Uporablja se za pripravo muffinov in drugih slanih predjedi in sendvičev.
Priporočena:
Najbolj Okusne Juhe Z Vsega Sveta
Menijo, da so juhe nastale kmalu po pojavu kuhanja. Na začetku so se pojavili kot poceni in alternativni način za potešitev lakote. Za prvi vir najstarejše jedi velja tekoča različica ovsene kaše. Po zgodovinskih zapisih so bile prve juhe prvič na javnih mestih v Parizu v 18.
Subtilnosti Pri Paniranju Rumenega Sira In Sira
Pri paniranju rumenega sira in sira morate upoštevati nekatere tankosti, da bo paniranje hrustljavo, sir ali rumen sir pa ostane mehak in se topi v ustih. Za uspešen kruh topljenih sirov jih morate predhodno močno ohladiti v zamrzovalniku, vendar ne zamrzovati.
Priljubljene Morske Specialitete Z Vsega Sveta
Ribe in morski sadeži so med najbolj uporabnimi, priljubljenimi in izvrstnimi jedmi, ki jih lahko naročite, ko greste v elegantno restavracijo. Vendar je dobro vedeti, katere so tradicionalne ribje in morske dobrote za različne države. Tako boste vedeli, na kaj se morate osredotočiti, če se odločite za potovanje do cilja.
Priljubljene Predjedi Z Vsega Sveta
Beseda predjed pomeni zajtrk in prihaja iz perzijskega jezika. Predjed je sestavni del aperitiva in to ve vsak, ki spoštuje Bolgar. Brez predjedi žganje in vino ne gre. Predjedi, ki jih bolgarski uporablja, so v primerjavi s sezono številne in različne.
BFSA Je Ujela Tri Ponarejene Znamke Sira In Dve Znamki Rumenega Sira
Težava s ponarejenimi mlečnimi izdelki na bolgarskih trgih še vedno obstaja, zadnji pregled agencije BFSA pa je odkril 3 znamke sira in dve znamki rumenega sira, ki nista izdelani iz mleka. Odvzetih je bilo 169 vzorcev sira, rumenega sira, masla in jogurta različnih proizvajalcev.
