2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V nasprotju s splošnim prepričanjem se izkaže, da če zamrznjena živila pravilno kuhamo, ne samo, da niso škodljiva, ampak celo koristna za naše zdravje.
Za razliko od svežih izdelkov, ki jih kupujemo v trgovini in ki med bivanjem na stojnicah izgubijo velik del vitaminov, zamrznjeni izdelki takoj po ločitvi zamrznejo pri nizkih temperaturah in ohranijo skoraj vse koristne snovi.
To še posebej velja za zamrznjeni grah, ki vsebuje veliko količino vitaminov B1, B2, B6 in C. Tukaj je nekaj okusnih receptov, ki vam bodo pomagali skuhati odličen zamrznjen grah, iz katerega si boste obliznili prste:
Ogreva grah
Potrebni izdelki: 1 kg zamrznjenega graha, 100 g masla, 2 jajci, 250 ml mleka, 4 žlice moke, 250 g paradižnika, 100 g rumenega sira, 1 šopek kopra, sol in poper po okusu
Način priprave: Zamrznjeni grah dajte v vrelo slano vodo in zavrite, da se zmehča. Ko je pripravljen, ga položite v ponev skupaj z drobno sesekljanim koprom in sesekljanim paradižnikom. Naredite omako iz masla, moke in mleka in jo prelijte po grahu ter dodajte črni poper in po potrebi še sol. Vse to pečemo v ogreti pečici in tik preden postane roza, potresemo z naribanim sirom.
Kremna juha z zamrznjenim grahom
Potrebni izdelki: 1 čebula, 2 korenja, 3 srednje velike krompirje, 50 g masla, 200 g zamrznjenega graha, 1/2 šopa drobno sesekljanega peteršilja, sol in poper po okusu
Način priprave: Čebulo in korenje sesekljamo in damo v vrelo slano vodo. Po približno 10 minutah dodajte narezan krompir in po tem, ko se izdelki zmehčajo, dodajte maslo. Vse pretlačimo, po potrebi dodamo še sol, na majhnem ognju pa dodamo zmrznjen grah, ki bo pripravljen čez približno 10 minut, nastalo juho začinimo s črnim poprom in potresemo s peteršiljem.
Zamrznjena grahova enolončnica
Potrebni izdelki: 1 kg. grah, 1 čebula, 2 paradižnika, 120 g olja, 2 žlici moke, sol, rdeč in črn poper po okusu, drobno sesekljan koper in peteršilj za potresenje
Način priprave: Na malo maščobe dušimo čebulo, prilijemo še vodo in potem, ko zavre, dodamo grah. Ko se zmehča, moko in rdečo papriko zmešamo z drobno sesekljanim paradižnikom in vlijemo v ponev. Po zgostitvi omake, ki se zgodi po približno 10 minutah, po potrebi dodajte črni poper in še sol ter na koncu potresite s koprom in peteršiljem.
Več receptov z grahom: grah na rustikalni način, enolončnica iz graha in krompirja, grah z maslom, juha z grahom in slanino, rižota s šunko in grahom.
Priporočena:
Okusni Recepti S Tuno
Dva izmed receptov, ki smo jih izbrali, sta za solato, tretji pa za osnovni. Za prvo solato potrebujete naslednje izdelke: Tuna solata z rdečo čebulo in paradižnikom Potrebni izdelki: ½ kg paradižnika, 200 g tune v pločevinkah, 1 rdeča čebula, 220 g zelenega fižola, 1 rdeča paprika, nekaj listov solate, 3 jajca, 10 oliv, peteršilj, ½
Okusni Recepti Z Orado
Pri kuhanju orade se med peko ne ločite od nje dlje časa. Odvisno od velikosti rib, a vseeno je približno dvajset minut dovolj, da se ribe popečejo. Tu so naši recepti: Orada s češnjevimi paradižniki in česnom Potrebni izdelki: 4 orade, 4 stroki česna, 12-14 češnjevih paradižnikov, olivno olje, limona, peteršilj, sol, mleti črni poper, oljke.
Trije Okusni In Enostavni Recepti Za Ribjo Juho
Običajno, ko človek pomisli, kaj jesti na dopustu na morju, pride do zaključka, da ni nič bolj primernega od rib. In kaj bi lahko bilo boljše od okusne ribje juhe ali ribje kremne juhe? V ta namen pa ni nujno, da ste na morju, saj lahko ribjo juho vedno pripravite doma.
Okusni Recepti S Tofujem
Iz tofuja lahko pripravite okusne in zdrave recepte, ki bodo vaše ljubljene presenetili z neverjetno aromo in nekonvencionalnimi kombinacijami izdelkov. Tofu v marinadi pomaranč in ingverja je izvrstna in okusna posebnost. Sestavine: 500 gramov tofuja, 1 skodelica sveže iztisnjenega pomarančnega soka, 4 žlice riževega kisa, 5 žlic sojine omake, 5 žlic oljčnega olja, 4 žlice sezamovega olja, 3 stroki česna, 1 žlička naribanega korena ingverja, četrt žličke vroče rdeče pap
Vrste Pustih Rib In Najbolj Okusni Recepti Zanje
Osebni razlogi za posti ljudi so različni. Nekateri želijo opazovati krščanski pomen posta, drugi pa so primeren razlog, da se očistijo nakopičenih toksinov. Vsekakor pa je prizadevanje za fizično in duhovno čiščenje, zlasti z današnjega vidika, resnična preizkušnja duha.
