2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prvo uživanje kave se je začelo najprej v Afriki, zanimivo pa je, da so bili prvi potrošniki koze. Krščanski menihi iz Etiopije so svoje koze hranili s semeni rastlin, ki so zdravo vplivale na živali - postale so bolj živahne in energične. To je menihe zelo presenetilo in odločili so se, da bodo rastlino poskusili tudi sami.
Rastlino so skuhali in zaužili. Izkazalo se je, da poživi čute in telo. Od tam so menihi začeli pogosto piti kavo.
Rastlino so gojili v regiji, imenovani Kaffa, in od tam je kava dobila svoje ime. V poznem srednjem veku je kava šla iz Etiopije skozi Jemen, Meko in dosegla Turčijo. Tako se je kava razširila po vsem svetu.
Prihod kave v Turčijo sega v čas, ko je sultan Yavuz Selim osvojil Egipt. Množično uživanje kave v Turčiji se je začelo v času vladavine sultana Sulejmana Veličastnega.
Prva kavarna je bila odprta v letih 1553-1554 v Tahtakaleju. Tam so ljudje uživali kavo in poslušali najrazličnejše zgodbe.
Tako se je kava postopoma začela pripravljati in jesti tako doma kot med večernimi druženji.
Takrat so kavo pripravljali na specifičen način. Surova kavna zrna so bila najprej pražena, nato ohlajena in skozi mlinček postala prah. Nato so jih shranili v kovinske škatle.
Za kuhanje kave so uporabljali le lončke za kavo ali posebne vrče.
Preden so kavo postregli v posebnih porcelanskih skodelicah brez ročajev, vendar so postopoma začeli uporabljati tanke steklene skodelice. Turška kava je med najbolj znanimi na svetu.
Priporočena:
Zlata Pravila Za Pripravo Turške Kave
Turška kava , znan tudi kot kavni lonec, pravzaprav simbolizira tehnologijo kuhanja kave, ki je postala ikonična. Pripravljen je v posebnem loncu za kavo iz kuhanih finih zrn kave in pogosto je dodan sladkor. Postrežejo ga z muljem na dnu, na katerega celo vedeževalci poskušajo napovedati prihodnost.
12 Nedvomnih Prednosti Kave
Od koga si Od nasprotnikov ali ljubiteljev kave? Če ste eden prvih, boste zdaj lahko videli, da je grenka pijača koristna. Obstaja veliko dokazov, da kava pri nekaterih ljudeh v določenih pogojih deluje kot poživilo in antidepresiv. Britanski strokovnjaki so pred BBC-jem našteli 12 koristnih lastnosti kave.
Cene Hrane V Rusiji Naraščajo Zaradi Konflikta S Turčijo?
Zrel konflikt med Rusijo in Turčijo naj bi vplival na vrednost hrane v Ruski federaciji. Vzrok za konflikt je bilo strmoglavljenje ruskega lovca s strani turških oblasti 24. novembra. V odgovor so Rusi nekaj ukrepali. Le štiri dni po incidentu je ruski predsednik Vladimir Putin izdal odlok o uvedbi embarga na uvoz nekaterih turških izdelkov.
Koristi Kave-kave Za Zdravje
Kava-kava je zelišče, ki je v zadnjem času vse bolj priljubljeno. V mnogih delih sveta se uporablja kot naravni antidepresiv in njegove lastnosti prepoznajo številni zdravniki. Domovina rastline je Polinezija, vendar je že znana po vsem svetu.
Pot Kave, Preden Pride Do Vaših Skodelic
Kava, v kateri uživamo vsak dan, traja dolgo, dokler ne doseže naših skodelic. Kavna zrna gredo skozi številne korake, da bi jih kar najbolje izkoristili. Pot kave od sajenja do varjenja gre skozi 10 faz. 1. Sajenje Uporabljajo se surova kavna zrna.
