2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tudi če se zdijo zapleteni za pripravo, so kroketi idealna možnost za pripravo izjemne jedi z majhnimi in poceni izdelki. Tu so 4 recepti iz svetovne kuhinje za pripravo kroketov, s katerimi boste popestrili svoj jedilnik:
Kroketi iz riža in gob (francoski recept)
Potrebni izdelki: 250 g riža, 250 g gob, 1 jajce, 100 g oljčnega olja, 50 g masla iz drobtin, sol in poper po okusu, nekaj vejic peteršilja
Način priprave: Riž skuhamo v slani vodi, narezane gobe pa dušimo na maslu v drugi posodi. Oba izdelka zmešamo v skledi, nasolimo in potresemo s črnim poprom. Pustite približno 1 uro, da se v njih namočijo začimbe in ohladijo. Iz te mešanice nastanejo kroketi, ki jih povaljamo v drobtinah, v stepenem jajcu in nato spet v drobtinah. Pražimo na zelo vročem oljčnem olju in postrežemo posuto s peteršiljem.
Pivski kroketi (belgijski recept)
Potrebni izdelki: 150 g mlete govedine, 30 g belega kruha, 30 ml mleka, 1 strok česna, 50 ml piva, 1 jajce, 100 g moke, 20 g masla, sol in poper po okusu
Način priprave: Kruh namočimo v mleko in ga po odcejanju zmešamo z mletim mesom, česnom, jajcem, soljo in poprom po okusu. Vse dobro premešajte in pustite približno pol ure. Iz te mešanice nastanejo kroketiki jih damo v namaščen ponev in pečemo približno 20-30 minut na obeh straneh.
Krokete vzamemo ven in jih razporedimo v servirni posodi, omaki iz ponve, v kateri so se pekli, dodamo maslo, moko in pivo ter pustimo, da vse duši, dokler se ne zgosti. Ves čas mešajte. S to omako prelijemo že pripravljene krokete.
Paradižnikovi kroketi (egiptovski recept)
Potrebni izdelki: 150 mlete govedine, 2 jajca, 30 g drobtin, 20 g masla, 3 paradižniki, sol in poper po okusu
Način priprave: Mletemu mesu dodamo 1 jajce in začimbe ter iz te mešanice oblikujemo krokete, ki jih povaljamo v stepenem jajcu, povaljamo v drobtinah in ocvremo na vročem olju. V ločeni posodi naribajte paradižnik, dodajte krokete in zavrite, dokler voda ne izhlapi, nato omako začinite po okusu.
Kroketi iz riža in krompirja (balkanski recept)
Potrebni izdelki: 150 g predhodno kuhanega riža, 150 g predhodno kuhanega, olupljenega in naribanega krompirja, 1 nariban korenček, 1 naribana čebula, 1 strok česna, 3 jajca, 1 zavitek drobtin, olje za cvrtje, sol, poper, drobno sesekljan koper in peteršilj okusiti
Način priprave: Prepražimo korenje in čebulo in ko sta pripravljena, jih dodamo naribanemu krompirju in rižu. Dodajte 1 jajce, vse začimbe, sesekljan česen in po potrebi malo drobtin. Zmes ostane približno 1 uro, nato pa nastanejo kroketi, ki jih povaljamo v jajcu in drobtinah ter na obeh straneh ocvremo na zelo vročem olju.
Ponujamo vam, da preizkusite še krokete iz leče in rozin, aromatične krompirjeve krokete, krompirjeve krokete s skuto, ribje krokete.
Priporočena:
Okusni Recepti Za Musako Z Vsega Sveta
Na Balkanu je veliko zgodovinskih, kulturnih in etničnih prepletov. Ni čudno, da na različnih delih polotoka najdete enake pesmi, jedi ali običaje. Vsak narod doda nekaj svojega in si pogosto prisvoji avtorske pravice za delo za svet. Moussaka je v svetovni kulinarični skupnosti pogosto sprejeta kot tipična grška jed, pop kultura pa to dejstvo močno podpira.
Trije Recepti Za Tulumbichke Z Vsega Sveta
Tulumbichki je okusna in razmeroma enostavna sladica, ki slovi po vsem svetu. Njihov izvor leži globoko v zgodovini Orienta. Iz tega razloga so največji mojstri skušnjave testa kuharji z Bližnjega vzhoda. Tu so trije okusni in enostavni recepti za zabave z vsega sveta.
Recepti Kislega Zelja Z Vsega Sveta
Le malokdo ve, da je kislo zelje, ki ga radi kuhamo jeseni, pravzaprav nemška posebnost. Čeprav v Nemčiji iz nje ne delajo sarmi, ga uporabljajo za popolnoma vse ostalo. Posebej priljubljen je recept za krače z kislim zeljem. Tudi v Rusiji je tako kot v mnogih azijskih državah priljubljeno tudi kislo zelje.
Posebni Recepti Za Pico Z Vsega Sveta
Pica je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu. Milijoni ljudi redno uživajo italijanske specialitete. Vendar so različne narodnosti po vsem svetu sčasoma predelale recept. Langoš Če se odločite za obisk Madžarske, poskusite njihovo različico pice z imenom Langos.
Trije Recepti Za Polnjenega Zajca Z Vsega Sveta
Številnim gospodinjam se nadevanje zajca zdi preveč zapleteno, a če boste upoštevali nekaj osnovnih pravil, boste to nalogo lahko rešili brez težav in v kratkem času. Tu so trije preprosti recepti za pripravo polnjenega zajca. Polnjeni zajec, prekrit s slanino Potrebni izdelki:
