Trije Recepti Za Tulumbichke Z Vsega Sveta

Kazalo:

Video: Trije Recepti Za Tulumbichke Z Vsega Sveta

Video: Trije Recepti Za Tulumbichke Z Vsega Sveta
Video: САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СЛАЙМА | КАК СДЕЛАТЬ СЛАЙМ БЕЗ ТЕТРАБОРАТА 2024, November
Trije Recepti Za Tulumbichke Z Vsega Sveta
Trije Recepti Za Tulumbichke Z Vsega Sveta
Anonim

Tulumbichki je okusna in razmeroma enostavna sladica, ki slovi po vsem svetu. Njihov izvor leži globoko v zgodovini Orienta. Iz tega razloga so največji mojstri skušnjave testa kuharji z Bližnjega vzhoda. Tu so trije okusni in enostavni recepti za zabave z vsega sveta.

Turški tulumbichki

Potrebni izdelki: 1 žlička topla voda, 1 žlica. sladkor v prahu, 1 paket suhega kvasa, pomešanega z malo moke, 1 čajna žlička. mleko, 2 jajci, 1 žlica. olje, 1 žlica. sol, 1 zavitek vanilije, 2 1/2 čajne žličke. moka. Sirup, ki ga je treba vliti, je pripravljen iz 400 g sladkorja, 300 ml vode, 2 žlici. limonin sok, 1 zavitek vanilije

Način priprave: Najprej naredimo sirup. V ta namen vodo zavremo skupaj s sladkorjem in pustimo vreti 10 minut. Nato dodajte preostale izdelke in ponev odstranite s štedilnika ter pustite, da se ohladi.

Tulumbichki
Tulumbichki

Moko položite na kup v ponev, na sredini naredite vdolbino, v katero postavite vodo, eno od jajc, olje, sladkor v prahu, kvas, sol in vanilijo. Naredite mehko testo. S pripravljeno mešanico razpršite trakove v zelo vročem olju. Možnost je, da naredite majhne orehove kroglice za cvrtje. Epruvete takoj odstranimo iz posode in vroče damo v ohlajen sirup.

Armenski tulumbi (Tulumbi s skuto)

Potrebni izdelki: 500 g nesoljene skute ali smetane, 1 čajna žlička. soda bikarbona, 3 jajca, 2 in 1/2 žličke. moka. Sirup, s katerim boste prelili končano sladico, je pripravljen iz 2 žličk sladkorja, 1 žličke vode in 1 zavojčka vanilije.

Način priprave: Dobra stvar tega recepta je, da je izjemno enostaven. Vse izdelke zmešamo v globoki posodi in neprestano mešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi. Testo ocvremo na zelo vročem olju, kolonije pa lahko oblikujete z brizgo ali žlico. Pražimo do zlate barve. Končane torte pustimo, da se ohladijo. Dajte jih v ponev in jih prelijte z ohlajenim sladkornim sirupom.

Leni tumul v pečici

Tulumbi v pečici
Tulumbi v pečici

Državljanstvo te vrste tulumbijev ni znano, a enostavnost priprave in njihov edinstven okus sta primerna za brbončice vsakega naroda.

Potrebni izdelki: 1 žlička hladna voda, 2 žlički moka, 1 čajna žlička olje, 1 žlica. sol, 6 jajc. Za sirup potrebujete 2. žličko. vode, 2 žlički sladkor, 2 zavojčka vanilije

Način priprave: Voda, olje in sol zavrejo. Odstavimo z ognja in dodamo vso moko. Mešajte, dokler ne dobite mehkega testa. Naj počiva 10 minut. Iz končnega testa brizgamo tulumbije neposredno na pladenj, obložen s papirjem za peko. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah do rožnate barve. Ko se ohladijo, jih prelijte z ohlajenim sladkornim sirupom.

Priporočena: