2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V skladu z novimi evropskimi pravili za označevanje živil morajo biti alergeni napisani na barvnem ozadju, z barvitimi črkami ali z drugačno pisavo kot ostale informacije.
Vendar novi zakon ne pojasnjuje, ali je treba na jedilnike restavracij pisati nevarne snovi ali pa na dovolj vidnem mestu postaviti tablo s potrebnimi informacijami. To so razlogi, da lastniki restavracij ne vedo, kaj storiti.
Velikost črk, s katerimi bodo napisani alergeni, mora biti najmanj 1,2 mm. Če je paket manjši od 80 kvadratnih cm, višina črk ne sme biti manjša od 0,9 mm.
Pri embalažni površini 10 kvadratnih metrov je zahteva, da so potrošniki obveščeni le o določenih podatkih. To so ime izdelka, sestavine, ki bi lahko povzročile alergije, neto količina izdelka in rok uporabnosti.
Nova pravila jasno določajo, da bo proizvajalec odgovoren za neskladnost. V zadnjem času trgovske verige zelo pogosto ponujajo različne vrste blaga pod lastnimi blagovnimi znamkami - tako imenovane bele znamke. Na njihovih etiketah zelo pogosto ni podatkov o tem, kdo je proizvajalec.
Za morebitna neskladja na etiketi odgovornost prevzamejo trgovine, ne glede na to, ali je proizvajalec drugačen. Nova je tudi zahteva po zagotavljanju informacij o poreklu živil.
Na tej stopnji obstajajo podobne zahteve le za govedino in teletino, vendar bodo od 1. aprila 2015 takšne informacije potrebne za druge vrste mesa - ovčje, kozje, piščančje in svinjsko.
Spremembe bodo tudi pri spletni prodaji hrane - kupec mora pred potekom pogodbe objaviti datum poteka naročila. V tej fazi se Bruselj še ni odločil, kako bodo transmaščobe zapisane na etiketah za živila.
Če se dokaže, da so te maščobe škodljive, bo naša država podprla prepoved njihove uporabe v proizvodnji hrane. Bolgarska agencija za varnost hrane pravi, da bo proizvajalcem dala nekaj časa, preden naložijo globe.
Profesor Plamen Mollov, direktor agencije, pravi, da se bodo inšpekcijski pregledi izvajali v zvezi z novimi zahtevami, vendar je normalno, da nekaj časa namenimo proizvajalcem. Pojasnjuje, da bo to obdobje približno dva do tri mesece, v katerem kršiteljem ne bodo izrekali nobenih dejanj in glob, ampak bodo pisali le recepte.
Profesor Mollov je prepričan, da je to obdobje bolgarski agenciji za varnost hrane zadosten kompromis. Nove zahteve za označevanje blaga so začele veljati konec prejšnjega tedna.
Priporočena:
12 Najboljših živil Za Zniževanje Holesterola
Ko govorimo o znižanje visoke ravni holesterola , strogo izogibanje maščob ni rešitev. Iz jedilnika vam ni treba izključiti niti tistih živil, ki vsebujejo holesterol, kot so jajca, sir, mleko. Vse je stvar zmernosti in ravnotežja - v svoji prehrani morate kombinirati hranljivo hrano, ki se bori proti vnetjem, in tako težavo rešiti v povojih.
Uvedite Nova Pravila Za Etikete Mletega Mesa
Nova evropska pravila o oznakah mletega mesa začnejo veljati letos. Nove zahteve proizvajalce in trgovce zavezujejo, da na embalažo mletega mesa napišejo natančno vsebnost maščobe v njem. To ne bo edina sprememba oznak mletega mesa, ki jo bo bolgarska država uvedla pred letom 2014.
Uvedite Nova Pravila Za Etikete živil
Od naslednjega leta bodo morali proizvajalci živil zapisati hranilno vrednost vsakega izdelka, pa tudi vseh aditivov in ojačevalcev, ki se v njem uporabljajo. Kupci bodo v tabelah videli energijsko vrednost hrane - maščobe, ogljikovi hidrati, sladkorji, beljakovine, sol in druge pomembne sestavine.
Kaj Nam Kaže Označevanje Plastike, Ki Se Uporablja V Vsakdanjem življenju?
Izdelki iz plastike so izredno pogosti v vsakdanjem življenju. Sploh se ne zavedamo, koliko plastika uporabljamo, začenši s slavnimi najlonskimi vrečkami, vključno s teflonskimi gospodinjskimi pripomočki in konča z zobnimi ščetkami. Plastika je povsod okoli nas v vsakdanjem življenju.
Kakšna So Nova Pravila Za Hrano V Vrtcih
Nova pravila v vrtcih naj bi začela veljati od začetka leta 2018. Količine soli in sladkorja se bodo zmanjšale na račun več sadja in zelenjave v otroškem meniju. To je postalo jasno iz izjave za BNT prof. Štefke Petrove iz Nacionalnega centra za javno zdravje in analize.
