2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nova pravila v vrtcih naj bi začela veljati od začetka leta 2018. Količine soli in sladkorja se bodo zmanjšale na račun več sadja in zelenjave v otroškem meniju. To je postalo jasno iz izjave za BNT prof. Štefke Petrove iz Nacionalnega centra za javno zdravje in analize.
Glede na novo zbirko receptov za obroke v vrtcih v meniju za otroke bo bolj koristna rastlinska hrana in manj škodljive začimbe, moka. Upošteval bo bolgarski model prehrane. Če bodo otroci odobreni, bodo pogosteje jedli tradicionalne bolgarske jedi.
Država v vrtcih nameni 2,5 otroka na otroka. Cilj je, da ta denar pokrije tako zdrav jedilnik kot vsaj eno sezonsko sadje na dan za vsakega otroka. Na jedilniku bodo tudi sodobna in dražja živila, kot so avokado, chia in kvinoja. Da bi dobili denar, ne bodo na dnevnem otrokovem jedilniku, ampak bodo vključeni za raznolikost.
Foto: Elena
Nacionalni center za javno zdravje priporoča, da otroški jedilnik vključuje neslan sir. Razlog je v tem, da običajno vsebuje 3,5 do 4 g soli, kar je nad vsemi dovoljenimi vrednostmi za otroka. Poleg tega si bomo prizadevali omejiti sladkorje in sladkarije.
Spremembe dobivajo široko podporo javnosti. Najpomembneje je po mnenju psihologov, kako se bodo otroci sami odzvali na nov režim. Vrtec je prvo mesto, kjer se otroci lahko naučijo živeti zdravo in to bo zanje zagotovo dober začetek.
Priporočena:
Avokado Namesto Tutmanika In Smuti Namesto Boze Je Nov Jedilnik V Vrtcih
/ nedoločeno Avokado namesto cipela za zajtrk in otroke bo v vrtcih čakal zdrav smuti namesto boze. Od jeseni se bodo jedilniki korenito spremenili in nezdrava hrana bo odpravljena. Padajo tudi ocvrta hrana, klobase, sladice z veliko količino sladkorja, hrana z veliko količino soli in testenine.
Velikonočni Posti So Se Začeli - Kakšna So Pravila
Velikonočni posti, ki bodo trajali do 18. aprila letos, so se že začeli. Ljudje, ki so se letos odločili za post, naj se držijo stroge diete. Velikonočni posti prepovedo uživanje živila živalskega izvora, vključno s prepovedjo ne samo mesa, temveč tudi mlečne izdelke in jajca.
Nova Pravila Za Označevanje živil
V skladu z novimi evropskimi pravili za označevanje živil morajo biti alergeni napisani na barvnem ozadju, z barvitimi črkami ali z drugačno pisavo kot ostale informacije. Vendar novi zakon ne pojasnjuje, ali je treba na jedilnike restavracij pisati nevarne snovi ali pa na dovolj vidnem mestu postaviti tablo s potrebnimi informacijami.
V Vrtcih Nič Več Ocvrte In škodljive Hrane! Tu So Spremembe Menija
Prepovedano je pripraviti in postreči ocvrta hrana , torte, bonboni in vaflji za otroke v vrtcih in vrtcih. To je ena od sprememb, vpisanih v Odlok o zdravi prehrani otrok med 3. in 7. letom, ki je že naložen na spletno stran Ministrstva za zdravje v javno razpravo.
Brez Piščanca In Purana V Vrtcih V Satovči! Bili So škodljivi
Župan bolgarske občine Satovcha je otrokom iz vrtcev na tem območju prepovedal postrežbo puranjega in piščančjega mesa. Trdi, da je belo meso nevarno za zdravje mladostnikov. Po drugi strani pa je otroški jedilnik obogaten z ribami, govedino in zelenjavo.
