Zakaj So Mamine In Babičine Jedi Po Mnenju Znanstvenikov Najbolj Okusne

Video: Zakaj So Mamine In Babičine Jedi Po Mnenju Znanstvenikov Najbolj Okusne

Video: Zakaj So Mamine In Babičine Jedi Po Mnenju Znanstvenikov Najbolj Okusne
Video: Mazzare - Haftzeit Beendet 2024, November
Zakaj So Mamine In Babičine Jedi Po Mnenju Znanstvenikov Najbolj Okusne
Zakaj So Mamine In Babičine Jedi Po Mnenju Znanstvenikov Najbolj Okusne
Anonim

Skoraj ni človeka, ki se ne bi strinjal s trditvijo, da so jedi, ki jih pripravljata mama in babica, najbolj okusne. Vendar ne morejo vsi pojasniti natančnega razloga za to. Vendar pa so znanstveniki iz Britanije uspeli rešiti skrivnost. Po njihovem mnenju so domače jedi najbolj okusne, ker so pripravljene s potrpljenjem, pozornostjo in ljubeznijo.

Da bi prišli do teh zaključkov, so raziskovalci izvedli okusno študijo z gurmani iz dveh skupin. Udeleženci so se udeležili neke vrste božične večerje. Jedi (glej galerijo) so bile za obe skupini enake, a postrežene so bile v drugačnem vzdušju.

V eni skupini so jih postregli v prazničnem vzdušju, udeležence pa so obvestili, da so jedi pripravljali kulinarični virtuozi po preizkušenih družinskih receptih. Druga skupina je prejela popolnoma enako hrano, a vzdušje okoli njih je bilo povprečno in nihče se ni potrudil, da bi jim razložil, kdo je pripravil njihov jedilnik, piše Daily Mail.

Po pogostitvi so bili udeleženci eksperimenta pozvani, naj komentirajo hrano, ki so jo pojedli. Tako so znanstveniki ugotovili, da je prva skupina njihova miza okusnejša od druge. Njeni udeleženci so na petstopenjski lestvici ocenili 4,3. Za ostale je bila ocena le 3,4, čeprav so bile jedi obeh skupin enake.

Priporočena: