2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Testenine so najljubša hrana ljudi po vsem svetu. Domovina teh testenin v obliki cevi je Italija. Proizvodnja testenin je narejena na posebnih strojih, ki dajejo drugačen videz in velikost izdelka. Italijansko ime se nanaša samo na napravo v obliki cevi.
Priprava testenin se izvaja s kuhanjem testenin, recepti pa vsebujejo številne druge sestavine, ki pripravijo jedi z različnimi okusi in za vsako priložnost. V glavnem jih delimo na sladke in slane, ostale variacije pa so plod domišljije in okusa kuharjev.
Vendar, da bi dosegli očarljiv okus, morate vedeti majhne skrivnosti za pravilno pripravo testenin.
Prvo pravilo se nanaša na izbiro vrste testenin, ki so potrebne za določen recept. Vsak kvaliteten izdelek je gladke, zlate ali bele barve. Hraniti jih je treba v suhem in prezračevanem prostoru, stran od začimb, ki bodo spremenile njihovo aromo in okus.
Drugo pravilo se nanaša na vrenje izdelka. Voda mora biti praviloma 1 liter na 100 gramov testenin. Kuhamo v slani vodi po navodilih na embalaži - običajno 8-10-12 minut. Po vrenju odcedimo in speremo s hladno vodo, da preprečimo lepljenje.
Najljubši od vseh nas retro recept za testenine v pečici lahko je v sladki ali slani različici, zakaj pa ne mešanica obeh.
Retro testenine v pečici
Foto: Elena Stefanova Yordanova
testenine - 1 paket (400 g)
olje
jajca - 6 kosov
sveže mleko - 800 ml
sladkor - približno 300 g ali po okusu
vanilija - 4 kos.
sladkor v prahu - za posipanje
Način priprave: Testenine skuhamo v skladu z navodili na embalaži, jih odcedimo in prenesemo v namaščen ponev. Če želite raje sladko različico recepta, testenine pokapajte z vnaprej stepenimi jajci, sladkorjem, mlekom in vanilijo. Namesto vanilije in sladkorja lahko dodate sir za oči in v pečici dobite apetitne testenine z jajci in sirom. Pečemo do pripravljenosti v zmerni pečici. Sladke testenine na koncu potresemo s sladkorjem v prahu. Zaradi otroškega okusa lahko vnesete svojega Pečeni makaroni tako malo sladkorja kot sira … Izbira je vaša.
Predlog za recept za pečene testenine s šunko in smetanovo omako poznavalcem bo všeč.
Potrebni izdelki:
1 paket testenin
¼ kilogram šunke
300 g kisle smetane
3 žlice. zelenjavni popravek
Sol
Način priprave:
Testenine skuhamo v zahtevani količini vode v skladu z navodili na embalaži. Šunko narežemo na kratke trakove. Kremo vlijemo v globoko skledo in zmešamo z vodo v razmerju 1: 1. Dodajte zelenjavni fiks in sol po okusu.
Kuhane testenine, šunko in smetano vlijemo v ponev. Vse premešamo in damo v hladno pečico. Vklopimo na 200 stopinj in pečemo približno pol ure, dokler se krema ne zgosti. Na koncu potresemo z naribanim rumenim sirom in pečemo, dokler pecivo ne postane zlato.
Priporočena:
Okusne Puste Jedi V Pečici
Na svetu jih je nešteto okusne puste jedi v pečici , ki bi vam jih lahko našteli, vendar bomo morali v ta namen zbrati vse recepte v celi knjigi in v več zvezkih, ne v enem članku. Tu si ne moremo privoščiti, da bi vam ponudili posebne recepte, ki jih lahko najdete v izobilju na naši spletni strani.
Hrustljava Zgodba O Vaših Najljubših čipsih
Čips je skupaj s pomfrijem eden mojstrov svetovnega kulinaričnega reda. Zasvojeno okusen in še bolj ljubljen zaradi hrustljavega učinka je del številnih menijev in receptov. In kot okras in v vodilni ali podporni vlogi svet z njim ne more biti zadovoljen.
Kako Posušiti Zelene Začimbe V Pečici In Mikrovalovni Pečici
Zelene začimbe so znane in so že dolgo na naši mizi. V nasprotju z eksotičnimi začimbami, dobavljenimi iz oddaljenih dežel, so gojili okoli - na vrtovih, gozdovih, travnikih. Imeli so tudi zdravilne lastnosti. V srednjem veku so jih uporabljali menihi in zdravilci.
Skrivnosti Okusnih Testenin
Kuhanje testenin se zdi precej enostavno, toda, da postanejo resnično okusne, je treba upoštevati nekaj tankočutnosti. Kakovost testenin je izrednega pomena. Kakovostne testenine imajo ravno, gladko površino, imajo zlato ali kremno barvo.
S To Dieto Med Obroki Svojih Najljubših Testenin Topite Obročke
Dieta s testeninami se osredotoča na vnos znanih testenin. Pri večini diet so testenine popolnoma prepovedane, vendar lahko s to dieto varno uživate v svojih najljubših špagetih, medtem ko se teža topi. Testenine so eno najcenejših živil z malo maščob.
