Kako Se Lahko Ne Držimo Riža

Kazalo:

Video: Kako Se Lahko Ne Držimo Riža

Video: Kako Se Lahko Ne Držimo Riža
Video: KAKO PRIPREMITI RIŽU ZA PRILOG NA JEDNOSTAVAN I BRZ NACIN 2024, November
Kako Se Lahko Ne Držimo Riža
Kako Se Lahko Ne Držimo Riža
Anonim

V kulinaričnem svetu obstaja več stvari, ki so "vrh" vrhov. Riž in njegovo ločevanje na zrna zagotovo ni eno izmed njih, a nenehno lepljenje je neprijetno za estetski videz jedi.

Obstaja tehnologija, ki deluje brezhibno in riž postane podoben reviji. Traja malo več časa, a tako kot vse, kar želimo biti popolni, zahteva več dela. Pravzaprav je težava v tem primeru ta, da moraš biti skoraj ves čas ob rižu in na štedilniku, da si naliješ vodo in jo opazuješ.

Karkoli skuhate z rižem, če želite, da je na posameznih zrnih, preizkusite to tehnologijo. Ni zapleteno, a riž je res odličen. Količino riža dobro operete in se lotite dela. Pogrešamo začimbe, zelenjavo in vonjave - odvisno je od tega, kdo hoče kaj kuhati, in niso predmet razprave.

Tehnologija je naslednja:

1. Riž med stalnim mešanjem pražimo približno 3 minute.

2. Pripravite vodo, odvisno od količine riža, ki jo porabite. Voda, kot veste, mora biti 3-krat večja od riža - 1 čajna žlička. riž damo 3 žličke. vode.

3. Ko je riž rahlo prepražen, začnite dodajati vodo, vendar ne naenkrat. Nalijte le del - toliko, da pokrije riž približno centimeter nad njim.

4. Rahlo premešajte in pustite, da riž vpije vso tekočino.

5. Nato znova dodajte enako količino vode in počakajte, da se vpije. Nadaljujte po enakem postopku, dokler vode ne zmanjka.

Druga možnost je, da vedno uporabite mlet riž, vendar ima nekoliko drugačen okus.

Pripravljen v skladu z zgornjo tehnologijo, riž ostane v zrnih, bodisi blanširan ali povsem navaden, čeprav se kuha nekoliko počasneje. Vse, kar morate storiti, je, da ste ves čas ob štedilniku, da riž ne zažge.

Priporočena: