2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ni lažjega recepta od tega super hitrega, a okusnega francoskega recepta za lubenico na žaru. Da, lahko to čudovito in osvežilno sadje pečete na žaru.
Lubenica na žaru ima dimljen okus in močno sladkobo. Popolna kombinacija poletnih okusov, rezultat je res čudovit.
Ta recept za lubenico je enostaven za pripravo in daje rahlo eksotičen okus različnim jedem. Uživajte v njegovem okusu neposredno z žara, vročem, dimljenem in osvežilnem. Ali pa jo dajte v tradicionalno sadno solato in jo za sladico prelijte s sladko limonino-medeno omako.
Lahko pa uživate v lubenici na žaru, ki jo kombinirate z različnimi siri, vinaigretami in solatami, za elegantno raznolikost poletnih prigrizkov.
Kaj rabiš:
1 srednje lubenica brez semen
Morska sol po okusu
1 skodelica oljčnega olja
Kako ga pripraviti:
Kožo lubenice operemo, razrežemo po dolžini in nato narežemo na debele koščke. Lubje narežemo in zavržemo. Pripravljeno lubenico solimo in pustimo, da leži na kuhinjskem papirju približno 20 minut. Nato sperite sol iz vseh kosov, pri čemer pazite, da jih popolnoma operete.
Cele koščke premažemo z oljčnim oljem. Postavite jih na ogret žar na zmernem ognju in kuhajte 3 minute na vsaki strani, dokler se na žaru ne pojavijo trakovi. Ne postavljajte prevročega žara, ker bo lubenica zgorela namesto toplote in ne bo prevzela dimljene arome (razlog za kuhanje te jedi).
Gobe na žaru takoj postrezite svojim gostom ali jih uporabite v nekaterih spodnjih predlogih. Karkoli izberete, boste to jed pripravljali znova in znova.
Predlogi za serviranje
Učenje žarenja lubenice pomeni, da je možnosti za postrežbo in uživanje neskončno.
- lubenico in kozji sir na žaru postrezite z mešano zelenjavo in solato potresemo s sadnim vinaigretom;
- lubenica na žaru na manjše kocke in postrežemo s črnimi olivami, feta sirom in vinaigrette;
- dodajte koščke lubenice na žaru v tropsko sadno solato za nekoliko drugačen okus;
Možnosti je kolikor dopuščata okus in domišljija.
Priporočena:
Pripravimo Se Na Poletje In žar S Pravim Mesom
Zagotovo je vsak od nas preizkusil skušnjave žara. Za uspešen žar je poleg peke najpomembnejši izbor in nakup izdelkov. In prava izbira žara ali žara glede na vrsto mesa je: - jagnjetina - zanesljiva izbira so vsem nam znani jagnječji kotleti, če so pečeni pravi čas in ostanejo sočni;
Poudarite Lubenice In Melone To Poletje
Poleti je na bolgarskem trgu izredno velika izbira sadja - med sezono so najbolj zaželene lubenice in melone. Ti plodovi so rahlo ohlajeni in so odličen način, da se vsaj malo rešite poletne vročine. Koristne lastnosti lubenice so nesporne - potešila bo žejo in olajšala uriniranje.
Na Zdravje Za Poletje! Oglejte Si, Kakšni So Koktajli Na Plaži
Za poletne večere ni boljše družbe kot koktajli, ne glede na to, ali jih pripravite doma ali jih naročite v baru na plaži. Obstaja več koktajlov, s katerimi je poletje polno in so najbolj primerni za sezono. Mojito Tradicionalni kubanski koktajl je narejen iz ruma, peneče vode, zelene limone, sladkorja in mete.
Najboljša Hrana Za Poletje
Poletna vročina nas spodbuja k rahli prehrani, ki podpira pravilno delovanje našega kardiovaskularnega in prebavnega sistema. Razširjeni trgi za kmete in proizvajalce nam olajšajo iskanje pravih živil. Tu so sezonska živila, ki so najboljša za poletje.
Ribe Na žaru - 3 Apetit Recepti Za Poletje
Osnovno pravilo pri kuhanju ribe na žaru ali na žaru je, da ga ne izsušimo. V nasprotnem primeru bo postala žilava in neokusna. Za vas smo izbrali 3 popolne recepte za ribe na žaru za poletno sezono, ki bodo potešili vaše muhe in lakoto po okusnih morskih sadežih.
