2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Verjamem, da si mnogi želite imeti hišo na Karibih ali pa se tja odpraviti za nekaj prostih dni. Če se odločite in boste nekega dne imeli priložnost iti, bom tukaj delil, katere jedi morate vsekakor poskusiti iz karibske kuhinje.
Karibska kuhinja Znan ni le po jedeh z morskimi sadeži, temveč tudi po bogastvu receptov, ki uporabljajo eksotično sadje, ki ga najdete le tam.
Karibska kuhinja je zelo raznolika in bogata z okusi. To je deloma posledica zgodovine teh otokov in vpliva različnih narodov, ki so se tam naselili. Karibi so bili dolgo časa kolonija angleščine, španščine, francoščine in nizozemščine. Na kulinarično tradicijo teh otokov so vplivali tudi potomci prebivalcev Afrike, ki so bili prvotno pripeljani kot sužnji. Tako so dobili mešanico iz kuhinj mnogih ljudstev in od domačinov, ki živijo na otokih.
Zdaj vam bom na kratko predstavil, kaj jedo prebivalci Karibov. Najprej bom pozoren na omake. Karibi dodajajo omake k mesu, zelenjavi in morski hrani, bodisi na žaru ali ocvrti. Nekatere omake, ki jih ljudje tam uporabljajo, so najprej za mariniranje mesa, ker je to njihovo osnovno načelo pri kuhanju.
Goste omake ali omake so zelo znane - narejene so na osnovi majoneze ali jogurta.
Karibske omake so znane po tem, da na neverjeten način kombinirajo različne začimbe. Na splošno v njihovih omakah najdete kombinacijo sladkega sadja in pekočih začimb ter kokosovega mleka in ruma.
Glavna zelenjava, pridelana na Karibih, so paradižnik, česen in čebula in skoraj ne boste našli jedi, v kateri jih ni. Najdete lahko celo jed, ki vas bo zelo presenetila - banano z mangom in čebulo.
Paradižnik uporabljamo predvsem za omake in juhe, v Portoriku pa imajo tradicionalno jed, ki je zelo podobna naši - riž s paradižnikom.
Veste, da so Karibi otoška regija, zato ni čudno, da lahko tam najdete vse vrste morskih sadežev. Za razliko od drugih krajev, kjer se morski sadeži jedo razmeroma redko, so na Karibih prisotni za vsako mizo - od tiste najbogatejše do najrevnejše.
Torej, na vrsti so bili rum in koktajli. Veste, da so ti otoki znani po svojih koktajlih. Njihova osnova je rum. Najbolj znani koktajli, ki prihajajo s Karibov, so Mojito, Pina Colada, Cuba Libre in Daiquiri.
Na Karibih je dom ruma in vsak del tega otoka ima ločen recept za ta alkohol. Veliko se uporablja v slaščičarstvu - za izdelavo krem, tort in piškotov.
Priporočena:
Hrana Za Razdražen želodec
V razdraženi želodčni hrani pretlačiti ga je treba z leseno žlico skozi cedilo do konsistence kuhanega zdroba in pripraviti s paro ali vodo. Vnos hrane je v majhnih delih, do 6-8 krat na dan. Lahko pijete kuhano vodo, nikakor pa svežega mleka.
Oglejte Si, Katera Hrana Je V Buckinghamski Palači Strogo Prepovedana
Nekdanji kuhar kraljice Elizabete II Darren McGrady je dejal, da je bilo med kuhanjem za njeno veličanstvo in njene ljubljene več živil prepovedanih. Hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so testenine, riž in krompir, za mizo niso stregli.
Hrana, Ki čisti Jetra
Jetra je eden najpomembnejših organov, saj so njegove funkcije povezane z izločanjem vnosa hrane toksini v telesu . Razstrupljanje je postopek, s katerim se ti toksini odstranijo iz telesa. Pomembno je, da svoje telo oskrbite z živili, ki so dobra za jetra.
Umetna Hrana - Hrana Prihodnosti?
Prvi umetni burger so predstavili in pojedli na demonstracijah v Londonu. Polpeta je narejena iz umetnega mesa, sestavljenega iz laboratorijsko gojenih matičnih celic. Vodja projekta, fiziolog Mark Post, je dejal, da je sintetično meso dobilo normalen videz in je bilo obarvano z živilskimi barvili.
Zamrznjena Hrana Je Bolj Uporabna Kot Hitra Hrana
Kadar pri roki nimamo svežih izdelkov in ne želimo iti na trg, imamo običajno dve možnosti - ali naročiti hrano v verigah hitre prehrane ali pa uporabiti hrano, zamrznjeno v našem zamrzovalniku, kar bo trajalo nekaj časa. Zagotovo ste ob misli na obe možnosti takoj izbrali hitro hrano.
