2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jajčevci so zelo okusna zelenjava, a odvisno od tega, kako jih pripravimo, lahko postanejo pretežka hrana. Ena najlažjih predjedi z modrim paradižnikom, ki jo lahko pripravite, je, da spečete rezine jajčevcev in jih po želji nadevate v zvitke. Po potrebi se držite z zobotrebcem in postrezite lepo urejeno s krožnikom.
Za začetek smo pripravili tri recepte - bruskete, polnjeni jajčevci in nenazadnje grižljaje okusne zelenjave.
Bruskete z jajčevci in poprom
Potrebni izdelki: 1-2 jajčevcev, 4 pečene rdeče paprike, česen po okusu, olje, kozji sir, majhna čebula, bageta
Način priprave: Jajčevec je treba pražiti in odcediti, da ga narežemo na majhne kocke, tako kot bomo rezali poper. Nato jih na kratko prepražimo v ponvi, v katero damo na drobno nasekljano majhno čebulo, kamor za okus dodamo nekaj strokov česna, začinimo z malo soli.
Po cvrtju začnite bageto narezati na rezine - namažite z malo oljčnega ali rastlinskega olja in dajte žlico mešanice. Nato naribajte kozji sir po vrhu in kratek čas pecite v zmerni pečici.
Naslednji predlog je za polnjene jajčevce, ki jih lahko postrežemo ne samo kot predjed. Če z receptom pripravite preliv iz nekaj jajc in svežega mleka, boste dobili musako iz jajčevcev, ki je odlična poletna jed. Toda nazaj k predjedi.
Najprej morate odrezati stebla jajčevcev in jih prerezati na polovico. Za rezanje zelenjave uporabite žlico. Čolne z jajčevci damo v malo maščobe in vode, da se na kratko pokuhajo na štedilniku. Po njihovi odstranitvi v isto maščobo damo drobno sesekljano čebulo, nariban krompir, notranjost jajčevcev in nariban paradižnik.
Dodajte česen po okusu. Začinimo s ščepcem origana. Ko so ocvrti, jih odstavimo z ognja in čolne napolnimo z zelenjavo. Razporedimo v ponev, ki vsako polovico pokrijemo z rezinami paradižnika. Pečemo v zmerni pečici, dokler paradižnik ne spremeni barve.
Ugrizi jajčevcev so recept, pri katerem lahko improvizirate. Jajčevce najprej narežemo na rezine in popečemo na žaru, morda na žar ponvi. Nato jih potresemo s koprom, rahlo primešanim z limono in olivnim oljem ter pokrijemo približno eno uro.
Medtem narežemo koščke paradižnika, klobase, trdega sira. Pripravite česen v prahu in malo soli. Vzamemo rezino jajčevcev in koščke položimo drug na drugega, nato rahlo potresemo z začimbami in zalepimo z zobotrebci. Po želji lahko pečemo dvajset minut. Lahko pa jeste tudi te hladne grižljaje.
Priporočena:
Tri Ideje Za Okusne Jedi Z Jajčevci
Iz jajčevcev in bučk lahko v toplem delu leta pripravimo različne enostavne jedi - nekaj zelenjave, malo česna in žar ponev je pripravljena. Če pa želite z jajčevci narediti nekaj drugačnega, vam ponujamo tri recepte - solata, prigrizek in juha iz jajčevcev.
Jajčevci
Globoko cenjen zaradi svetlo vijolične barve, sijoče kože in edinstvenega okusa in teksture, jajčevci so v trgovinah na voljo vse leto, vendar so najbolj kakovostne od začetka avgusta do konca oktobra, ko je njihova sezona. Jajčevci pripadajo družini Dog Grape, ki vključuje paradižnik, papriko in krompir, in rastejo podobno kot paradižnik.
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
Poletne Dobrote Z Jajčevci
Poletje je sezona, v kateri lahko svojim najdražjim z jajčevci pripravite okusne jedi. So prijetnega okusa in hitro nasitijo, tudi če so brez mesa. Jajčevčeva enolončnica je enostavna in okusna. Potrebni izdelki: 2 srednje jajčevca, 4 krompirja, 2 čebuli, 200 gramov šunke, 1 rdeča paprika, koper in peteršilj po okusu, 200 gramov majoneze, 100 gramov sira, 3 jajca, sol po okusu, 2 stroka česna, 3 paradižniki.
Ideje Za Predjedi In Solate Z Jajčevci
Jajčevci so ena tipičnih vrtnin za poletje. Vsebuje ogromno hranil, med katerimi so vlaknine, kalij, mangan, triptofan, vitamin K, magnezij in vitamin C. Je eden najmočnejših antioksidantov v naravi. Ta zelenjava je izredno koristna za možgane in krvni obtok ter ima dokazane lastnosti za izboljšanje stanja hipertenzije.
