Kako Dolgo Naj Testo Vzhaja

Video: Kako Dolgo Naj Testo Vzhaja

Video: Kako Dolgo Naj Testo Vzhaja
Video: 10 ПРАВИЛА КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЫШНЫЕ ВОЗДУШНЫЕ КАК ОБЛАКО БУЛОЧКИ К ЧАЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 2024, September
Kako Dolgo Naj Testo Vzhaja
Kako Dolgo Naj Testo Vzhaja
Anonim

Če ste se odločili, da boste nekaj naredili iz domačega testa, morate vedeti nekaj stvari. Prva in najpomembnejša stvar je natančno upoštevanje navodil za pripravo testa, še posebej, če recept preizkušate prvič.

Dobro je, da to storite prostovoljno in iz glave odstranite morebitne misli, da ne bo delovalo ali da ne bo eksplodiralo - verjemite, da se bo zgodilo. Če ne mislite, da vam bo uspelo, zakaj bi se trudili? Če je v testu kvas, je najbolje uporabiti tistega v zavojčkih. Pri uporabi suhega kvasa se stvari pogosto ne obnesejo.

Začnete z dodajanjem izdelkov, ki so v receptih običajno razvrščeni po vrstnem redu, v katerem naj bodo postavljeni. Zmešaš in čas je za gnetenje - ta del ni težaven, zahteva malo več potrpljenja in želje. V samem receptu je včasih navedeno, kako mesiti ali kaj natančno morate storiti - različne testenine imajo različne muhe.

Ko testo dobro pregnetemo, je čas, da ga vzhajamo.

Gnetenje testa
Gnetenje testa

1. Upoštevajte, da mora biti prostor za povečanje prostornine topel, poleg tega pa se temperatura ne sme nenadoma spreminjati.

2. Dobro je, da jo premaknete nazaj v skledo - če je le mogoče, da je večja od njene velikosti, ker se še vedno nagiba k razširitvi, skledo zavijte z brisačo.

3. Čas, ki vam bo vzel testo, je odvisen od tega, kaj ste se odločili pripraviti. Kozunak ima največ časa za vzhajanje in gnetenje je kar dolgo.

4. Ni mogoče določiti v urah ali minutah - odvisno od recepta, ki ga izberete.

5. Če potrebujete napotke o tem, kdaj testo je vzhajalo - Cilj je vsaj podvojiti njen obseg.

6. Še ena stvar, ki vam bo pokazala, da je testo pripravljeno - na njegovi površini se pojavijo mehurčki.

7. Če so te točke prisotne, lahko recept dopolnite.

Ko testo vzhaja, vam lahko priporočamo, da pripravite pečeno pito, cuties, tutmanik, puhasto torto, zakaj pa ne pito.

Priporočena: