2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Različne vrste zelenjave in sadja potrebujejo različne čase za konzerviranje. Kaj je najpomembnejše za konzerviranje? Potrebuješ čas. Čeprav se sliši dokaj enostavno, če želite pripraviti dovolj zimske hrane, vam bo verjetno vzela vsaj en dan.
Še ena stvar, ki jo morate storiti, preden začnete konzervirati izdelke - poglejte recept, da se prepričate, ali ste kupili in imate vse, kar potrebujete. To vam prihrani čas, če boste morali znova po nakupih, in če veste, da imate vse, kar potrebujete, lahko postopek konzerviranja začnete v miru.
Naslednji pomemben korak, ne glede na to, kaj počnete - kumarice, kompoti, marmelade itd., Morate sadje dobro oprati. Veste tudi, da morate vnaprej s trga izbrati dobro in zdravo sadje - brez rjavih lis in poškodb.
Če želite narediti dobre pločevinke za zimo, potrebujete malo spretnosti - čeprav ima večina receptov točno določena razmerja, lahko dodate kakšen vonj, ki ni tisti, ki je zapisan v receptu, in dobite boljši izdelek od pričakovanega.
Ko opravite vse potrebno, je čas za kuhanje zimske hrane. Obstajajo pločevinke, ki jih je treba kuhati, in tiste, ki jih ne potrebujejo. Poleg tega ne smete vsega vreti skupaj - vsako sadje ali zelenjava potrebuje drugačen čas za konzerviranje.
Če vse skupaj sestavite, tvegate, da boste nekaj pustili na pol kuhanih in nekaj prekuhanih. Lahko kuhate skupaj in kombinirate samo tiste, ki se kuhajo enako dolgo. Tu je približno minut, ki jih potrebujete za kuhanje zimske hrane:
1. Če želite pripraviti pločevinko jajčevcev, ne pozabite, da bo samo kuhanje trajalo 1 uro in 30 - 40 minut. Za kuhanje popra je potreben isti čas.
2. Bučke so zelenjava, ki ne potrebuje veliko časa, da se zmehča - približno 5 minut. Paradižnik, jagode in maline potrebujejo istočasno.
3. Zeleni fižol in grah trajata približno 60 minut.
4. Kutine trajajo približno pol ure, da se dobro skuhajo.
5. Približno 15 minut kuhanja potrebujete suhe slive, koruznice, hruške in breskve.
6. Če želite pripraviti kompot iz češenj, grozdja, češenj ali marelic - kozarce kuhajte približno 10 minut.
7. Kumare kuhajte med 5 in 10 minutami.
Priporočena:
Tako Kuhajo Zelenjavo V Italiji
Priprava zelenjave v Italiji se zelo razlikuje od tiste pri nas. Tam pri kuhanju zelenjave ne uporabljamo vode in moke, temveč paro. Najboljša zelenjava je po mnenju italijanskih kuharjev tista nekoliko trda, ki jo parimo le kratek čas.
Kozarci Z Zimsko Hrano - Izumil Jih Je Francoski Kuhar
V sezoni pločevink in kozarcev zimske hrane smo razmišljali o tem, kje se je vse začelo, povezano z zaprtjem naših najljubših kozarcev za zimo. Ena izmed klasik bolgarske resničnosti v hladnih večerih je odpreti doma narejen kozarec z vloženo papriko, kumaricami ali ljutinico.
Bolezni, Ki Jih Boste Pozdravili Z 8 Kozarci Vode Na Dan
Tudi otroci danes že vedo, da je hidracija in redno pitje vode zelo pomembno za človeško telo. Vendar se le malo ljudi zaveda dejstva, da pitna voda ni samo hidrira telo pomaga pa tudi pri zdravljenju številnih različnih bolezni. Vsak je pomemben oseba naj popije vsaj 8 kozarcev vode na dan v počasnih požirkih in nekaj časa zadržite tekočino v ustih.
Primerni Kozarci Za Pripravo Marmelad, Marmelad In želejev
Posebno pozornost je treba nameniti kozarce ko pripravljate zimsko hrano. Niti kozarci niti pokrovi ne smejo imeti zarezanega mesta, sicer se ne smejo tesno zapreti. Gumijasti obroči na tesnilnih kozarcih morajo biti elastični. Kozarci s tako imenovanim Twist-off Glassernom so še posebej primerni za konzerviranje marmelad, marmelad in želejev.
Vodnik Za Shranjevanje Hrane: Kako Dolgo Naj Bo Svež In Varen
Čeprav večina ljudi uporablja nos kot test za vohanje, da ugotovi, ali je njihova hrana še vedno dobra, je ta metoda lahko zavajajoča in nevarna. Številni organizmi, ki povzročajo želodčne bolezni, ne ustvarjajo nobenega vonja ali vizualnih dokazov o svoji prisotnosti.
