Zajtrk Z Jajci Za Večerjo

Video: Zajtrk Z Jajci Za Večerjo

Video: Zajtrk Z Jajci Za Večerjo
Video: Polenta - za zajtrk ali večerjo 2024, November
Zajtrk Z Jajci Za Večerjo
Zajtrk Z Jajci Za Večerjo
Anonim

Eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov je umešana jajca, pripravljena v različnih različicah. Po pravilih klasične francoske kuhinje ni nič narobe, če jih pojemo za večerjo.

Po mnenju nekaterih najbolj priljubljenih francoskih kuharjev Julije Child in Jacquesa Pepina so jajca temelj kuhanja. Čeprav so hitro pripravljivi in vedno okusni, je za dosego želene teksture, barve in videza potrebna izjemna tehnika.

Očitno ne samo v Franciji menijo, da je zajtrk mogoče pojesti za večerjo. V številnih restavracijah in gostilnah na Irskem in v Angliji tradicionalni angleški zajtrk z jajci, slanino, fižolom itd. je na voljo ves dan in je še posebej priporočljiva za večerjo.

Nasprotniki pogostega uživanja jajc in omlet se bojijo, da bi to lahko povzročilo povečanje [slabega holesterola]. Resnica je, da jemanje s hrano ne zvišuje holesterola v telesu. Razlog so jetra, ki so odgovorna za 95% tistega, ki pride v krvni obtok.

Angleški zajtrk
Angleški zajtrk

To je posledica nepravilne razgradnje žit, sode, sokov in sladkorja. Povišan holesterol je predvsem posledica teh živil in ne toliko zaradi določenih škodljivih maščob in jajc.

Torej, ko se naslednjič sprašujete, kaj bi pojedli za večerjo, stavite na zajtrk in pomešajte barvito omleto. Še okusneje bo postalo, če mu dodate malo slanine, klobase, čebule in drugih najljubših izdelkov po vaši izbiri.

Priporočena: