Ostrige In Madeži Krvi Za Jasno Misel

Video: Ostrige In Madeži Krvi Za Jasno Misel

Video: Ostrige In Madeži Krvi Za Jasno Misel
Video: Моя работа наблюдать за лесом и здесь происходит что-то странное 2024, November
Ostrige In Madeži Krvi Za Jasno Misel
Ostrige In Madeži Krvi Za Jasno Misel
Anonim

Delo naših možganov je odvisno od tega, kaj jemo, katera zdravila jemljemo, kakšen je naš življenjski slog. Na plastičnost njegovih možganov in njegovo sposobnost prilagajanja močno vplivajo zunanji dejavniki.

Ena izmed njih je prehrana. Seveda noben jedilnik iz običajnega človeka ne bo postal nobelovec. Toda pravilna prehrana nam pomaga učinkoviteje izkoristiti svoj intelektualni potencial.

Poleg tega se bomo, če bomo pravilno jedli, poslovili od raztresenosti, pozabljivosti in utrujenosti, ki nam močno otežijo življenje. Na prvem mestu po pomembnosti za pravilno delovanje možganov so beljakovine.

Benediktinska jajca
Benediktinska jajca

V procesu prebave se razgradijo na aminokisline, nekatere pa sodelujejo pri proizvodnji nevrotransmiterjev - biokemičnih snovi, ki se uporabljajo za prenos informacij iz čutov v možgane.

Na testih vegetarijancev so raziskovalci ugotovili, da je njihov inteligenčni kvocient nekoliko nižji od njihovega vrstnika, ki se prehranjuje z mesom, in zato ne trpi zaradi pomanjkanja beljakovin.

Lahek, a bogat z beljakovinami zajtrk - jajca, jogurt, skuta pomaga pri zaščiti pred popoldanskim upadom moči in obvladovanju stresa.

Na drugem mestu je maščoba. Možgane sestavlja skoraj šestdeset odstotkov maščobe, tretjino pa oskrbuje hrana.

Zajtrk
Zajtrk

Omega-3 maščobne kisline so del membrane možganskih celic in vplivajo na hitrost prenosa informacij od nevrona do nevrona. Ljudje, ki jedo več mastnih rib kot hladna morja, dolgo časa ohranjajo jasnost misli.

Vsaj dvakrat na teden jejte mastne ribe, hkrati pa jejte manj sladkarij, ki niso domače, saj so sposobne zavirati delo možganskih celic.

Na tretjem mestu so ogljikovi hidrati, ki se pretvorijo v glukozo, možgani pa jih prejmejo po žilah. Možgani pomanjkanje glukoze kompenzirajo z zmanjšanjem njene aktivnosti.

Živila s počasnimi ogljikovimi hidrati - stročnice, polnozrnat kruh in testenine - pomagajo ohranjati pozornost dlje in se bolj koncentrirati. Več kot polovico kruha, ki ga pojemo za zajtrk, naše telo porabi za izboljšanje delovanja možganov.

Krvavitev
Krvavitev

Če iz zajtrka učencem odstranimo počasne ogljikove hidrate, bo to vplivalo na njihovo pozornost pri pouku. Odvečni hitri ogljikovi hidrati - pecivo, sladki sokovi, čokoladni vaflji motijo intelektualno delo.

Vitamini, brez katerih možgani ne morejo, so tisti iz skupine B. Prav tako so potrebni za proizvodnjo serotonina, katerega pomanjkanje povzroča depresijo.

Vitamin B6 najdemo v jetrih polenovk in kvasu, folna kislina - v piščančjih jetrih, jajčnem rumenjaku in fižolu, vitamin B12 v jetrih, sledu in ostrigah.

Vitamin B1 najdemo v svinjini, leči in žitih. Vsi pomagajo možganom, da se napolnijo. Vitamin C stimulira možgane. Zjutraj je dobro spiti kozarec sveže pomaranče.

Železo je zelo koristno tudi za možgane. Najdemo ga v krvi, govedini in teletini, jetrih in leči. Če želite napolniti možgane z medom, jejte goveja jetra, lignje in ostrige.

Priporočena: