2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pepel / Fraxinus / je rod listavcev iz družine Olive. V Bolgariji jih najdemo na pobočjih Stare planine, Rile in Rodopov. Rastejo tudi na območjih ob reki Donavi, reki Kamchia in drugih.
Jesen doseže višino 40 m, debelino - do 1 metra v premeru in starost - do 250 let. Najdebelejši jesen pri nas se nahaja v Longozni gori, vasi Staro Oryahovo v regiji Varna. Obseg trupa je 9 m, višina pa 30 m.
Lubje jasno je mrežast, zelenkast do rjav. Listi drevesa so zapleteni. Sestavljeni so iz 3 do 17 sedečih (brez peclja) podolgovatih lističev, na robovih nazobčanih. Cvetovi pepela so videti kot svetlo zeleni majhni šopi. Razvijejo se aprila, pred listanjem. V socvetjih so tako moški kot ženski cvetovi. Seme drevesa je dolgo, ravno, postavljeno v podolgovato krilo, dolgo do 4 cm. Krito je na vrhu rahlo zarezano. Drevesa začnejo dajati semena pri 40 letih.
Zgodovina jasnega
Jasno je pogansko drevo, ki ga kristjani ne sprejemajo, velja za bivališče demonov. V preteklosti so pepel uporabljali za zdravljenje ran, iz njegovega lesa pa so izdelovali amulete, ki so preprečevali zadušitev. Verjeli so, da v nevihti odbija strele. V starih časih so verjeli, da to drevo predisponira in podpira jasnovidnost.
Stari Grki so pepel zelo spoštovali.
Zanje je to rastlina, ki je zelo povezana z vojno, sestavni del njihovega vsakdanjega življenja. Ročaji kopja vojakov so bili iz pepela. Po mnenju Grkov pepel naseljujejo tako kot druge rastline določene vrste nimf, imenovane meliade, ki so bojevite in brezobzirne. Skupaj z velikani so ustvarjeni iz Uranove krvi.
Po legendi naj bi ga Zevs, preden je Zevs skrival ogenj pred ljudmi, prosto uporabljal, ker je bil Zevsov ogenj, ogenj strele, pogosto na vrhovih jesenov, kamor so ga ljudje preprosto lahko vzeli. Kot darilo za svojo poroko je Pelej, Ahilov oče, med drugimi dragocenostmi pridobil pepel s kopjem.
V skandinavski mitologiji je temu drevesu namenjena posebna pozornost. Bogovi so ustvarili prve ljudi - Ask in Embla iz debla jesena. Za Skandinavce je bil pepel sveti. Mogočni Yedrazil, Drevo življenja, je bil ogromen jesen.
Vrste pepela
Gorski pepel / Fraxinus excelsior / je 15-30 m visoko drevo s sivo rjavo, gladko, na starejših drevesih razpokano lubje s črnimi brsti v pazduhah listov. Listi so nasprotni, neparni, z 9-12 lističi (slednji so sedeči), podolgovato suličasti, koničasti, precej veliki zobasti, v osnovi klinasti. Cvetovi te vrste so rdečkasti, hermafroditski ali enopolni, zbrani v večbarvnem metličastem socvetju.
Prašniki 2, s temno rdečimi prašniki. Pestič je iz enega samega plodiča z zgornjim jajčnikom. Plod je enosemenski orešček z močno razvitim krilcem. Planinski pepel cveti spomladi. Razširjen je predvsem v listnatih gozdovih v naših gorah, predvsem v bukovem pasu. Raste tudi na nekaterih nižinskih območjih - Ludogorie, na nekaterih podonavskih otokih, ob obali Črnega morja in drugih.
Fraxinus angustifolia je srednje veliko listnato drevo iz družine Olive, običajno do 20-30 m v višino, s premerom debla do 1,5 m. Ta vrsta je razširjena v Evropi, Severni Afriki, na Bližnjem vzhodu in v zahodni Aziji. V Bolgariji jo najdemo v dolgih gozdovih ob reki Kamchia, v rezervatih jezera Durankulak in naravnega parka Zlati pesek, ob Marici, Donavi, Tundži in drugih. Njeni listi so svetlo zeleni, dolgi približno 25 cm in so sestavljeni iz 5-13 cvetnih listov, ki so veliko ožji od listov drugih članov rodu. Poljski pepel cveti od začetka maja.
Beli pepel ali fraksin (Fraxinus ornus) je visok grm ali nizko drevo z zaobljeno krošnjo. Beli pepel lahko doseže višino 20 m in premer 60 cm, vendar pogosteje ostane manjši. Njeno lubje je gladko in rumenkasto rjave barve. Popki so sivo rjavi in prekriti s sivimi dlačicami. Listi so zapleteni, peresni, dolgi 15-20 cm. Običajno jih sestavlja 5 do 7 letakov podolgovate jajčaste oblike, dolgih 5-6 cm in širokih 2-4 cm. Njihov obrob je neenakomerno nazobčan in osnova je široko klinasto ali zaobljeno, pogosto rahlo asimetrično.
Zgoraj so mat zelene in spodaj svetlejše, z rjastimi dlačicami vzdolž sredine in vogali med žilami. Cvetovi so dvospolni, kremasto beli, z dobro razvito čašo in venčkom. Zbrani so v velikih gostih mehurčkih, ki se nahajajo na vrhovih vej. Plod je podolgovat oreh s krilcem. Beli pepel najdemo v srednji in južni Evropi, Mali Aziji in na Kavkazu. V Bolgariji ga najdemo po vsej državi do 1200 m nadmorske višine. To je najbolj razširjena vrsta tega rodu pri nas.
Sestava pepela
Lubje jasno vsebuje fenolne kumarinske glukozide eskulin in fraksin, čreslovine, fraksinin, dekstrozo, smole, eterično olje, dlesni, saharozo, glukozo itd.
Listi vsebujejo flavonoid glukozid kvercetin, manitol, tanin, inozitol, sledi eteričnega olja in lubje - fraksin (kumarinski glikozid), tanin, manitol.
Gojenje pepela
V zgodnjih letih gora jasno dobro prenaša senco, vendar kasneje postane svetlobna. Je termofilna in pogosto trpi zaradi poznih spomladanskih pozeb. Dobro uspeva pri visoki vlažnosti, prenese pa tudi nekaj suše. Zahteven je do tal in najbolje uspeva na globokih, bogatih, svežih ali vlažnih tleh. Prenaša prisotnost apnenca v tleh in je odporen na onesnaženje zraka. Poleg pešk se gorski pepel razmnožuje tudi s poganjki panj. Semenski posamezniki dosežejo starost 300 let.
Tista bela jasno raste na bogatih in rodovitnih ter na revnih in suhih tleh. Zahteva zmerno podnebje in uspešno prenaša sušo. Poljski pepel je hitro rastoča vrsta. Njegova največja starost je približno 300 let. V primerjavi z gorskim pepelom je bolj odporen na senco in bolj toploten. Najuspešneje uspeva na globokih, rodovitnih in vlažnih tleh.
Zbiranje in skladiščenje pepela
Pepelna skorja se uporablja kot zdravilo. Zbere se zgodaj spomladi, ko se začne pretok soka v drevesu. Na mladih vejah drevesa se naredijo z ostrimi noži obročni kosi na razdalji 30 do 50 cm drug od drugega, nato pa še 1-4 vzdolžni kosi. Na ta način se lubje lažje odlepi. Olupljeno skorjo očistimo iz lišajev, mahov ali drobirja in posušimo na soncu ali v suhih prostorih, razporedimo v tanki plasti. Najbolje je, da material sušite v pečici pri začetni temperaturi 25 stopinj, ki se postopoma dvigne na 60 stopinj.
Prednosti jasnega
Jasno je diuretik in antirevmatik. V ljudski medicini se listi drevesa uporabljajo za protin in revmo, radikulitis, vodenico, trnje, kašelj, zvišano telesno temperaturo, črve kot odvajalo. Odvar lubja se jemlje pri driski, griži in zlatenici. Zunaj so tace narejene za rane in ekceme, uporablja se tudi za klokotanje za krepitev dlesni. Pepel znižuje temperaturo, blaži zvišano telesno temperaturo, uporablja se kot grenak tonik in adstringent.
Domneva se, da odvar lubja pomaga odstraniti blokade v jetrih in vranici, pa tudi pri revmatoidnem artritisu. Listi delujejo diuretično, diaforetično in odvajajoče, sproščujoče, zlasti pri zdravljenju protina in revmatičnih težav. Odvar s pepelom in belim vinom je bil znan po raztapljanju kamenja in zdravljenju zlatenice. Danes je čaj iz pepelnih listov v Evropi sprejet kot sredstvo za čiščenje in proti revmi, artritisu, protinu in vodenici.
Ljudska medicina s pepelom
V naši ljudski medicini se uporablja bela barva jasno Fraxinus ornus. Uporabi se posušen sok iz mane, ki se sprosti ob rezanju vejic.
Pripravite decokcijo pepela tako, da dve žlici zdrobljenega lubja belega pepela prelijete s 500 ml vrele vode. Zmes dobro premešamo in po ohladitvi filtriramo. Nastala tekočina se popije v enem dnevu.
Po francoskem ljudskem zdravilstvu infuzija pepelnih listov / 60 let na 1 liter /, ki jo jemljemo vsako jutro, zmanjšuje škodo zaradi starosti.
Tinkturo pepela lahko pripravimo kot 1-2 žlički. listi namočite 2-3 minute v pol kozarca vode, nato precedite. Pijte 1-1,5 kozarca tekočine na dan, brez sladil in po požirkih.
Naše ljudsko zdravilo ponuja tudi naslednji recept za decokcijo pepela: Kuhajte nekaj minut 1 žlička. olupite v pol kozarca vode in pustite 2-3 minute. Odvzemite brez sladkorja 1/2 - 1 skodelico na dan. Okus lahko izboljšate z meto ali sladkim origanom.
Priporočena:
Ostrige In Madeži Krvi Za Jasno Misel
Delo naših možganov je odvisno od tega, kaj jemo, katera zdravila jemljemo, kakšen je naš življenjski slog. Na plastičnost njegovih možganov in njegovo sposobnost prilagajanja močno vplivajo zunanji dejavniki. Ena izmed njih je prehrana.
Če Bomo Jedli Manj Kakovostno Hrano Kot Zahodnoevropski, Bo To Postalo Jasno Do Junija
Začenjajo se primerjalne analize, ki bi morale pokazati, ali so izdelki z isto blagovno znamko pri nas slabše kakovosti kot zahodna Evropa. Novico je napovedal dr. Kamen Nikolov iz direktorata za nadzor hrane. V studiu Hello, Bolgarija, je strokovnjak sporočil, da so njegovi kolegi že odšli v Nemčijo in Avstrijo.
Ali Jemo Slabšo Hrano Kot Zahodnoevropejci, Je že Jasno
Že nekaj časa se vsi v Bolgariji sprašujejo, ali jemo hrano slabše kakovosti od zahodnoevropskih. Odgovor, kot je bilo obljubljeno, je prišel junija. Za odgovor na dilemo v nacionalnem eteru je bil najet kmetijski minister Rumen Porojanov.