2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Lazanje narejen je z nadevom iz mletega mesa in nekaj zelenjave, vendar ga lahko vsak pripravi, kot se mu zdi primerno in kot mu je ljubše. Lahko daste sir, različne vrste klobas in zakaj ne bi bil pust - samo z zelenjavo in začimbami. Skorje za lazanje lahko pripravite doma, lahko pa jih kupite v trgovini. Domači so seveda boljši od kupljenih, vendar hostesi vzamejo preveč časa.
A čeprav je lazanja res zelo okusna in sorazmerno enostavna za pripravo, je tudi precej kalorična hrana. Ne moremo ga jesti, še posebej, če se trudimo jesti zdravo. Ali pa je mogoče? V širnem kulinaričnem svetu je vse mogoče, vse kar potrebujete je majhen odmerek domišljije in velika želja. Tu je recept za zdrave lazanje:
Rastlinska lazanje brez lupine
Potrebni izdelki: 4 velike jajčevce, sir, rumen sir, gobe, čebula, paradižnikova pasta, koruza, origano, sol, olivno olje
Način priprave: Celotna ideja tega recepta je zamenjati kožice lazanja z jajčevci. Jajčevce morate narezati na približno 1 cm debele rezine in jih posuti s soljo, nato pa pustiti, da se odcedijo iz grenkobe. Ko končate s tem postopkom, na nemastni teflonski ponvi popecite malo jajčevcev.
Začnite urejati jajčevce v predhodno namaščeni ponvi. Na vrh damo nariban sir, sesekljane gobe, koruzo, nariban sir in paradižnikovo pasto, predhodno začinjeno z origanom. Nato znova položite vrsto jajčevcev in vrsto nadeva in tako naprej, dokler s nadevom ne končate. Na koncu zaključimo z jajčevci in po želji potresemo z rumenim sirom. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 30 minut.
Če želite, lahko pripravite zdravo lazanje in z lupino, za nadev pa dodamo čebulo, korenje, špinačo, sesekljane črne oljke in mleto meso. Dodajte dišave, ki so vam všeč, in jih razporedite kot običajne lazanje. Čeprav obstajajo skorje in bo ta vrsta lazanj zaradi zelenjave, ki jo dodate, bolj zdrava od klasične.
Priporočena:
Naredimo Si Lastne Skorjice Za Lazanje
Čeprav živimo v času, ko lahko v trgovini kupimo vse, ne da bi si zapravljali čas doma, ni nič bolj okusnega kot doma kuhana hrana. In lepo bi bilo, če bi vsaj enkrat - dvakrat na teden našli čas in si pripravili domač obrok za svojo družino.
Konjske Lazanje Na Bolgarskem Trgu
Le dva dni po tem, ko je minister Miroslav Naydenov bolgarskim državljanom zagotovil, da ni nobenega uvoza konjsko meso , 86 kg lazanj z bolonjsko omako je bolgarska agencija za varnost hrane prepovedala. Signal za morebitno prisotnost izdelkov, ki vsebujejo konjsko meso, namesto govedine, ki je navedena na etiketi, je bil prejet 15.
Skrivnosti Sočnega Nadeva Za Lazanje
Obstaja na stotine receptov za nadev iz lazanj, ki se razlikujejo glede na italijansko regijo, kjer jih pripravljajo že vrsto let. V nekaterih delih Italije lazanje proizvajajo samo s paradižnikovo omako, v drugih pa samo z bešamelovo omako.
Nestandardne Ideje S Skorjami Za Lazanje
Prepričana sem, da nisem samo jaz tista, ki ne morem natančno ugotoviti, koliko testeninskega testa naj mešam, in pogosto imam neuporabljeno skorje za lazanje . V večini primerov so posušeni, zamrznjeni, celo zavrženi in nikoli se ne spomnim, ko bom naslednjič zmešal drugo testo, da imam nekaj iz prejšnjega kuhanja testenin v zamrzovalniku.
Konjske Lazanje Jemo že Mesece
Rezultati vzorcev iz prepovedanih 86 kg. lazanje bolognese so pripravljene. Bolgarska agencija za varnost hrane (BFSA) je potrdila prisotnost konjske DNK v vzorcih, ki so bili poslani v začetku tega tedna na testiranje v nemški laboratorij. Analizo odvzetih vzorcev je opravil Inštitut za kakovost hrane v Berlinu v Nemčiji.
