2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prehrana, bogata z rastlinskimi olji, dramatično poveča tveganje za demenco. Nova študija kaže, da pogosto uživanje rastlinskih olj povzroči nastanek oblog v možganih, kar je eden prvih simptomov resnih nevrodegenerativnih bolezni.
Podatki prihajajo med nedavnimi pozivi številnih znanstvenikov, naj zmanjšajo vnos nasičenih maščob, kot sta maslo in smetana, da se ljudje lahko zaščitijo pred boleznimi srca in ožilja, hkrati pa poudarjajo rastlinske maščobe. Tako ne menijo znanstveniki z bavarske univerze v Münchnu, ki menijo, da gre za resno napako.
V petdesetih letih so nam rekli, naj prenehamo jesti nasičene maščobe in začnemo kuhati ter jesti izdelke, kot je olje. Takrat se je začelo dvigovanje te maščobe, pod pogojem, da ni bila nikoli posebej zaželena in tudi ni bilo dejavnikov za njeno promocijo, pojasnjuje vodja študije Catherine Kahan.
Edini predpogoj, da imajo ljudje še naprej raje rastlinske maščobe, je njihova cena. V primerjavi z živalmi so tiste iz rastlin velikokrat cenejše.
Rastlinska olja se proizvajajo iz različnih virov - iz oljne repice, kokosa, koruze, soje, sončnic, žafrana, bombaža, riževih otrobov in grozdja. Po mnenju nemških znanstvenikov pretiran vnos takšnih olj izjemno škodljivo vpliva na naša telesa.
V prvi vrsti povzročajo omotico, utrujenost, povzročajo migrene in celo po nekaterih podatkih so lahko eden od vzrokov za Alzheimerjevo bolezen in demenco.
Ugotovljeno je bilo, da rastlinsko olje povzroča oksidativni stres, ki škoduje možganskim membranam. Je glavni vzrok za nastanek zobnih oblog, ki motijo delovanje možganov.
Rezultati študije so bili predloženi Evropski agenciji za varnost hrane, kjer razmišljajo o sprejetju ukrepov za omejitev porabe rastlinskih olj med Evropejci. Novica prihaja le nekaj mesecev po tem, ko je bilo rastlinsko olje, ki se uporablja za pripravo čokolade Nutella, ugotovljeno kot strupeno in rakotvorno.
Priporočena:
Rdeče Meso Poveča Tveganje Za Možgansko Kap
Čeprav je bogat vir beljakovin, uživanje rdeče meso v skladu s strokovno študijo, ki jo je navedel Reuters, poveča tveganje za možgansko kap. V študiji so analizirali podatke 11.000 ljudi, katerih zdravje so spremljali 23 let. Noben od udeležencev študije v letih, ko so jih opazovali, ni spremenil prehranjevalnih navad.
Kako Shraniti Oljčno Olje In Rastlinsko Olje
Olje je shranjeno precej dolgo zaradi tovarniške embalaže. Prodaja se s tesno zaprtim pokrovom in zahvaljujoč temu lahko dve leti ohrani svoje lastnosti. Steklenice za olje je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru. Bolje je shranjevati olje, ki je zaprto v steklenih in ne plastičnih steklenicah.
Ricinusovo Olje: Koruzno Olje Je Bilo Bolj Uporabno Kot Oljčno Olje
Koruzno olje se izkazuje za zdravje bolj dragoceno kot oljčno olje, ki naj bi bilo najbolj uporabna maščoba, poroča Eurek Alert. Po mnenju raziskovalcev koruzno olje znižuje raven holesterola bolj uspešno kot hladno stiskano oljčno olje. Pravzaprav je koruzno olje koristno tudi za t.
Izpuščeni Zajtrk Poveča Tveganje Za Sladkorno Bolezen
Zjutraj zbujanje običajno spremlja dolgčas, zaspanost in razdražljivost, še posebej, če nismo mogli dobro spati. V zgodnjih urah dneva mnogi hitijo v službo. Običajno dvignejo skodelice kave in zapustijo domove. Povrh vsega pa občutek lakote ponavadi zjutraj popusti.
Ali Rdeče Meso Poveča Tveganje Za Raka Dojke?
Po novi študiji je izbira piščanca pred govejim zrezkom morda pomembna za zdravje žensk. Svetovna zdravstvena organizacija to že leta ugotavlja rdeče meso je verjetno rakotvorna snov , nedavni podatki pa kažejo, da je rak dojke eden tistih, ki je najbolj povezan z uživanjem teh izdelkov.
