2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Loboda je zelnata rastlina, bolj znana po svojih zdravilnih lastnostih. Loboda vsebuje beljakovine, beljakovine in vitamin C. Poleg tega, da je uporabna, je ta listnata zelenjava odličnega okusa. Mlade liste kutin lahko spodobno razporedimo ob pristanišču, špinači in koprivi na naši mizi.
Tobolec je lahka in sveža hrana, idealna za težke vroče mesece in jo lahko vključite v katero koli prehrano. Je enostaven za pripravo in uspešno kombiniran s številnimi drugimi vrtninami. Iz kvinoje lahko uspešno pripravimo ne samo solate in jedi, temveč tudi številne hranljive in vitaminske juhe. Tu je nekaj receptov za kvinojine juheki vam bodo pomagali popestriti poletni jedilnik:
Juha s kvinojo in kramo
Potrebni izdelki: kvinoja - 600 g, čebula - 1 glava, olje - 6 žlic, krama - 150 g, riž - 3/4 žličke, jajca - 2 kosi, sol - po okusu
Način priprave: Operite tobolec in ga očistite. Nasitite ga in poparite z vrelo vodo, nato pa ga odcedite. Kvinojo skuhamo v slani vodi skupaj z oljem, kramo in sesekljano čebulo. Dodamo riž. Po 10 minutah juho odstavimo z ognja, jo solimo in gradimo s stepenimi jajci.
Zelena juha s kvinojo
Potrebni izdelki: kvinoja - 40 listov, riž - 150 g, piščančja juha - 1 kocka, zelena čebula - 3 stebla, olje, sol, peteršilj - 1 steblo, devesil - 1 steblo, jajca - 1 kos, jogurt - 2-3 žlice.
Način priprave: Očistimo tobolec in ga operemo. Sesekljamo in dušimo z malo maščobe in zelene čebule. Dodajte mu opran riž in kocko juhe. Nalijte vodo in sol. Juho kuhamo približno 30 minut. Nato ga potresemo s peteršiljem in devesilom. Juho odstavimo z ognja in jo po približno 10 minutah nadgradimo s stepenim jajcem in jogurtom.
Zelenjavna juha s kvinojo
Potrebni izdelki: kvinoja - 1 pest, kislica - 4 listi, zelena čebula - 2 stebla, korenje - 1 kos, zelena - 1 steblo, krompir - 1 kos, riž - 2 žlici, paradižnik - 2 kosa, olje - 3 žlice., peteršilj, juha - 2 kocki po vaši izbiri
Način priprave: V 1,2 litra vrele vode damo olje, sesekljano čebulo, nasekljan korenček, stebla zelene in peteršilja, na kocke narezan krompir, riž in na kocke narezano juho. Ko je riž mehak, dodamo na drobno sesekljan paradižnik in kvinojo. Juha naj kuha še 5-6 minut. Potresemo s sesekljanimi listi zelene in peteršilja.
Zelena juha s kislico in kvinojo
Potrebni izdelki: kislica - 250 g, kvinoja - 250 g, oljčno olje - 4 žlice, čebula - 1 glava, maslo - 20 g krave, jogurt - 1 skodelica, jajca - 1 kos, rezanci - 50 g, sir - 150 g, moka - 1 žlica, juha - 1 kocka, peteršilj - 1/2 šopa, limone - 1 kos
Način priprave: Na oljčnem olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo očiščene, oprane in sesekljane liste kutine in kislico. Ko voda izhlapi, dodajte 1200 ml vode, kocko juhe in po 15 minutah dajte rezance. Pustimo, da juha vre, dokler rezanci niso pripravljeni. Juha je sestavljena iz mleka, moke in jajc. Dodamo razrezan sir, maslo in drobno sesekljan peteršilj. Juho postrežemo z rezino limone.
Zelena juha s pristaniščem, kvinojo in kislico
Potrebni izdelki: pristanišče - 1 šopek, kvinoja - 1 šopek, kislica - 1 šopek, peteršilj - 1 steblo, meta - 1 st., zelena čebula - 3 stebla, riž - 1/2 skodelice, jogurt - 1/2 kg, jajca - 1 kos (za gradnjo), jajca - 3 kosi (kuhana), limonin sok, sol, poper
Način priprave: Oprano listnato zelenjavo na drobno nasekljamo. Prelijte jih s 6 žličkami vroče slane vode. Po obračanju dodamo riž. Na koncu, ko sta riž in zelenjava kuhana, nadgradite juho z jajcem, stepenim z jogurtom. Potresemo z meto in peteršiljem. Pri serviranju juhi dodajte kuhana jajca, razrezana na štiri, limonin sok in črni poper.
Zelena pomladna juha
Potrebni izdelki: kvinoja - 200 g, kopriva - 150 g, špinača - 150 g, zelena čebula - 4 stebla, olje - 50 ml, riž - 30 g, sir - 30 g, jajca - 2 kosa, jogurt - 1/3 žličke., peteršilj, meta, koper, sol
Način priprave: Vso listnato zelenjavo očistimo, operemo in nasekljamo. Dušimo v maščobi in po mehčanju nalijemo vodo in sol. Ko juha zavre, dodajte riž in dušite, dokler se popolnoma ne zmehča. Juho odstavimo z ognja in dodamo nariban sir ter mešanico jajc in jogurta.
Juha s kvinojo in peso
Potrebni izdelki: pesa - 300 g, kvinoja - 300 g, paradižnik - 2 kosa, rezanci - 50 g, olje - 4 žlice, sol
Način priprave: Dušite nasekljano čebulo, dodajte sesekljano peso. Po prepraženju izdelkov dodamo nasekljano kvinojo in na kocke narezan paradižnik. Voda se vlije. Ko zavre, dodamo rezance in potresemo s soljo. Gradnja ni obvezna.
Zelena juha s kvinojo in avokadom
Potrebni izdelki: kvinoja - 2 pesti, avokado - 1 kos, zelena čebula - 3 stebla, olje - 4 žlice, rumeni sir - 30 g, jajca - 4 kosi (kuhana), peteršilj - 1 steblo, koper - 1 steblo, sol, limonin sok
Način priprave: Na maščobi dušite nasekljano čebulo. Dodamo sesekljano kvinojo. Dodajte 2 žlički. tople vode in na kocke narezanega avokada. Juho odstavimo z ognja. Začinimo z limoninim sokom in soljo. Dodamo drobno sesekljan koper in peteršilj. Po vrhu potresemo z naribanimi jajci in rumenim sirom.
Priporočena:
Za Zelene Solate In Zelene Začimbe
Zelene začimbe so prisotne v večini jedi in solat. Zeleni listi so neverjetni za pripravo res okusnih solat. Zelena solata ima zelo malo kalorij, zato je strašno koristna. Zelena kodrasta solata, ki je na koncu rdečkasta, ima oreškov okus in se uporablja kot priloga k pečenim in ocvrtim ribam, pa tudi k jedem z gobami.
Ideje Za Zelene Juhe
Spomladi so zelo priljubljene juhe iz špinače, pristanišča, kislice in koprive, ki niso le zelo okusne, ampak tudi izjemno koristne za telo. Za pripravo enostavne špinačne juhe , potrebujete pol kilograma špinače, pol skodelice riža ali dva srednje velika krompirja, 2 žlici olja, papriko, 1 žlico moke.
Juhe In Juhe Za Diabetike
Ljudje s sladkorno boleznijo lahko s prijetnim videzom uživajo v okusnih juhah, ki so zdrave in očem všečne. Takšna juha je na primer narejena iz bučk. Sestavine: 1 bučka, 1 korenček, 2 čebuli, 2 krompirja, olje, 100 gramov sira, sol in začimbe po okusu.
Babičina Pravila Za Okusne Juhe In Juhe S Polnjenjem In Grajenjem
Pripravljajo se juhe in juhe iz različnih izdelkov: meso, perutnina, zelenjava, ribe, stročnice, testenine in sadje. Juhe in juhe delimo v dve skupini: s polnjenjem in z gradom. Nekatere puste in lokalne juhe so narejene z nadevi, kot so:
Da Se Otrok Ne Bi Namrščil: Koristne In Okusne Domače Juhe In Juhe
Juhe in domače juhe so nujna hrana za majhne otroke. To je zaradi majhne količine beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo. Juhe in juhe, zlasti meso, povečajo izločanje želodca in izboljšajo prebavo. Upoštevanje nekaterih preprostih, a osnovnih pravil pri pripravi juh in juh za majhne otroke do tretjega leta starosti bo prineslo številne koristi za zdravje ter izboljšalo tonus in aktivnost otroka.
