Ideje Za Zelene Juhe

Video: Ideje Za Zelene Juhe

Video: Ideje Za Zelene Juhe
Video: Агрогороскоп с 24 по 27 августа 2021 года 2024, November
Ideje Za Zelene Juhe
Ideje Za Zelene Juhe
Anonim

Spomladi so zelo priljubljene juhe iz špinače, pristanišča, kislice in koprive, ki niso le zelo okusne, ampak tudi izjemno koristne za telo.

Za pripravo enostavne špinačne juhe, potrebujete pol kilograma špinače, pol skodelice riža ali dva srednje velika krompirja, 2 žlici olja, papriko, 1 žlico moke. Za gradnjo je potrebno pol vedra jogurta in 1 jajce.

Na olju prepražimo čebulo, dodamo moko in rdečo papriko ter nato drobno sesekljano špinačo. Solimo po okusu in dodamo 700 mililitrov vrele vode.

Lapad in kopriva juha
Lapad in kopriva juha

Po desetih minutah dodamo riž ali na kocke narezan krompir. Ko je krompir mehak ali je riž kuhan, juho prelijemo z jogurtom in stepenim jajcem.

Zelena juha
Zelena juha

Zelo okusna in uporabna juha je pripravljena s pristaniščem in kislicoki vsebuje veliko dragocenih vitaminov. Potrebujete en šopek kislice, en kup pristanišča, 200 gramov špinače, 1 šopek zelene čebule, 2 srednja krompirja, pol šopa peteršilja, 2 jajca, pol vedra jogurta, 3 žlice olja, sol po okusu.

Vso zelenico drobno sesekljamo in dušimo približno tri do štiri minute v olju.

Zalijemo z litrom in pol vrele vode in potem, ko juha zavre, dodamo na kocke narezan krompir.

Ko je krompir mehak, ga juho prelijemo z jogurtom in stepenimi jajci. Po okusu dodajte sol in začimbe.

Kremna juha iz kopriv je zelo okusna in koristna. Sestavine: 400 gramov koprive, 2 žlici moke, 2 žlici olja, 200 mililitrov mleka, 20 gramov masla, poper in sol po okusu.

Koprivo kuhamo približno 7-8 minut in pretlačimo. Na maščobi prepražimo moko in jo zmešamo s koprivo, pire v juhi, in z mlekom. Dodamo maslo, sol in poper. Postrežemo z krutoni.

Priporočena: