Kocka Juhe Spremeni Okus Omlete

Video: Kocka Juhe Spremeni Okus Omlete

Video: Kocka Juhe Spremeni Okus Omlete
Video: ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ | Как приготовить картофельный омлет | Tortilla De Patatas Española 2024, November
Kocka Juhe Spremeni Okus Omlete
Kocka Juhe Spremeni Okus Omlete
Anonim

Kocke juhe, ki imajo okus po govedini, piščancu, gobah ali zelenjavi, so nepogrešljivi pomočniki v procesu kuhanja. Tudi Alexandre Dumas je trdil, da ni dobre kuhinje, če ne uporablja dobre juhe.

Francoska kuhinja dolguje veliko prefinjenosti juhi. Dandanes pa ljudje raje uporabljajo juho, narezano na kocke, saj si le redko vzamejo nekaj ur, da skuhajo res lepo juho, kot so to storile naše babice.

Bujonska kocka se je pojavila v osemnajstem stoletju. Leta 1908 se je začela trgovina s kockami juhe, kar je močno olajšalo življenje gostiteljev.

Vsi vemo, da dodajanje juhe kateri koli juhi izboljša njen okus, kar velja tudi za pripravo omak in različnih vrst glavnih jedi.

Juha
Juha

Slanim mafinom pa lahko dodate kocko juhe. Tako bodo postali veliko bolj aromatični in veliko manj kalorični. Vse, kar morate storiti, je zamenjati petdeset mililitrov olja s petdeset mililitri svežega mleka, v katerem ste raztopili kocko juhe.

Če želite pripraviti hitro torto, vam bo v pomoč kocka juhe. Zmešajte štiri jajca, petsto mililitrov svežega mleka, v katerem ste raztopili kocko juhe, dvesto gramov moke, žličko pecilnega praška, dve žlici olja in dodatke po vaši izbiri - sir, šunko, sir.

Testo vlijemo v ozko pravokotno obliko in pečemo pri temperaturi dvesto stopinj pol ure. Ko je pripravljeno, potresemo z naribanim sirom in vrnemo dve minuti v pečico.

Pretlačeni kocki juhe dodajte pretlačenim surovim jajcem z vilicami in dobro premešajte. Pražite tako kot pri običajni omleti. Vendar bo ta omleta fantastičnega okusa.

Za izboljšanje okusa riža, testenin ali kaše dodajte kocke juhe v vodo, v kateri so kuhane. Dvema kockama juhe dodamo en liter vode. Posode ne solite ali dodajte malo soli.

Priporočena: