2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ribe so eno izmed živil, ki morajo biti prisotna na vašem jedilniku. Še posebej primeren čas za vključitev ribjih dobrot v poletno prehrano, ko jih lahko jeste sveže in okusno.
Vrste rib delimo na tri vrste - maščobne, srednje maščobne in puste. Svetli predstavniki pustih rib so trska, postrv, orada, ščuka in drugi. Meso puste ribe v svežem stanju velja za eno najbolj uporabnih nasploh.
V človeškem želodcu se prebavi veliko hitreje kot druge vrste mesa, telo pa ga absorbira do 92 - 98%. Za starejše je priporočljivo z jodom bogato meso morskih rib. Ima pomembno vlogo pri preprečevanju in zdravljenju ateroskleroze.
Druga riba, ki nima podkožne maščobe, je bela riba smodok. Po mesu rac ima največ vode. Maščoba v njenem telesu se nahaja predvsem v trebušni votlini, okoli notranjih organov in črevesja. V mišicah so izredno majhne in so skoncentrirane predvsem v vezivno-tkivnih pregradah, med mišičnimi vlakni in snopi. Nima podkožne maščobe, meso pa vsebuje velike količine mineralnih soli, kot so kalcij, magnezij, kalcij, fosfor, železo in različni vitamini.
Meso iz puste ribe v prehrani in beljakovinah ni slabša od prehrane drugih živali. Človeško telo pa veliko hitreje in lažje absorbira beljakovine, ki jih vsebujejo ribe, zlasti tiste, pridobljene iz pustih vrst rib.
Vsebuje tudi vitamine A, B6, B12, D, kalcij, cink, mangan, jod in železo, pomembne za splošno zdravje. Glavna sestavina, ki jo najdemo samo v ribah, so nenasičene maščobne kisline tipa Omega-3. Krepijo imunski sistem in preprečujejo bolezni srca in ožilja.
Poraba puste ribe se priporoča tako za profilaktično kot za užitek pri zdravljenju različnih motenj želodca in prebavil. Najbolj zdravo je kuhati kuhano, pečeno ali dušeno brez maščobe.
Preizkusite naše ponudbe s pustimi ribami: Postrv v foliji, Postrv na žaru, Curry trska, Riževa trska, Oven ščuka
Priporočena:
Ideje Za Izvrstne Puste Obroke
Iz nekega razloga pri pustih obrokih pomislimo samo na različne fižolove juhe, zelenjavne enolončnice itd. Pa ne, da niso okusne, ampak nas ne vežejo na koncept izvrstno pusto jed . Zato vam bomo tukaj pokazali, kako lahko v postnem času pripravite praznično mizo ali za ljudi, ki ne marajo mesa.
Okusne Puste Jedi V Pečici
Na svetu jih je nešteto okusne puste jedi v pečici , ki bi vam jih lahko našteli, vendar bomo morali v ta namen zbrati vse recepte v celi knjigi in v več zvezkih, ne v enem članku. Tu si ne moremo privoščiti, da bi vam ponudili posebne recepte, ki jih lahko najdete v izobilju na naši spletni strani.
Ideje Za Puste Zimske Jedi
Vsako gospodinjstvo v zimskih mesecih poudarja mesne jedi. V splošnem velja, da je meso dovolj, da telesu daje moč in energijo. To ne drži, saj je revno z vitamini in zaradi enolične prehrane človeško telo začne trpeti za beriberi. Obstajajo glavobol, utrujenost, dovzetnost za različne bolezni, kot so gripa, bronhitis in druge.
Nestandardne Puste Jedi Za Vegetarijance
Fižolova fiesta Potrebni izdelki: 1 žlica oljčnega olja, 2 skodelici sesekljane čebule, 3 stroki česna - nasekljani, 4 skodelice vode, 2 žlici sladkorja, 2 žlici čilija v prahu, 2 žlici Worcestershire omake, 450 g paradižnika na kocke v lastni omaki ali kozarcu v pločevinkah, 500 g konzerve čičerika, lahko pa tudi sprati, kuhati in stisniti vnaprej, 500 g črnega fižola - sprati, kuhati in iztisniti, 500 g navadnega fižola - sprati, kuhati in iztisniti, 500 g barvnega fižola
Zimske Solate S Porom - Puste In Strašno Apetitne
Por je povsod na tržnicah in v trgovinah, kar nas je navdihnilo, da vam ga ponudimo por recepti solate . Da bo solata še bolj okusna, smo ji dodali pekočo papriko. Tisti, ki ne marajo pikantnega, jih preprosto ne bodo dodali. Za por solata potrebovali boste več zelenjave - bogat recept naredi solato primerno za okras z ribami ali mesom na žaru.
