Zimske Solate S Porom - Puste In Strašno Apetitne

Zimske Solate S Porom - Puste In Strašno Apetitne
Zimske Solate S Porom - Puste In Strašno Apetitne
Anonim

Por je povsod na tržnicah in v trgovinah, kar nas je navdihnilo, da vam ga ponudimo por recepti solate. Da bo solata še bolj okusna, smo ji dodali pekočo papriko.

Tisti, ki ne marajo pikantnega, jih preprosto ne bodo dodali. Za por solata potrebovali boste več zelenjave - bogat recept naredi solato primerno za okras z ribami ali mesom na žaru.

Tukaj je tisto, kar boste potrebovali za pripravo puste solate doma:

Solata s porom in jajčevci

Jajčevci in por solata
Jajčevci in por solata

Potrebni izdelki: 2 srednje velika jajčevca, 3 roza paradižnika, 2 papriki, 1 rdeča čebula, 2 por, 3 pekoče paprike, sol, olje, kis ali limonin sok in peteršilj

Način priprave: Jajčevce in papriko (dobro je, da so rdeči in zeleni) pečemo, olupimo in narežemo na velike kocke. Dodajo se jim roza paradižniki, ki jih prav tako narežemo na kocke. Če ne najdete roza paradižnika, ga lahko vedno nadomestite z rdečim.

Čebulo narežemo na tanke polmesece, por pa na rezine. Pekočo papriko zelo drobno nasekljajte in dodajte vso ostalo zelenjavo.

Solato dobro premešajte in dodajte nasekljan peteršilj, sol, maščobo in kis. Premešajte, ohladite in postrezite.

Krompirjeva solata s porom

Krompirjeva solata
Krompirjeva solata

V nasprotnem primeru lahko naredite solato s porom in pekočo papriko na drug način.

Skuhajte krompir in namesto čebule dajte por. Tudi na koncu, ko solato že začinite, lahko dodate eno ali dve suši papriki. Tako pripravljena solata lahko stoji več ur - tako bo še bolj okusna.

Fižolova solata s por

Fižolova solata
Fižolova solata

Foto: VILI-Violeta Mateva

Na enak način lahko pripravite tudi svojo najljubšo solato iz klasičnega fižola - samo krompir nadomestite s fižolom. Za zaključek zimske solate potresemo z malo posušene mete.

Za ljubitelje bolj nenavadnih predlogov - pecite dve pekoči papriki in ju razrežite. Dodamo jim stebel por, ki smo ga narezali na tanke rezine. Dobro premešajte, dodajte sol, olivno olje in malo limoninega soka in solata je pripravljena.

Vsi ti zimske solate s porom se bo odlično povezal s kozarcem žganja.

Priporočena: