2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Legend, ki jih Italijani pripovedujejo o nastanku najbolj znane sladice iz Botushe - tiramisuja - je veliko, a ena izmed njih je po mnenju večine prebivalcev Sredozemlja resnična.
V 17. stoletju je veliki vojvoda Toskane Cosimo de 'Medici III obiskal Sieno.
Vsi so vedeli, da je velik ljubitelj sladkarij in v njegovo čast so mu pripravili to čudovito sladico.
Vojvoda je vzkliknil tirami su, kar pomeni "potegnil me je gor", kar pomeni, da je bil okus sladice tako dober, da ga je dvignil v sedmo nebo sreče.
V Italiji je sladica znana tudi kot "vojvodina juha", ker so jo Medici zaužili iz čudovite sklede, v kateri so pomešali piškote z neverjetno okusnimi sestavinami, zaradi katerih je tiramisu tako zanimiv za okus.
Druga legenda, povezana s tem, pravi, da so moški pred ljubezensko afero jedli "vojvodino juho", ker je napolnila z veliko energije - nič čudnega, saj vsebuje čokolado in kavo.
In moške potegnila k nebu, tj. na balkone svojih najdražjih, na katere so se povzpeli s pomočjo lestve.
Za pripravo tiramisuja potrebujete 500 g sira mascarpone (lahko ga nadomestite s kremnim sirom), 80 g sladkorja v prahu, 4 jajca, 250 g piškotov, 1 skodelico espressa, 1 skodelico čokoladnega likerja, kakav v prahu, čokoladne žagovine.
Ločite beljake, sladkor stepite z rumenjaki, da se spenijo, sir z leseno žlico stepete do mehkega in dodajte rumenjake.
Beljake stepemo in jih previdno dodamo smetani. Zmešajte kavo in liker, za sekundo stopite piškote, jih razporedite v obliko in na vrh nalijte smetano.
Nato spet vrsto piškotov, prelijemo s smetano, potresemo s kakavom v prahu in čokoladnimi ostružki.
Priporočena:
Sezamovi Tahini - čudež 21. Stoletja
Sezamova tahini saj je izdelek iskan zaradi dokazanih zdravstvenih lastnosti, široke uporabe v medicini pri številnih boleznih in programih za zdravje ljudi. Sezamova tahini vsebuje veliko kalcija, magnezija, cinka, bakra in železa, poleg tega pa je antioksidant.
Kaj Lahko Jemo Ponoči?
Če se moramo držati pravila zdrave prehrane, potem po šesti uri zvečer sploh nimamo možnosti za večerjo. Toda večina ljudi ravno takrat konča svoj delovni dan in je res zelo lačna. In če lahko prvo eno ali dve uri po službi lakoto poteši s čajem, potem ob desetih zvečer želodec začne peti svojo lačno pesem, hladilnik pa samo čaka, da jo nekdo odpre.
Kaj Lahko Jemo Po Bruhanju
Pri bruhanju je treba vedeti, da je bolje, da postopka ne poskušate takoj prekiniti, saj se pogosto človek počuti bolje, ko se znebi zaužite hrane. Če pa nagoni vztrajajo, jih lahko poskusite zatreti s sesanjem majhne rezine limone ali žvečenjem metinega gumija.
Čaj Skozi Stoletja
Čaj je ena najstarejših pijač, ki jih pozna človek. Njegova zgodovina za Kitajce sega tisoče let, za nas Evropejce pa le nekaj stoletij. Čaj je prisoten na mizah ljudi različnih narodnosti in starosti. Ni samo sredstvo za potešitev žeje in poživitve, ampak predvsem naravno zdravilo, ki se uporablja skozi stoletja in v našem času.
Najbolj Priljubljene Jedi Preteklega Stoletja Do Danes
Običajno, ko govorimo o modi, mislimo na oblačila, pohištvo, aparate, stvari, ki jih uporabljamo v vsakdanjem življenju. Vendar je moda značilna tudi za področje prehrane, čeprav se je ne zavedamo. Če pogledamo stare recepte, bomo videli to preprosto resnico.
