2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Na trgu je zdaj mogoče najti prve avtohtone češnje. Poleg tega je prva letošnja češnja izredno kakovostna. Prejšnji teden je bilo v regiji Silistra certificiranih 10 ton zgodnjih češenj.
Preverjanje kakovosti se izvede s primerjavo kazalnikov odvzetega vzorca z zahtevami za posamezen izdelek, vključenimi v odobrene specifikacije izdelka.
Kampanja za proizvodnjo toplogredne zelenjave - paradižnika in kumar, proizvedene v Bolgariji, je v polnem razmahu.
Število proizvajalcev sadja in zelenjave, ki so oddali vloge za podporo in sodelujejo v programu za izboljšanje kakovosti sadja in zelenjave, pridelane v Bolgariji s posebno podporo, narašča.
Agencija za varno hrano sporoča, da je približno 80% rastlinjakov v rastlinjakih - paradižnik in kumare - zelo dobre kakovosti.
Paradižnik v zrelosti žetve je popolnoma razvit z dobro obarvanostjo, z mesnato konsistenco, brez votlin pri rezanju in dobro oblikovanih kumar in razvit s tipično zeleno barvo, značilno za gojene sorte, meso je gosto in nežno z nerazvitimi nežnimi semeni brez kože.
Inšpektorji za nadzor kakovosti svežega sadja in zelenjave so za en teden potrdili 1 490 ton kumar in 973 ton paradižnika.
Domači paradižniki in kumare v celoti izpolnjujejo vse naštete lastnosti specifikacij izdelka v okviru sheme za izboljšanje kakovosti sadja in zelenjave, proizvedene v Bolgariji.
Priporočena:
Češnje - Aromatični Zdravilci
Kisle in trpke češnje so zelo koristne za kardiovaskularni sistem. Rdeče sadje pomaga povečati raven antioksidantov v krvi - zlasti antocianov. To trdijo raziskovalci z univerze v Michiganu. Strokovnjaki so opravili teste na plodu - udeleženci študije so bili zdravi ljudje, stari med 18 in 25 let.
Češnje
Češnjevi sadeži so del družine vrtnic, ki vključuje tudi mandlje, breskve, marelice in slive. Češnje so majhni in mesnati, rdeči ali rdečkasto črni plodovi, ki vsebujejo trdo koščico. Znano je tudi, da imajo češnje zelo kratko sezono sadja in hitro dozorijo.
Pri Katerih Boleznih So češnje Koristne
Vsako pomlad se veselimo enega prvih svežih sadežev - češenj. Po dolgih mrzlih mesecih in po ne tako koristni hrani, ki jo zaužijemo prek njih, so eden prvih koristnih in slastnih pomladnih užitkov. Izkazalo se je, da so ti majhni rdeči sadeži le skladišče koristnih sestavin za človeško telo.
Prve češnje So že Na Trgu
Prve češnje za letos so se že pojavile na trgih v Dimitrovgradu in Sofiji po ceni 5 levov za kilogram. Na voljo so tudi v manjših količinah v skodelicah, katerih cena je 1 lv. Prodajalci pravijo, da bodo letos sadje ponudili prej kot običajno, saj je bila zima nenavadno topla, češnje pa so dozorele deset dni prej.
Prve Bolgarske Lubenice So že Na Trgu. Ne Kupujte Jih
Prva proizvodnja bolgarskih lubenic je pri nas že na voljo, a po navedbah proizvajalcev jih ne kupujejo, saj jih ponujajo po nekoliko višjih cenah kot uvožene. Trgovsko omrežje so že preplavile grške in makedonske lubenice, ki so resno zmanjšale vrednost poletnega sadja, tako da bolgarski kmetje ne morejo tržiti svoje proizvodnje, poroča bTV.
