2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ena izmed najbolj okusnih ledenih italijanskih sladic je sicilijanska škatla - to je zamrznjena torta s skuto. Potrebujete 5 žlic smetane, 200 gramov sladkorja v prahu, 500 gramov skute, 1 vanilijo, 150 gramov rozin, 50 gramov kandiranega sadja po vaši izbiri, 5 žlic mletih orehov, 100 gramov naravne čokolade, 1 pripravljeno -izdelan tortni model, 50 gramov likerja po izbiri.
Smetano stepemo s sladkorjem v prahu in skuto. Dodamo vanilijo, premešamo in pustimo 12 ur v hladilniku. Rozine operemo in odcedimo.
Kandirano sadje je drobno sesekljano. Čokolada je naribana. Torto pekač razrežemo na pravokotnike.
Kandirano sadje in čokolado zmešamo s skuto, damo v ponev, nanje položimo koščke kruha in potresemo z likerjem.
Torto pustimo tri ure v zamrzovalniku. Ko se strdi, ga vzamemo iz kalupa. Narežemo ga na koščke po obliki izrezanih koščkov močvirja. Pri serviranju obrnite in okrasite s smetano ali kokosovimi ostružki.
Italijanska sladica Semifreddo je zelo okusna. Pripravljen je iz stepene smetane in beljakovin z različnimi dodatki. Potrebujete 2 jajca, 50 gramov rjavega sladkorja, 100 gramov mleka, 100 gramov smetane, 1 žlico kakava, 80 gramov mandljev, 80 gramov naravne čokolade, ščepec soli, breskov kompot.
Mandlje prelijemo z vrelo vodo, olupimo lupine in pečemo deset minut v pečici. Nato zmeljemo v razsutem stanju. Čokolado narežemo na majhne koščke.
Beljake stepemo s soljo v snegu. Stepite smetano. Rumenjake zmešajte z rjavim sladkorjem, dokler ne postane svetlo, dodajte mleko in premešajte. Previdno dodajte beljake in smetano, nato dodajte mandlje. Dodamo kakav, premešamo in dodamo čokolado.
Tretjino zmesi vlijemo v pravokotni silikonski model, razporedimo koščke breskovega kompota, vlijemo še tretjino, znova razporedimo breskve in vlijemo preostanek mešanice.
V odsotnosti silikonskega kalupa se uporablja kovina, obložena s folijo. Pustite v zamrzovalniku pet ur. Eno uro pred postrežbo odstranite iz ponve, obrnite na krožnik in postrezite, okrašeno s kakavom ali posuto s čokoladnimi ostružki.
Priporočena:
Italijanske Velikonočne Tradicije
Tradicionalno je velika noč konec dolgega obdobja pomanjkanja v postnem času, ko hrana, kot so meso, jajca, maslo in mast, ni dovoljena, in to je priložnost za obilno in prijetno praznovanje. Čeprav se post ne upošteva več tako strogo kot v preteklosti, v sodobnem svetu uvoženih živil pa nimamo več strogih prehranskih omejitev, ki jih naravno ustvarjajo letni časi in pomanjkanje, Velika noč še vedno je čas za počitnice, še posebej za mizo.
Najljubše Italijanske Sladice
Italija ni znana samo po mestih, kot so Benetke, Rim, Milano, Firence in številna druga, po naravnih znamenitostih, čudovitih plažah in veličastnih Alpah in Dolomitih, ampak tudi po naročju mode, umetnosti, pisateljev, pesnikov, umetniki in glasbeniki.
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Najbolj Priljubljene Italijanske Klobase
Ne bi mogli uvrstiti najbolj priljubljene italijanske klobase ne samo zato, ker je njihova raznolikost ogromna, ampak tudi zato, ker vsako italijansko regijo odlikujejo lastne lokalne dobrote iz mesa. Lahko pa vas opozorimo na 3 najbolj znane med njimi, saj jih na našo in vašo srečo zdaj lažje najdemo na avtohtonih stojnicah za klobase.
Najboljše Z Italijanske Vinske Karte
Čarobnost vina je znana že od antičnih časov. Rimljani, Grki in vsi njihovi sodobniki so spoštovali okus in blaženost opojne pijače. Edinstven okus italijanske kuhinje in slikovite pastirske regije v kombinaciji z vinarstvom naredijo Italijo idealno destinacijo za vinski turizem.
