2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tradicionalno je velika noč konec dolgega obdobja pomanjkanja v postnem času, ko hrana, kot so meso, jajca, maslo in mast, ni dovoljena, in to je priložnost za obilno in prijetno praznovanje.
Čeprav se post ne upošteva več tako strogo kot v preteklosti, v sodobnem svetu uvoženih živil pa nimamo več strogih prehranskih omejitev, ki jih naravno ustvarjajo letni časi in pomanjkanje, Velika noč še vedno je čas za počitnice, še posebej za mizo.
Priljubljena italijanska fraza "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi" pomeni "božič s starši, velika noč s kom hočeš." Z drugimi besedami, tradicionalno je preživeti božič z družino, toda velika noč (čeprav verjetno še vedno vključuje družino, kot to počnejo na večino italijanskih praznikov) je nekoliko bolj svobodna in jo lahko praznujete s prijatelji.
Glavne jedi in sestavine italijanske velikonočne jedi
V začetku 15. stoletja so Italijani trdo kuhana velikonočna jajca obarvali z zelišči, cvetjem in lupino čebule. Danes so najbolj priljubljeni nakupi čokoladnih jajc, ki vsebujejo igrače presenečenja Velikonočna zabava za italijanske otroke.
Najpomembnejše sestavine v Italijanske velikonočne jedi so jajčeca in jagnjeta, oba simbola prenove in ponovnega rojstva.
Italijani na jugu države izdelujejo številne vrste zapletenega začinjenega kruha, ki pogosto vključuje meso, sir in cela jajca. Casatiello iz Neaplja je en tak kruh, pečen v jajčnem obroču. Velikonočni kruh iz regije Ligurija je tradicionalno izdelan iz 33 tankih slojev testa, po enega za vsako leto Jezusovega življenja.
Tradicionalno Italijanski velikonočni meni začne se z juho, kot je rimski brodetto pasquale, krepka juha, zgoščena z jajcem in narejena iz govedine in jagnjetine, ali klasika v Neaplju, ki je po vsem svetu postala priljubljena kot italijanska poročna juha.
Italijanske velikonočne torte in sladice
Obstaja tudi veliko sladkih velikonočnih kruhkov, najpogostejši so colomba, sladki golobji kvasni kruh, prekrit z mandlji in hrustljavim bisernim sladkorjem, podoben teksturi in okusu klasične italijanske božične torte.
Še ena dobro znana Italijanska velikonočna jed je pastiera napoletana, tako priljubljena, da jo zdaj jedo vse leto. Gre za kremasto mešanico rikote in zdroba, aromatizirano z limonino lupino in pomarančno vodo, ki je tradicionalno narejena iz pšeničnih ušes (simbolizira plodnost) in kandirane pomarančne lupine.
Priporočena:
Velikonočne Tradicije Na Nizozemskem
Velika noč, krščanski praznik, ki praznuje vstajenje Jezusa Kristusa tri dni po križanju, je eden najpomembnejših praznikov za vernike po vsem svetu. Na Nizozemskem ga praznujejo enako kot v drugih krščanskih državah, obstaja pa tudi veliko velikonočnih tradicij, ki so zanj edinstvene.
Zdrave In Zabavne Velikonočne Solate (FOTOGRAFIJE)
Težki obroki so klasika za velikonočne praznike. Jagnjetina, jajca, velikonočni kolači, obredni kruh, čokolade so nujni za mizo med drugim največjim krščanskim praznikom. Mešanje toliko različnih živil našim neprimerljivim užitkom prinaša neprimerljivo zadovoljstvo, potem pa postane katastrofa za naš preobremenjen želodec.
Ideje Za Domače Velikonočne Jedi
Oglejte si naše predloge za vzorčne jedi za praznik Velikonočna miza . Velikonočna juha iz kopriv Potrebni izdelki: 300 g koprive, 1 paradižnik, 5 stebel sveže čebule, 1 korenček, 4 jajca, 2 žlički. nariban sir, ½ žličke. sol, 4-5 vejic kopra, 1 žlica.
Velikonočne Tradicije Po Vsem Svetu
Velika noč je najstarejši krščanski praznik, ki se praznuje od sredine drugega stoletja. Ves svet praznuje vstajenje Jezusa Kristusa, vendar ga ima vsaka država na različne načine. Oglejte si, kako nekatere države praznujejo veliko noč. Pri nas praznik praznujemo z bogato mizo, obremenjeno z jagnječimi jedmi, zelenimi solatami, velikonočno torto in seveda poslikavo jajc.
Najsrečnejše Velikonočne Tradicije Z Vsega Sveta
V Bolgariji tradicionalno naprej Velika noč uživajte jagnjetino s praženo zelenjavo, jetrno sarmo, zeleno solato, dišečimi velikonočnimi pecivi in seveda jajci. Velikonočna hrana je tako raznolika in barvita kot kulture po vsem svetu.
