2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Novoletna miza vedno je bogato zapakiran. V splošnem velja, da bo novo leto, kot pozdravljamo novo, bogato, sijoče in razkošno. Naslednji dan pa vedno ostane ostankov hrane, s katero ne vemo, kako ravnati. Tu je nekaj idej o tem, kaj kuhati z ostanki novoletne mize.
Najpogostejši ostanki po razkošni večerji so predjedi. Vse klobase, šunke, siri, gobe, olive, paradižnik lahko vključite v nestandardni recept za juho. Za to dajte narezane klobase v lonec z vodo in kuhajte 15 minut.
Ostankom lahko dodate tudi gobe, paradižnik in vso zelenjavo, ki jo imate pri roki. Dobljeno zmes vlijemo v skledo in potresemo s sirom in olivami. Tako dobite solato, ki jo lahko jeste z žlico.
Druga dobra možnost z drugimi predjedi je, da pripravite enostavno pico. Razporedite testo, razporedite ostanke in ste končali. Ostanki, razporejeni v lončke in posuti s sirom, postanejo neustavljiva poslastica.
Foto: Albena Assenova
Po silvestrovem je ostalo veliko kruha. Ne glede na to, v kakšni obliki je - popečeni, sveži ali rahlo posušeni, preostale rezine narežemo na kocke. Damo jih v skledo in potresemo s papriko, soljo, poprom, slanim in olivnim oljem. Nežno premešajte. Majhen pekač obložite s papirjem za peko. Vanj vlijemo koščke kruha. Pekač postavimo v pečico in pečemo 20 minut pri 170 stopinjah, najbolje z ventilatorjem. Tako dobite čudovite in enostavne krutone, ki jih lahko z užitkom jeste.
Ob prihajajočih praznikih vsi založijo veliko sadja - mandarine, kivi, pomaranče, banane, jabolka in še kaj. Da se v dneh po novem letu ne pokvarijo, jih je najbolje rezati za sadno solato. Namesto kreme pa vam novoletni duh daje priložnost, da jih prelijete v dve apetitni ponudbi: javorjev sirup ali malo ruma, nato flambiran. Rezultat bo neizogibno razveselil vašo družino.
Če vam po večerji ostanejo nepotrebne polpete, lahko za raznolikost pripravite polpete z omako. V ta namen morate samo pripraviti omako. Lahko je bela, iz ocvrte moke z začimbami ali juho, lahko pa je tudi paradižnik kot omaka za špagete. Vanj potopite polpete in postrezite. Druga možnost je rezanje sendvič polpetov.
Če vam ostanejo piščanci, jih lahko uporabite za solate in za povaljanje sarme, pripravite pa lahko tudi panirane krake, krokete, pice in še kaj. Ostanke zelenjavnih in fižolovih jedi lahko uspešno pretlačimo in pripravimo okusen pire. Če imate velike kosti in ribje glave, jih lahko uporabite za pripravo juhe, ki bo služila kot osnova za katero koli zelenjavno juho.
Priporočena:
Ideje Za Novoletne Koktajle
Silvestrovo je praznično - vsi so oblečeni posebej zanjo, na mizi so tudi posebne jedi, razpoloženje je dvignjeno. Poleg prazničnega vzdušja lahko silvestrovo proslavimo z domačimi prazničnimi koktajli. Prvi izmed koktajlov, ki vam ga želimo predstaviti, se imenuje Midnight Martini in zanj boste potrebovali 100 ml vodke in 10 ml kavnega likerja.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
Iz Nič Kaj Ali Kaj Kuhati Iz Včerajšnjih Jedi
Včasih skuhamo večjo količino jedi in tukaj lahko naredimo, če nam ostane 1-2 porcije različnih jedi, predjedi. - Kosi pečenega mesa brez omake - narežemo na majhne koščke. Dajte v ponev in prilijte malo vina, dodajte po drobno narezanih gobah v pločevinkah in začimbe po okusu.
Kuhajmo Z Ostanki Praznične Večerje
Po božično-novoletnih praznikih ostane toliko hrane, da ne vemo, kaj storiti. Težko bomo okusni, če bomo jedli vsak dan isto stvar - predlagamo, da si z ostanki praznikov pripravite nekaj drugega. Prvi recept vključuje preostale praznike klobase, predjedi, oljke itd.
