2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Mnogi ljudje radi pijejo kavo, vendar želijo iz nekega razloga omejiti vnos kofeina. Nekateri želijo ustaviti kofein, ker dobijo palpitacije, drugi trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, drugi se preprosto odločijo za prehod na bolj zdrave alternative.
Za te ljudi kava brez kofeina je odlična alternativa. Je pa ta vrsta kave tako koristna in ali je mogoče popolnoma preiti na njen vnos?
Ta članek želi obravnavati oboje tako pozitivne kot negativne učinke kave brez kofeina. Oglejte si naslednje vrstice in se odločite, ali boste še naprej pili običajno kavo ali se boste zanašali na njeno alternativo brez kofeina.
Kaj je kava brez kofeina in kako jo pripravljamo?
Pripravljena je kava brez kofeina kavnih zrn, pri katerih se odstrani 97% kofeina. Kavna zrna speremo v topilu, dokler v njih ne ekstrahiramo kofeina, nato topilo odstranimo. Kofein lahko odstranimo tudi z ogljikovim dioksidom ali filtrom za oglje.
Hranilna vrednost kave brez kofeina je skoraj enaka hranilni vrednosti običajne kave, razen vsebnosti kofeina. Vendar se lahko okus, vonj in barva razlikujejo glede na uporabljeno metodo. Tudi to lahko stori kava brez kofeina bolj prijeten za tiste, ki so občutljivi na grenak okus in njegov močan vonj.
Koliko kofeina vsebuje kava brez kofeina?
Kava brez kofeina vsebuje pravzaprav majhna količina kofeina tudi po predelavi, običajno približno 3 mg na skodelico. Nedavna študija je pokazala, da je ena skodelica (180 ml) brez kofeina vsebovala 0-7 mg kofeina.
Po drugi strani pa, odvisno od vrste kave, načina priprave in velikosti, srednje velika skodelica običajne kave vsebuje približno 70-140 mg kofeina.
Kava brez kofeina je polna z antioksidanti in hranili
Kava ni tako strašljiva in škodljiva, kot jo pripravijo nekateri. Pravzaprav je eden največjih virov antioksidantov. Antioksidanti zelo učinkovito nevtralizirajo reaktivne spojine, imenovane prosti radikali. Tako lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca, nekaterih vrst raka in diabetesa tipa 2.
Kava brez kofeina ima skoraj enako količino oksidantov kot običajna kava, čeprav so včasih te vrednosti zaradi predelave lahko tudi do 15% nižje.
Poleg antioksidantov še en skodelica kave brez kofeina 2,4% priporočenega dnevnega vnosa magnezija, 4,8% kalija in 2,5% niacina ali vitamina B3. To se morda ne zdi veliko, vendar se količine hitro povečajo, če popijete 2-3 kave na dan.
Zdravstvene koristi brezkofeinske kave
Kava je povezana s številnimi koristmi za zdravje, ki so predvsem posledica vsebnosti antioksidantov in drugih aktivnih snovi. Prednosti brezkofeinske kave vendar jih je težko določiti.
To je zato, ker večina študij preučuje vnos kave, ne da bi razlikovali med običajno in brezkofeinsko kavo, nekatere pa kave brez kofeina niti ne vključujejo. Tudi večina teh študij je opazovalnih. Ne morejo dokazati, da je kava prinesla koristi, le da je pitje kave povezano z njimi.
Pitje kave - tako običajne kot brez kofeina - je povezano z manjšim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2. Vsaka skodelica na dan lahko tveganje zmanjša do 7%. Povezana je tudi z manjšim tveganjem za prezgodnjo smrt in smrt zaradi možganske kapi ali bolezni srca.
To kažejo tudi študije na človeških celicah Kava brez kofeina lahko zaščiti nevroni v možganih. To lahko pomaga preprečiti razvoj nevrodegenerativnih bolezni, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen. Kofein sam je povezan tudi z manjšim tveganjem za demenco.
Kdo naj izbere brezkofeinsko kavo namesto običajne kave?
Toleranca na kofein se zelo razlikuje od osebe do osebe. Za nekatere ljudi je ena skodelica kave preveč, drugi pa bodo morda potrebovali pet ali šest, da bodo občutili učinek. Pri občutljivih ljudeh lahko prekomerni vnos kofeina preobremeni centralni živčni sistem, povzroči tesnobo, zaskrbljenost, prebavne težave, srčno aritmijo ali težave s spanjem.
Ljudje z občutljivost na kofein priporočljivo je omejiti vnos običajne kave ali preiti na kofein ali čaj. Priporočljivo je tudi, da nosečnice in doječe matere omejite vnos kofeina. Otroci, mladostniki in ljudje, ki trpijo zaradi tesnobe ali težav s spanjem, naj storijo enako. Tudi starejši bi se morali pridružiti tej skupini, da bi se izognili negativnim učinkom kofeina.
Če povzamemo, kava je ena najbolj zdravih pijač na planetu. Kave pa ne more piti vsak, ker lahko kofein nekaterim povzroči težave. Za te ljudi Kava brez kofeina je odličen način da uživate v okusu, ne da bi skrbeli zaradi stranskih učinkov kofeina. Seveda ga je treba jemati zmerno, da ne bo nevarnosti neželenih učinkov.
Priporočena:
Fitinska Kislina - Je Koristna Ali škodljiva?
Fitinska kislina , poznan tudi kot fitata , je sestavni del lupine večine oreškov, žit in stročnic ter služi kot glavna oblika shranjevanja fosforja v semenih. Pogosto ga dodajajo hranljivim snovem, ker moti absorpcijo pomembnih mineralov, kot so železo, cink in kalcij.
Je Slanina Koristna Ali škodljiva Za Zdravje?
Veliko ljudi ljubi slanina . Obožujejo njegov okus, a skrbi zaradi tega poraba slanine lahko škoduje njihovemu zdravju. No, mnogi miti v prehrani ne zdržijo časa. Kako nastaja slanina? Obstajajo različne vrste slanine, končni izdelek pa se lahko razlikuje od proizvajalca do proizvajalca.
Sol - Koristna Ali škodljiva
Zdravstvene organizacije nas pogosto opozarjajo na nevarnost soli, ki jo vsi tako pogosto uživamo. To je posledica trditve, da visok vnos soli povzroča številne zdravstvene težave, vključno z visokim krvnim tlakom in boleznimi srca. Vendar na desetine študij ni zagotovilo prepričljivih dokazov v podporo tej tezi.
Koliko Kofeina Vsebuje Kava Brez Kofeina?
Kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Medtem ko mnogi pijejo kavo, da se zbudijo, povečajo koncentracijo ali preprosto zato, ker jim je všeč, se nekateri raje izogibajo kofeinu. Za tiste, ki so občutljivi na kofein ali želijo zmanjšati vnos kofeina, kava brez kofeina je lahko odlična alternativa.
Ali Je Kava Brez Kofeina Koristna?
Za mnoge ljudi je kava jutranji eliksir, ki daje energijo in moč za začetek dneva. Uživa se predvsem zaradi visoke vsebnosti kofeina v njem. Vendar pa obstajajo ljudje, ki jim je ljubše brez spodbudnega učinka. Kava brez kofeina vsebuje veliko kofeina, toda ali je zaradi tega koristen napitek?
