2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za velikonočne praznike letos nam bodo lokalne prehranske verige ponudile sveže jagnje iz Trojana. Inšpekcijski pregled pokaže, da lahko celo jagnje pred veliko nočjo stane približno 100 levov.
Bolgarski kmetje so se odslej začeli pogajati o cenah jagnjetine, po napovedih strokovnjakov za te praznike pa bo jagnjetina za 1 lev cenejša kot lani.
Za to veliko noč naj bi v prehranjevalnih verigah bolgarsko meso ponujali predvsem iz Trojana, za razliko od prejšnjih let, ko so šunke in pleče uvažali z Nove Zelandije in Avstralije.
V letu 2013 ni resneje primanjkovalo bolgarskega mesa in pričakujemo, da bomo to veliko noč lahko kupili tudi od domačega jagnjeta.
Bolgarski rejci so sporočili, da so pripravljeni ponuditi jagnjetino po cenah med 5 in 8 BGN za kilogram.
Če kupujete na veliko, bo ceneje. Za en kos je tarifa 5,70 BGN za kilogram «- delijo kmetje.
Po besedah predsednika državne komisije za blagovne borze in trge Eduarda Stoycheva za zdaj ni mogoče govoriti o natančnih cenah jagnjetine.
Še prezgodaj je trditi, kakšna bo veleprodajna cena jagnjetine. Jasno bo že dva tedna pred veliko nočjo, «je pojasnil Stojčev.
Cene jagnjetine okoli lanske velikonočne noči so se gibale med 12 in 15 BGN za kilogram, čeprav tudi takrat ni bilo napovedanega večjega povečanja vrednosti.
Meso je za praznično mizo dvakrat cenejše, če ga kupijo kmetje. Zato vsako leto dobimo sveže jagnje od rejcev iz Parvomaya «- delijo Bolgari, ki jagnjetino tradicionalno vsako leto pripravijo za praznično mizo.
Številni rejci potrošnikom priporočajo, naj jagnjeta kupujejo na domačih kmetijah, saj zagotavljajo kakovost mesa, ki ga bodo zaužili.
Strokovnjaki so opozorili, da so v trgovinah pogosto meso, ki je razglašeno samo za ohlajeno, dejansko globoko zamrznili in nato na poseben način obdelali, da je videti sveže.
Priporočena:
Miza Na Todorjev Dan Ali Konjsko Veliko Noč
Po Sirni Zagovezni bolgarska cerkev praznuje cerkveni praznik Todorovden. Dan je posvečen sv. Teodorju Tironu in se praznuje prvo soboto po Zagoveznem. Tudi ta praznik se imenuje Konjska velika noč ! Tradicija Todorjevega dne naročene konjske dirke, znane tudi kot (kushii), ki so v mnogih delih Bolgarije še vedno hrupne in vesele.
Jagnjetina Za Veliko Noč Je Cenejša
Le teden dni pred veliko nočjo najbolj iskano meso ostaja jagnjetina. Letos njegova cena ostaja nespremenjena in ponekod celo pade. Samo v Blagoevgradu cena skoči. Kilogram jagnjetine se trguje po 14 levov za kilogram. Meso naj bi v komercialni mreži ostalo v tednu pred veliko nočjo.
Bo Jagnje Za Veliko Noč Doseglo 20 Evrov?
S približevanjem velike noči se je začelo napovedovanje zneska, ki ga bomo morali porabiti med prazniki. Kot vemo, praznovanje Kristusovega vstajenja za mnoge ne more miniti, ne da bi jedli jagnjetino. Koliko pa bi nas stalo to zadovoljstvo in kje je najbolj donosno kupiti jagnjetino?
Pozor! Romunsko Jagnje Preplavi Trg Za Veliko Noč
Do dne, ko praznujejo pravoslavni kristjani, ostane manj kot mesec dni Velika noč . Tradicionalno so na ta dan za vsako mizo lepo pobarvana jajca, solata in okusno kuhana jagnjetina. Letos bo bolgarska agencija za varnost hrane (BFSA) posebno pozornost namenila ponudbi v klavnicah in mesnicah.
Najbolj Okusna In Lahka Sladica Za Veliko Noč Je Velika Noč
Najbolj priljubljena velikonočna sladica v Rusiji je tako imenovana velika noč / iz ruske besede, ki pomeni "velika noč" /. Pripravljajo ga že stotine let, glavna sestavina v njem je skuta. Najbolj varno je pripraviti kuhano veliko noč, saj se izognemo trenutku dodajanja surovih jajc.
