2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
- za enakomerno peko manjših tort, piškotov, kumaric, poljubov so najprimernejši aluminijasti pladnji, teflonski pladnji in obrazci pa so primerni za sadno pecivo, pogače, testa za torte;
- Vedeti moramo, da testo vpija močne vonjave in če imamo v pečici pečeno ribo ali jed z močnimi začimbami, ga je dobro dobro prezračiti vnaprej;
- In kako vemo, ali je testo pečeno? To je zelo enostavno - tako, da na sredino prilepite zobotrebec. Ko ga vzamemo ven, na njem ne sme biti lepljivega testa;
- včasih je torta, ki jo pečemo, zažgana, jo pustimo, da se ohladi, nato pa jo previdno postrgamo s finim ribežem;
- Da bo torta dlje ostala sveža, moramo ohlajeno torto tesno zaviti v aluminijasto folijo. Slaščice in kumarice je najbolje hraniti v zaprtih steklenih kozarcih ali v pločevinkah;
- Na več mestih v testo vtaknemo testenine, da torta ne pride ven iz pekača. Tako zrak izstopa skozi cevi;
- Rumenjak za mazanje na pecivo ne bo potemnel, če ga pred namazanjem zmešate z 2-3 kapljicami limoninega soka ali olja.
Priporočena:
So Testenine In Testenine Koristne?
Ena najlepših in najbolj elegantnih italijanskih igralk - hollywoodska legenda Sofia Loren, trdi, da svoje oblike vzdržuje z različnimi vrstami testenin. Ta na videz neverjetna izjava je v resnici absolutna resnica. Testenine in testenine so koristne, če le ne pretiravamo.
12 Super živil, Ki Vam Pomagajo Pri Izgorevanju Maščob
Povečanje hitrosti metabolizma lahko vodi do hitrejše izgube telesne maščobe. Večina dodatkov, ki so na voljo na trgu, je nevarnih, neučinkovitih ali obojih. Obstaja nekaj živil in pijač, ki naravno povečajo vaš metabolizem in spodbujajo izgubo maščobe.
Subtilnosti Pri Peki Pite
Mnoge gospodinje si ne upajo speči pite, ker jih skrbi, da ne bo izpadla dovolj dobro, in raje kupujejo že pripravljeno. Ni pa nič bolj okusnega kot doma pečena pita, za njeno pripravo pa morate le upoštevati nekatera pravila. Da bo pita okusna, lahko uporabite trik - moko dajte v ponev in v pečici segrevajte približno deset minut pri petdesetih stopinjah.
Pozabite Na špagete In Testenine - Poskusite Te Italijanske Testenine
Italijanska kuhinja je ena najbolj razširjenih po vsem svetu. Italijani so znani po svojih testeninah, neverjetnih picah in razkošnih sladicah. Vsak od nas ima rad špagete, vendar so majhen del vrst testenin, ki obstajajo, in dobrot, ki jih lahko pripravimo z njimi.
Subtilnosti Pri Peki Peciva
Glavni pogoj za okusno torto je, da je testo bujno in puhasto, za to pa je treba moko presejati, da iz nje odstranimo tuje nečistoče in jo obogatimo s kisikom. Za pripravo torte morajo biti vsi izdelki sobne temperature, izdelki, dodani neposredno iz hladilnika, upočasnijo vzhajanje testa.
