Maščoba, Ki Kuri Kalorije - Vsi Jo Imamo

Video: Maščoba, Ki Kuri Kalorije - Vsi Jo Imamo

Video: Maščoba, Ki Kuri Kalorije - Vsi Jo Imamo
Video: Избавьтесь от жира на животе, но не ешьте эти обычные продукты 2024, November
Maščoba, Ki Kuri Kalorije - Vsi Jo Imamo
Maščoba, Ki Kuri Kalorije - Vsi Jo Imamo
Anonim

Znanstvenike že 30 let navdušuje rjavo maščobno tkivo, ki deluje kot peč, porablja kalorije in ustvarja toploto. Glodalci, ki ne morejo trepetati, da bi uspešno ohranili telesno toploto, namesto tega uporabljajo svoje rjavo maščobno tkivo.

Prav to počnejo človeški dojenčki, ki ne morejo prav dobro trepetati. Toda na splošno velja, da ljudje po zgodnjem otroštvu izgubijo svoje rjavo maščobno tkivo, ker ga ne potrebujejo več, ker lahko zdaj trepetajo.

Vendar se je izkazalo, da je to prepričanje napačno v poročilih treh skupin znanstvenikov. Njihove raziskave kažejo, da ima skoraj vsaka odrasla oseba malo rjavega maščobnega tkiva, ki lahko pri mrazu aktivira ogromno kalorij.

Šibkejši imajo več rjavega maščobnega tkiva kot debeli, mlajši več kot starejši in ženske več kot moški.

"Pomembno pri rjavi maščobi je, da jo zelo malo pokuri veliko energije," je povedal dr. C. Ronald Kahn, vodja oddelka za debelost v Bostonskem diabetičnem centru.

Raziskovalci pravijo, da je tkivo res rjavo, saj je polno mitohondrijev - majhnih energijskih komponent celic. Mitohondriji vsebujejo železo, ki daje tkivu rdečkasto rjavo barvo.

Upamo, da bodo znanstveniki lahko našli varen način za aktiviranje rjavega maščobnega tkiva pri ljudeh, kar jim bo omogočilo izgubo teže s sežiganjem več kalorij. Toda raziskovalci so budni, saj odkritje, da miši shujšajo, če se jim aktivira njihovo rjavo maščobno tkivo, ne kaže, ali se bo to zgodilo pri ljudeh - morda bodo na primer nevede pojedli več. Poleg tega podatki o globalni debelosti niso dovolj, da bi rekli, ali zaradi hladnega podnebja ljudje postanejo šibkejši.

Rjavo maščobno tkivo pri starejših je na nepričakovanem mestu. Pri dojenčkih je večinoma na hrbtu - kot odeja celic, ki jo pokrivajo. Pri glodalcih je večinoma med lopaticami pod vratom. Pri starejših ljudeh je to tkivo v zgornjem delu hrbta, ob strani vratu, v votlini med ključnico in ramo ter vzdolž hrbtenice.

"To je lahko eden od razlogov, zakaj tkiva tako dolgo niso našli," pravi dr. Kahn.

"Pred približno 20-25 je bilo pri ljudeh zanimanje za iskanje tega tkiva, vendar so ga vedno iskali med lopaticami. In ker je rjavega maščobnega tkiva zelo malo, ga je zelo težko zaznati," je dodal.

Njegova študija je vključevala 1972 ljudi. Skeniranje je pokazalo rjavo maščobno tkivo pri 7,5% žensk in 3% moških. To so približni odstotki, ker tkivo med testi ni aktiviralo mraz.

V drugo študijo, ki jo je vodil Wouter G. van Marken z nizozemske univerze v Maastrichtu, je sodelovalo 24 zdravih mladih moških. Deset jih je tankih, ostali pa prekomerno težki ali debeli.

Preiskave niso pokazale prisotnosti rjavega maščobnega tkiva, ko so bili moški v sobi z normalno temperaturo. Toda po dveh urah selitve v hladen prostor optični bralnik zazna rjavo maščobno tkivo pri vseh debelih osebah, razen pri eni.

V tretji študiji, ki jo je vodil dr. Sven Enerbak z univerze v Göteborgu na Švedskem, je sodelovalo pet zdravih odraslih. Vsak od njih je bil dvakrat pregledan - enkrat, ko je bil v sobi z bolj udobno temperaturo, in drugič, ko je bil dve uri v hladni sobi.

Raziskovalci v svojih "ohlajenih predmetih" vidijo rjavo maščobno tkivo. Trije udeleženci so raziskovalcem dovolili, da odstranijo nekaj belega in nekaj rjavega maščobnega tkiva, da dokažejo, da je v resnici tisto, kar je videti kot rjavo maščobno tkivo.

Raziskovalci verjamejo, da bi morale raziskave še naprej iskati varne načine za aktiviranje rjavega maščobnega tkiva. Znano je, da ga lahko aktivira ne le mraz, ampak tudi nekateri hormoni. Zato lahko zaviralci adrenergičnih receptorjev beta, ki blokirajo te hormone, zavirajo aktivacijo rjavega maščobnega tkiva.

Po besedah dr. Rudolfa Labelleja iz Univerzitetnega medicinskega centra Columbia Adrenalin lahko stimulira rjavo maščobno tkivo. Vendar imajo zdravila preveč stranskih učinkov, da bi jih lahko uporabili za hujšanje.

Rjava maščoba je sanje, pravi dr. Labelle - jesti vse, kar želite, in takoj porabiti kalorije. Vendar je to še vedno v resnici samo fantazija.

Če najdemo tableto, ki stimulira rjavo maščobno tkivo, je to prvo zdravilo, ki ne bo vplivalo na apetit, temveč na porabo energije.

Vendar ostaja možnost bivanja v hladni sobi.

Priporočena: