2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jajca so med našimi najpomembnejšimi živilskimi izdelki in jih lahko uporabimo tako za zajtrk kot za kosilo in večerjo. Veliko jedi, peciva in krem tudi ni mogoče pripraviti brez uporabe jajc. Ne glede na to, ali so kuhana na oko, na omleti ali preprosto kuhana, so jajca eden najbolj nepogrešljivih izdelkov na naši mizi.
Za večino ljubiteljev jajc ni skrivnost, kako kuhati mehka jajca, vendar za bolj neizkušene gostitelje to še vedno predstavlja težavo. Skrivnost je zelo preprosta in upoštevati je treba le nekaj osnovnih pravil.
Ne glede na to, kako dolgo kuhate jajca, jih morate oprati z milom ali milom. To se ne zgodi takoj, ko jih kupite in jih želite dati v hladilnik, ampak zdaj, preden jih skuhate. Obstajajo tudi posebne rešitve za pranje jajc, ki pa jih je težko najti v trgovinah.
Upoštevajte tudi, da ne glede na to, za kaj uporabljate jajca, jih ne smete hraniti v bližini čebule, česna, naftalena, plina ali drugih zelo dišečih izdelkov, saj imajo jajčne lupine pore, skozi katere arome skoraj nemoteno prehajajo.
Najbolje je, da ga operete z malo vode in kisa, preden shranite jajca v njihov predal v hladilniku. Z vsem, kar ste povedali do zdaj, boste prepričani, da se jajčeca še dolgo ne bodo pokvarila in spremenila svoj okus ter jih boste lahko kadar koli pripravili mehka.
Naslednje pravilo pri pripravi mehko kuhana jajca je, da morajo biti sobne temperature, da med kuhanjem ne počijo. Če ste jih prej pozabili vzeti iz hladilnika, jih lahko za nekaj minut postavite v toplo vodo.
Ne glede na to, katero jed izberete za pripravo mehko kuhanih jajc, ne pozabite, da se kuhajo točno določen čas in da so vsa jajca hkrati pripravljena, jih ni treba zložiti na vrh drug drugega.
Da jajca med kuhanjem ne počijo, je dobro dati vodo v vodo, v kateri jih boste kuhali.
In kar je najpomembneje, čas je, da zavremo jajca. Šteje se od trenutka, ko voda zavre. Če želite, da je jajce mehkejše in z bolj tekočim rumenjakom, ga morate vreti 3 minute.
Če imate raje mehko kuhana jajca s tršim beljakom, je čas 4 minute. Pri domačih ali večjih jajcih, ki jih je treba kuhati mehko, se čas za oba postopka podaljša za 30 sekund.
Ko so pripravljeni mehko kuhana jajca, zalijemo s hladno vodo in po nekaj minutah smo pripravljeni za uživanje.
Priporočena:
Načini Barvanja Jajc
Velika noč je eden najstarejših in najpomembnejših krščanskih praznikov, praznik smrti in vrnitve v življenje Jezusa Kristusa. Velikonočni prazniki vključujejo veliki četrtek - zadnjo večerjo, veliki petek - dan, ko je bil Jezus križan, in veliko noč - dan, ko je Jezus vstal in se vrnil v življenje.
Barvanje Velikonočnih Jajc Z Naravnimi Barvili
Velika noč je največji pomladni praznik in najpomembnejši med vsemi krščanskimi prazniki. Nato kristjani po vsem svetu praznujejo čudež vstajenja Božjega Sina. V praznikih je veliko simbolike, veliko obveznih stvari mora biti prisotnih, kaj pa je velika noč brez pobarvanih jajc?
Tradicija Trkanja Jajc
Velika noč je najsvetlejši dan, ko celotna krščanska cerkev praznuje Kristusovo vstajenje. Barvana jajca so pomemben del tega praznika, dnevi, ko so pobarvani, pa so četrtek in sobota. V petek nikoli ne barvajte jajc, ker je to najbolj žalosten dan - dan, ko so Jezusa križali.
Subtilnosti Pri Kuhanju Jajc
Kuhanje jajc je težka naloga, še posebej, če je cilj, da lupine ne počijo. Težaven trenutek je, ko za veliko noč skuhamo jajca in potem, ko smo jih skuhali, ugotovimo, da so vsa razpokana. Razočaranje je predvsem v očeh otrok, ki se veselijo počitnic, da bi se dobili in pravilno jedli.
Oglejte Si Skrivnost Odlično Kuhanih Jedi
Mnogi od nas, ki radi kuhamo in resnično dobimo svoje "stvari", naredijo številne napake. In nedvomno največ napak naredijo inovatorji v kuhinji. Vprašanje je, ali je to mogoče preprečiti. In odgovor je - ja, res lahko. Ker tudi v vsakdanjem kuhanju obstaja nekaj dragocenih pravil, ki se jih je dobro držati.
