Kako Zamrzniti Koruzo?

Video: Kako Zamrzniti Koruzo?

Video: Kako Zamrzniti Koruzo?
Video: АЛЕКС КАРУСО! ЛЕГЕНДА ЛЕЙКЕРС И ГЛАВНЫЙ МЕМ ПОКОЛЕНИЯ! КТО ТАКОЙ АЛЕКС КАРУСО И КАК ОН СТАЛ МЕМОМ ? 2024, September
Kako Zamrzniti Koruzo?
Kako Zamrzniti Koruzo?
Anonim

Zamrznjena koruza je zelo primerna za pripravo različnih vrst jedi, pa tudi za uživanje po dušenju z maslom in začimbami.

Koruzo lahko zamrznete sami. Okus bo ohranil, ko bo zamrznjen. Sladka koruza je zelo primerna za zamrzovanje.

Z nakupom koruze v sezoni, ko jo poceni prodate, boste po tem prihranili veliko denarja in še dolgo boste lahko uživali v njenem okusu ter jo uporabljali za pripravo slastnih jedi.

Zamrznjena koruza
Zamrznjena koruza

Koruzo lahko zamrznete v celotnih storžkih in polovicah ter v svinjski obliki. Kupite količino koruznih storžev, za katero menite, da jo potrebujete.

Očistite vsak storž, odstranite liste, nato tako imenovane koruzne dlake - dolge pramene, ki prihajajo iz storža.

Če želite zamrzniti storže koruze, jih morate predhodno blanširati. Na ta način bodo ohranili svoj okus in uporabne lastnosti tudi, če bodo zamrznjeni.

Blanširanje naredi koruzo bolj okusno in olajša oranje.

Pražena koruza
Pražena koruza

Storže damo v slano vrelo vodo in kuhamo približno štiri minute.

Da ne nadaljujete s postopkom kuhanja in po odstranitvi koruze s štedilnika nalijte vročo vodo in nalijte hladno vodo do roba posode. Dodate lahko tudi led.

Zdaj je čas, da se odločimo, ali bomo koruzo zamrznili na storžku ali na storžkih. Če se odločite, da želite jesti posamezen fižol, ga preorajte - po beljenju postane zelo enostavno.

Z naribanim fižolom napolnite majhne zavojčke, ki jih boste potrebovali za pripravo jedi. Ko je paket napolnjen, ga položite na mizo po dolžini in likajte, da izžene odvečni zrak. Zaprite vsako kuverto in jo postavite v zamrzovalnik.

Če želite zamrzniti cele storže ali polovice, jih po blanširanju razporedite v kuverte, iztisnite odvečni zrak, ovojnice zaprite in razporedite v zamrzovalnik.

Zrna koruze ali storžke lahko zamrznete brez blanširanja, vendar bo to vplivalo na njen videz in okus.

Priporočena: