2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Melba, palačinke, kreme in na splošno večina tort, okrašenih s čokoladnim prelivom, ima veliko bolj prijeten videz in odličen okus. Ni vam treba kupiti čokoladnega preliva iz trgovine. Če imate več prostega časa, si lahko doma pripravite dišečo čokoladno "omako".
Čokoladna omaka N1
Potrebni izdelki: 100 gramov čokolade, 400 ml mleka, 3 rumenjaki, 40 g sladkorja, malo tople vode.
Čokolado naribajte, prilijte malo tople vode in toplo mleko ter pustite, da se stopi. Po želji lahko mešanico za nekaj časa postavite na majhen ogenj. Posebej stepemo rumenjake s sladkorjem in v tankem curku dodamo čokoladi. Nato previdno dodajte preostalo toplo mleko. Mešajte mešanico na majhnem ognju, dokler se ne zgosti, ne da bi zavrela.
In čokoladni preliv lahko prelijete s kremami in drugim pecivom.
Čokoladna omaka N2
Potrebni izdelki: 400 ml svežega mleka, 200 gramov sladkorja, 2 rumenjaka, 50 g čokolade, 10 g moke.
Mleko in sladkor pristavimo na štedilnik, dokler ne zavre. Moko predhodno zmešajte v malo vode in dodajte v tankem curku vrelo mleko ter naribano čokolado in stepene rumenjake. Zmes mešamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti brez vrenja.
Omako prelijte po palačinkah, pudingih in še čem.
Čokoladna omaka Chateau
Potrebni izdelki: 100 ml svežega mleka, 40 g sladkorja, 5 g kakava, 5 g čokolade, 3 g bele moke, 5 g masla.
Kakav in moka se raztopita v mleku. Dodamo sladkor. Mešanico zavrite in mešajte, da preprečite pekoč občutek. dodamo zmehčano čokolado in premešamo. Na koncu dodamo še maslo. Počasi se mora stopiti, da se mešanica ne skorja. Ko se omaka ohladi, jo filtriramo.
Prelijemo ga s kremami, sladoledom, melbi, zdrobnim mlekom itd. Recepti so na voljo v knjigi "Poživljajoče pijače v našem domu".
Priporočena:
Vrhunski Nasveti Za Pripravo In Uživanje Svežega Sadja
V nadaljevanju boste prebrali enostavne nasvete za zmanjševanje odpadkov, pridobivanje več hranil in prihranek časa in denarja priprava svežega sadja . Sok ali smuti: Sveže ločuje tekočino od celuloze, medtem ko smoothie vključuje vse.
11 Najboljših Nasvetov Za Pripravo Francoskih Testenin
Veliko se govori o tem, kako težko je pripravite francoske testenine . Ne tako. Težke so, vendar potrebujete le nekaj koristnih nasvetov in verjemite nam, da boste kmalu storili popolne francoske testenine vsakič. Pogosto je prvič, ko se pripravijo, prava katastrofa, saj si večina ljudi reče - navsezadnje gre le za poljub.
Trije Nestandardni Recepti Za Pripravo Pireja
Pireji so ena najlažjih prilog k vsem mesnim in ribjim jedem. Slabo pa je, da se v večini gospodinjstev pripravlja samo pire krompir in vse, kar se zaužije v presežku, zlahka stresemo. Zato vam bomo ponudili še 3 nestandardne recepte za pripravo pireja:
Skrivnosti Popolnega čokoladnega Moussa
Najpomembnejša stvar, ko to storiš čokoladni mus , je način topljenja čokolade. To se naredi samo v vodni kopeli, sicer je čokolada pečena. 3. aprila svet praznuje Čokoladni mousse dan kar je dober razlog, da več govorimo o tej klasični sladici.
Danes Praznujemo Svetovni Dan čokoladnega Napitka
Kombinacija mleka in čokolade je simbol popolnosti, skodelica čokoladni mlečni napitek je resnično zadovoljstvo, zaradi katerega si danes lahko privoščite 12. septembra ugotavljamo svetovni dan čokoladnega mlečnega napitka . Zaradi lahke in kremaste strukture je popolna sladica, ki si jo lahko privoščite ob koncu vsakega dne.
