2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tako imenovano popped papriko položimo na ogreti štedilnik in jo obrnemo, namen je doseči učinek pražene paprike. Nato jih dajte v večjo skledo in pustite, da se na kratko ohladijo. Naslednji korak je razporeditev po kozarcih, ki jim dodamo stroke česna, koper, morda peteršilj. Vse to prelijemo z marinado iz kisa, sladkorja, soli, olja (lahko tudi brez njega) in vode.
Vremo približno 5 minut in paprika je popolnoma pripravljena.
Če uporabljate kozarec za kompot - 800 ml, je količina začimb kis - 150 ml, žlica soli, 2 žlici sladkorja, 1 žlica olja.
Če ne želite, da se pojavijo, uporabite ta recept:
Papriko operemo in razporedimo v kozarec, saj česen in peteršilj med njima spet neobvezno. Ko ste papriko tesno razporedili, dodajte žlico soli, kozarec napolnite s kisom do polovice kozarca, preostanek pa dodajte z vodo. Kozarce zaprete in jih morate 10 dni obračati vsaj 2-krat na dan. Dobro jih je urediti na razmeroma sončnem mestu. Po tem obdobju je paprika pripravljena za uživanje in jo lahko shranite do konca zime.
Lahko uporabite isti recept, vendar poleg naštetih izdelkov v vsak kozarec dodajte še aspirin. Količina začimb je spet za kozarec s prostornino 800 ml.
Buttercup
Paprike (nujno rdeče) olupite z zelenega dela z ročaji, na dno ponve položite olje in jih na kratko prepražite. Prestavite jih v mešalnik, pretlačite in v isti lonec, v katerem ste jih ocvrli, nalijte nariban paradižnik. Dodamo pretlačeno papriko, solimo po okusu, pretlačen česen po želji in drobno sesekljan peteršilj ter kuhamo toliko časa, da se zmes zgosti, približno tako kot pri ljutenici - tako, da žlico vodimo po dnu posode, da naredimo "pot".
Pekočo papriko nalijte v majhne suhe kozarce, jih zaprite z navojnimi pokrovi in obrnite na glavo. Pustite jih, da se ohladijo in shranite v hladnem in temnem prostoru. Deleži paprike in paradižnika tukaj so glede na željo po pekočem. Na primer - za kilogram zelo pekoče paprike dajte kilogram naribanega paradižnika. Čičerika je primerna za cvrtje jedi, za prigrizek, ne pa tudi za mazanje na rezino.
Priporočena:
Kri Ljubi Pekočo Papriko
Pekoča paprika in druga začinjena hrana lahko pozitivno vplivajo na krvni tlak, so ugotovili kitajski znanstveniki z Vojaške medicinske univerze. Pekoča paprika vsebuje snov kapsaicin, ki ji daje pekoč okus. Študija, o kateri poroča Daily Mail, je pokazala, da je kapsaicin povzročil sprostitev krvnih žil.
Kako Ohraniti Pekočo Papriko
Pekoča paprika je lep dodatek jedem. Obstajajo različne metode za njihovo ohranjanje. Tri kilograme in pol paprike in soli potrebujemo za konzerviranje chorbadji paprike. Sol dodamo štirim litrom vode - približno en kilogram. Vodo zavremo in nato pustimo, da se ohladi.
Za Zdravo Srce Jejte Pekočo Papriko Na Trebuhu
Uživanje pekoče paprike vam ne bo pomagalo samo pri hujšanju, temveč bo zaščitilo vaše srce, kaže nova študija Vojaške medicinske univerze v Chongqingu. Majhni odmerki kapsaicina, snovi, ki jo najdemo v pekoči papriki, nas izzovejo, da se vzdržimo prekomernega uživanja soli in posledično bodo vaše srce in ožilje zaščitene, so raziskovalci povedali za revijo Hipertenzija.
Ko Gre Za Zdravo Prehrano, Ljudje Izberejo Pekočo Papriko
Pekoča paprika nam je znana približno 6000 let in zdaj kot nevihta osvaja svet medicine. Imajo impresivno veliko zdravih sestavin in učinkov, zato je čas, da jih vključimo v našo prehrano. Večina verodostojnih mehiških jedi je poimenovana po različnih vrstah pekoče paprike, kot so jalapeno, poblano ali samo čili, ki vse delujejo.
Američan Je Skušal Pojesti Najbolj Pekočo Papriko Na Svetu In Skoraj Umrl
34-letni Američan je poskušal jesti najbolj pekoča paprika na svetu vstopiti v Guinnessovo knjigo rekordov, ampak je namesto tega odšel v bolnišnico in se skoraj poslovil od svojega življenja. Pekoča paprika je bila sorte Carolina Reeper in po Scovilleovi lestvici je najbolj pekoča sorta paprike, ki jo lahko poskusite.
