Nekaj idej Za Krompirjeve Polpete

Video: Nekaj idej Za Krompirjeve Polpete

Video: Nekaj idej Za Krompirjeve Polpete
Video: Почему я еще не знала этот рецепт? ❗ Недорогой и вкусный рецепт фарша! Очень просто! 2024, November
Nekaj idej Za Krompirjeve Polpete
Nekaj idej Za Krompirjeve Polpete
Anonim

Krompir v kulinariki lahko pripravimo na različne načine. Izjemno primerni so za juhe, enolončnice, pecivo, solate, predjedi ali ocvrto hrano.

Pravzaprav ni nobene toplotne obdelave, ki ne bi bila okusna, če vemo, katere izdelke še dodamo in katere začimbe.

Kroglice so zelo pogost in priljubljen način kuhanja krompirja. So razmeroma hitri, okusni so in primerni tudi za vroča poletna obdobja. Res bo, ko jih boste cvrli, bo vroče, toda končni rezultat se splača.

Ocvrte krompirjeve polpete
Ocvrte krompirjeve polpete

Klasičen recept za krompir rösti vključuje krompir, jajca, črni poper, začimbe, koper, peteršilj. Vendar se ne smemo zavajati, da jih bomo le tako pripravili.

Če imate radi čebulo, lahko nadevu dodate majhno glavico, drobno nasekljano. To vas bo spomnilo na mlete mesne kroglice.

Krompirjeve polpete z začimbami
Krompirjeve polpete z začimbami

Če v nadev ne vstavite jajčeca, jih lahko po oblikovanju povaljamo v jajcu in moki ter jih damo v segreto maščobo.

Če imate radi sir in rumeni sir, lahko mešanici dodate 2-3 žlice naribanega parmezana. Njegova aroma po toplotni obdelavi je zelo prijetna in okus vam bo všeč - ni vsiljiv, je pa vsekakor čutiti.

Krompirjeve polpete z zelenjavo
Krompirjeve polpete z zelenjavo

Če želite v krompirjevih polpetih več zelenjave - odprite domišljijo in začnite kuhati. Sterilizirane gobe, drobno sesekljane ali malo graha bodo spremenile banalne polpete.

Če dodate malo koruze v pločevinkah, ne pozabite z njo dati nekaj žlic slane skute ali skute - zdrobljene.

Nepogrešljiva začimba za polpete je peteršilj - pol šopka peteršilja na drobno nasekljamo in dodamo. Če se cvrtje zdi preveč ne dietetično, jih lahko spečete v ogreti pečici.

Na pekač obvezno položite papir za peko, preden jih razporedite. Poleg tega je bolje, da jih naribate po kuhanju, namesto da jih pritiskate.

Pred oblikovanjem in cvrtjem polpetov pustite, da se zmes dobro ohladi. Lahko jih pustite celo nekoliko nekuhane, zaželeno je celo, da jih ne zavrete - tako mešanica med cvrtjem zagotovo ne bo razpršena v olju in bo ohranila svojo obliko.

Priporočena: