Kaj Se Kuha Na Sirni Zagovezni

Kazalo:

Video: Kaj Se Kuha Na Sirni Zagovezni

Video: Kaj Se Kuha Na Sirni Zagovezni
Video: Сирни Заговезни 2018 5 2024, November
Kaj Se Kuha Na Sirni Zagovezni
Kaj Se Kuha Na Sirni Zagovezni
Anonim

Sirni Zagovezni je eden od spoštovanih krščanskih praznikov. Na ta dan se išče odpuščanje. Mladi hodijo obiskat starejše in prosijo za odpuščanje, nato odrasli prosijo za odpuščanje mladih. Sirni Zagovezni je zadnji dan pred velikonočnim postom. Zato zadnjič na mizo postavimo mlečne izdelke, kot so jajca, sir, jogurt, rumeni sir. Tukaj kaj se kuha na Sirni Zagovezni:

Rižev puding

Potrebni izdelki:

Sveže mleko - 1 liter

Riž - 1 žlička.

Sladkor - 1/2 žličke. kristalna

Cimet - za škropljenje

Način priprave:

V ponev vlijemo mleko, sladkor in riž. Postavite na štedilnik in kuhajte, dokler se riž ne zmehča. Nato vlijemo v majhne sklede in pustimo, da se ohladi. Potresemo s cimetom. Postrezite naprej miza za Sirni Zagovezni.

Pečena buča

Potrebni izdelki:

Buča - 1 kg

Maslo

Sladkor - kristaliničen

Način priprave:

Pečena buča
Pečena buča

Bučo olupite, naribajte in stisnite semena. Narežemo na kocke in razporedimo v večjo ponev (ni treba vliti vode, buča se spusti), na vsak kos položimo majhno rezino masla, potresemo s sladkorjem. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj približno uro in pol. Pečeno bučo ponudimo ohlajeno. Iz slastne sladice postane jedilnik za Sirni Zagovezni.

Sirski šopski slog

Potrebni izdelki:

Sir - 500 g

Jajca - 3 kos.

Paradižnik - 2 kos.

Maslo

Poper

Način priprave:

Tudi lonci brez mesa so za Sirni Zagovezni najprimernejša izbira. V enolončnico damo kepo masla, rezine paradižnika, nariban sir, potresemo s črnim poprom, postavimo pokrove in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj približno 20 minut. Nato vzamemo ven in v vsak lonec potrkamo po eno jajce. Vrnite v pečico, dokler jajce ni kuhano.

Kaj se kuha na Sirni Zagovezni
Kaj se kuha na Sirni Zagovezni

Polnjena jajca

Potrebni izdelki:

Jajca -6 kosov

Kremni sir - 200 g

Čebula - 2 stebla

Poper

Način priprave:

Skuhajte jajca, morajo biti zelo trda. Ko se jajca ohladijo, jih olupite in prerežite na pol. Ločite rumenjake. Zmešajte kremni sir, rumenjake, drobno sesekljano čebulo in črni poper ter jih pretlačite. Beljakovine napolnimo s pripravljeno mešanico.

Banica s sirom

Potrebni izdelki:

Corey - 1 paket

Sir - 300 g

Jajca - 4 kos.

Jogurt - 300 g

Maslo

Soda bikarbona - 1 žlička.

Pita za Sirni Zagovezni
Pita za Sirni Zagovezni

Način priprave:

V skledi zmešajte vse izdelke, razen masla in dveh jajc. V vsako skorjo damo del nadeva. Skorjo zvijemo in razporedimo v namaščen ponev, postopek ponavljamo toliko časa, da se skorje za pito izčrpajo. Prebite druga dva jajca in nalijte pito, hitro jo pustite nekaj ur pred peko.

Nato damo nekaj rezin masla in pečemo v ogreti pečici do konca.

Naše predloge bomo zaključili z jedi za Sirni Zagovezni in z eno glavno jedjo.

Skuša v pečici

Potrebni izdelki:

Skuša - 3 kos.

Paradižnik - 1,5 kg

Čebula - 4 kos.

Olje - 1/2 žličke.

Lovorjev list

Sol

Poper

Način priprave:

Ribo prerežemo na polovico in jo očistimo, posolimo. V tem času olupite paradižnik in ga naribajte. Vse izdelke dajte v ponev in dobro premešajte. Na njih položite ribe, ponev pokrijte s folijo. Skuša pečemo s paradižnikovo omako približno 200 minut pri 200 stopinjah. Nato odstranite folijo in pecite.

Oglejte si naše druge ideje za mizo Sirni Zagovezni.

Priporočena: