2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ustvarili so novo vrsto jabolk, ki po žvečenju izloča gazirani sok, poroča Daily Mail. Novo sadje je delo strokovnjakov, ki delajo v družinskem švicarskem podjetju Lubera. Sorta ima že svoje ime - jabolka se imenujejo Paradis Sparkling.
Celice nove sorte jabolk so napolnjene s šumečim sokom, ki daje jabolku tudi gaziran učinek po žvečenju. Po informacijah če sok iz sadja iztisnemo in popijemo, ne bo imel podobnega okusa.
Strokovnjaki podjetja že vrsto let poskušajo ustvariti novo sorto. Za ustvarjanje Paradis Sparkling so uporabili dve sorti - vzhodnonemška jabolka Rezi, ki so priljubljena po svoji sladkosti, in švicarska pirueta.
Lubera je že začela prodajati gazirane sadike jabolk - narejene so po naročilu in stanejo 55 dolarjev za vsako drevo. Vodja podjetja Robert Meyerhofen meni, da je ta sorta jabolk najboljše doslej ustvarjeno.
Ta nova jabolka se popolnoma razlikujejo od vsega, kar lahko najdemo na trgu, zaradi česar so še bolj zanimiva za potrošnike. V podjetju so prepričani, da bodo imeli velik uspeh, gazirana jabolka pa se bodo dobro prodajala.
Tekstura sadja je hrustljava, sočna in hkrati mehka, pravi direktor švicarske družbe. Meyerhofen pojasnjuje, da se po žvečenju jabolka v ustih istočasno začne čutiti sladkor in kisel sok, kar dejansko ustvari vtis gazirane pijače.
Pojasnjuje, da sok ni gaziran, samo občutek v ustih je za takšen napitek.
Pred časom je vrtnar Marcus Cobert, ki je prav tako Švicar, ustvaril križanec med paradižnikom in jabolki. Novo sadje je pravzaprav jabolko, ker raste na jablani, ima pa barvo in teksturo paradižnika.
Nova jabolka ostanejo v paradižnikovi barvi tudi po toplotni obdelavi in njihovi kosi po tem, ko so rezani, ne potemnijo, za razliko od običajnih sort jabolk.
Priporočena:
Ustvarili So čokolado, Ki Se V Vročini Ne Stopi
Belgijski znanstvenik Frederic Dipere je ustvaril čokolado, ki ima lastnost, da se ne topi v vročini. Ideja ni prišla v njegovo rodno Belgijo, ki je znana po pogostih deževih in ne tako toplih temperaturah, temveč v oddaljeni Šanghaj, kjer je bil pred petimi leti na znanstveni konferenci.
Ustvarili So Napravo, Ki Bo Prikazala Kakovost Hrane
Bolgarski strokovnjaki z Univerze za živilsko tehnologijo v Plovdivu in njihovi kolegi s Tehniške univerze v Gabrovu so razvili revolucionarno napravo, ki bo pokazala kakovost hrane. Z ultrazvokom bo naprava lahko ugotovila kakovost prehrambenega izdelka, tudi če je pakiran.
Ustvarili So Alternativno Meso Za Vegetarijance
Evropski znanstveniki so ustvarili novo vrsto mesa posebej za vegetarijance. Videz novega izdelka je skoraj enak videzu navadnega mesa. Njegov okus sicer spominja tudi na mesne izdelke, vsebuje pa le zelenjavo. Revolucionarni nadomestek so razvili strokovnjaki z Univerze za naravne vire in znanost skupaj s svojimi kolegi z univerze Wageningen.
Unikat: Ustvarili So Zdravilni Jogurt Z Brokolijem
Super koristni jogurt z brokolijem bo kmalu preplavil trge. Veselimo se vsi ljubitelji zdrave in nizkokalorične prehrane. Znanstveniki so ustvarili nadvse uporabno vrsto jogurta. Narejen je na osnovi brokolija. Poleg tega, da je okusno, je tudi zdravilno.
Ustvarili So Prvo Oljčno Kavo Na Svetu
Turški podjetniki so ustvarili prvo kavo na svetu iz oljk. Na ta način bo koristna le najljubša kofeinska pijača. Novo izumljena kava je delo turškega podjetja, ki že leta proizvaja oljke. Našli so način, kako ustvariti oljčno kavo brez potrebe po fermentaciji, saj se pri pravi temperaturi hranijo sadja v hrani.
