Kola Oreščki

Kazalo:

Video: Kola Oreščki

Video: Kola Oreščki
Video: Slovenski vintage recept: Božični kruh s suhim sadjem 2024, November
Kola Oreščki
Kola Oreščki
Anonim

Nedvomno je Coca-Cola najbolj znana gazirana pijača na svetu, ki še danes vneto hrani skrivnost svoje formule. Znano je, da je leta 1886 lekarnar z imenom John Pemberton iz Atlante v običajnem kotlu na svojem dvorišču mešal orehe iz drevesa kole s koko in malo sladkorja. Tako se začne zgodba o gazirani pijači.

Le dve leti kasneje je farmacevt prodajal vse pravice do pijače, ki jo je odkril, za 2300 dolarjev poslovnežu Candlerju. Tako pridemo do danes, ko je zanimanje za avto neizprosno. Čeprav je bila koka ena od prvotnih sestavin, je družba zagotovila, da zdravila v pijači ni bilo.

Ime pijače sploh ni presenetljivo, saj je ena glavnih sestavin sadje na drevesu kole. Cola / Cola acuminata / je zimzeleno drevo, ki spada v družino Sterculio.

Drevo doseže 18 metrov višine, njegovi plodovi pa so rdečkasto rjave barve in spominjajo na škatle v obliki čudovite petokrake zvezde.

Plodovi se razgradijo na 3-8 semenskih oreščkov. Semena so ovalne oblike, prekrita s tanko lupino, bogata s škrobom, kofeinom in beljakovinami. Imenujejo se avtomobilski oreški. Obarvani so v belo in rdečo. Listi drevesa so ovalni in dosežejo 8 cm.

Na istem drevesu so lahko rdeča in bela semena. Slednje veljajo za bolj dragocene. V zelo redkih primerih lahko drevo rodi samo rdečo ali samo belo. Količina rdečih semen narašča s starostjo drevesa.

Cola Nuts
Cola Nuts

Zgodovina avtomobilskih orehov

V Afriki je avtomobilsko drevo običajno naravno. Tam kola oreščki uporabljajo že stoletja. Domačini so jih žvečili, da so ostali budni, ko so prečkali puščave.

Uporabljali so jih tudi za potešitev žeje in lakote. Na mestih, kjer je zelo razširjeno, je drevo simbol gostoljubja in se uporablja pri posebnih obredih, kot so poroka, rojstvo, pogreb.

Ko ženin želi svojo nevesto v Afriki, ji nekaj da kola oreščki v različnih barvah. Če dobi beli oreh nazaj, ima njeno soglasje, če pa dobi rdečega, to pomeni zavrnitev.

Darilo teh kola oreščki je bil ocenjen kot izredno spoštljiv. Za vojskujoča se plemena pošiljanje rdečega oreha pomeni vojno, poslati belega pa premirje.

Sestava oreščkov kola

Avto matice vsebujejo veliko kofeina in beljakovin. Vsebnost kofeina je do 3% in teobromina do 0,1%.

Uporaba orehove kole

Avto matice uporablja se predvsem za proizvodnjo energijskih pijač. Najbolj znane gazirane pijače, ki jih proizvajajo iz njih, so kola in pepsi. V posušeni obliki se uporabljajo tudi za pripravo čokolade, pa tudi nekaterih vrst vina.

Prednosti kola oreščkov

Vsebnost kofeina v kola oreščki pojasnjuje njihovo izjemno široko uporabo pri proizvodnji energijskih pijač.

Kofein deluje tonično na telo, spodbuja izločanje želodca, širi krvne žile v možganih. Pomaga pri izgorevanju maščob in ogljikovih hidratov.

Učinki kola oreščki na človeškem telesu veliko. Povečajo moč pri moških, delujejo kot zelo močan afrodiziak in poživilo.

Avto matice pomagajo k večji vzdržljivosti med vadbo, dajo energijo telesu tudi v postu.

Uporabljajo se za zdravljenje depresije, živčnih stanj, tesnobe, žalosti, glavobolov, težav s srcem. Zelo stimulirajo možgane in imajo določen antioksidativni učinek.

Priporočena: