2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Po zadnjih študijah nutricionistov je dobro, da je več kot 50% hrane, ki jo zaužijemo, surove. To je posledica dejstva, da je vse, kar pride v ponev, ponev ali pečico, podvrženo nekakšni toplotni obdelavi, pri kateri se izgubi velik del dragocenih snovi izdelkov.
Zato bi morala biti surova hrana glavni del našega jedilnika. To ne vključuje samo svežega sadja in zelenjave, kalčkov, semen in zelišč, temveč tudi oreščke.
Ko govorimo o oreščkih, bi se vsi strinjali, da imajo med njimi prednost lešniki, ne samo zaradi njihovega čudežnega učinka na človeško telo, ampak tudi preprosto zato, ker so zelo okusni. Tukaj je tisto, kar je pomembno vedeti o njih in kako jih pravilno shraniti:
Lešniki so nepogrešljiv vir energije in, kot pravijo starejši, hrana za um. Lešniki so bogati z nekaterimi najbolj koristnimi elementi v sledovih, maščobnimi kislinami in beljakovinami. Lešnikova decokcija pomaga pri težavah z urinarnim traktom, razjedah, krčnih žilah, težavah s prostato in hemoroidi.
100 g lešnikov vsebuje 56 maščob, 23 beljakovin, 7 ogljikovih hidratov in 644 kcal.
Pri uživanju lešnikov naj bodo previdni samo ljudje s sladkorno boleznijo in prekomerno telesno težo. A to velja za vse oreščke, saj so precej kalorični. Ljudje, ki trpijo za temi težavami, nimajo težave, da bi vsak dan jedli lešnike, kolikor jih imajo prsti v rokah.
Lešnike loči od drugih oreščkov po visoki vsebnosti vitamina E in beljakovin, ki v kombinaciji zdravilno vplivajo na mišično tkivo.
Vedno raje imejte surove lešnike kot nasoljene, pražene, dimljene, kandirane itd. Z vsako toplotno obdelavo se njihove dragocene lastnosti izgubijo.
V zadnjih letih se pojavlja trend uporabe lešnikovega mleka, ki je priporočljivo zlasti za odrasle in majhne otroke.
Ne glede na to, ali so lešniki suhi ali surovi, jih je treba hraniti v suhem in prezračevanem prostoru. Če so posušeni, jih je najbolje hraniti v posodah ali papirnatih vrečkah.
Priporočena:
Lešniki
Lešniki so del skupine oreščkov in so kot taka neprecenljiva hrana za ljudi, zlasti za tiste, ki smo vegetarijanci in se izogibamo živalskim proizvodom. Lešniki so oreški majhnega lešnika Corylus avellana. To drevo je znano tudi kot leska. Danes obstaja več kot sto sort in sort lešnikov.
Divja Jagoda - Neprecenljiv Naravni Vir Zdravja
»Majhna, rdečelaska - kralj se odcepi od ceste!« - Kaj je? - Tako se sliši ljudska uganka. In seveda - to je gozdna jagoda! To dišeče steblo z rdečo kroglico je čudovito darilo, ki nam ga podari poletje! Divja jagoda je večletna zelnata rastlina s plazečimi se stebli.
Zelenjavni Sokovi - Neprecenljiv Vir Zdravja
Sok iz različne zelenjave - to ni samo poživljajoča pijača, ampak tudi način za krepitev telesa. Korenčkov sok je med najbolj dragocenimi in bogatimi z vitamini sokovi. Ima izjemne lastnosti. Vsebuje veliko za telo pomembnih mineralov in elementov v sledovih - kalcij, baker, fosfor, železo in vitamine A, B, B1, B2, D, E, PP, K in druge.
Lešniki So Po Ceni Presegli Mandlje
Do nedavnega dragi oreški - mandlji so ostali za lešniki v primerjavi s ceno na kilogram. Cedrovi oreški s ceno 68 BGN za kilogram ostajajo z najvišjimi cenami med oreški. Kilogram lešniki je v zadnjih mesecih dramatično zrasel, poroča Bulgaria Today.
Regrat: Neprecenljiv Vir Vitaminov In Antioksidantov
Regrat so rastline, ki jih pogosto najdemo na vrtovih in v parkih. Mnogi jim ne pripisujejo velikega pomena, v resnici pa imajo zdravilne lastnosti, o katerih je vredno razmisliti. zato regrat so pravo darilo narave. Vir vitaminov Hranilna vrednost regrata skriva velike koristi za zdravje.