2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Do nedavnega dragi oreški - mandlji so ostali za lešniki v primerjavi s ceno na kilogram. Cedrovi oreški s ceno 68 BGN za kilogram ostajajo z najvišjimi cenami med oreški.
Kilogram lešniki je v zadnjih mesecih dramatično zrasel, poroča Bulgaria Today. Trenutno en kilogram praženih oreščkov prodajajo za 47 levov.
Zaradi tega povečanja so bili mandlji vidno cenejši kot lešniki. Kilogram mandljev se trguje po 28 levov.
Po mnenju strokovnjakov je razlog za dražje lešnike na naših trgih zmanjšan donos. Trgovci pravijo, da je zdaj namesto lešnikov lažje najti cedrove oreške ali chia.
Še lani je Turčija, največja svetovna proizvajalka hrustljavih oreščkov, opozorila, da se bodo cene zvišale, ker je bil velik del nasadov zamrznjen in uničen.
Običajno v naši južni sosedi v enem letu naberejo 800.000 ton lešnikov. Toda v zadnjem letu je proizvodnja padla na 520.000 ton.
Lanski mraz v državi je od aprila prisilil tamkajšnje kmete, da zvišajo vrednost oreščkov. Zvišanje je znašalo približno 23 turških lir na kilogram na debelo, kar je skoraj dvakrat več kot prejšnje vrednosti.
Po napovedih lahko šele konec letošnjega leta po zbrani letini nove letine cene lešnikov postopoma upadajo.
Za številne slaščičarje so dražji lešniki vplivali na njihovo proizvodnjo. Da bi ohranili cene svojih slaščic, so nekateri proizvajalci lešnike zamenjali z arašidi, drugi, ki želijo slediti receptom, ki zahtevajo lešnike, pa so končni izdelek podražili.
Od lani Bolgari poleg dražjih lešnikov kupujejo tudi dražje orehe, razlog za visoke cene pa so spet podnebne razmere. Hudourniki nad državo so zmanjšali pridelek oreščkov, zaradi česar so njihove cene na kilogram poskočile na 4 evre.
Za očiščene orehe so cene na kilogram dosegle 20 levov, za razliko od leta 2013, ko so bile okoli 10.
Priporočena:
Lešniki
Lešniki so del skupine oreščkov in so kot taka neprecenljiva hrana za ljudi, zlasti za tiste, ki smo vegetarijanci in se izogibamo živalskim proizvodom. Lešniki so oreški majhnega lešnika Corylus avellana. To drevo je znano tudi kot leska. Danes obstaja več kot sto sort in sort lešnikov.
Lešniki So Neprecenljiv Vir Vitaminov
Po zadnjih študijah nutricionistov je dobro, da je več kot 50% hrane, ki jo zaužijemo, surove. To je posledica dejstva, da je vse, kar pride v ponev, ponev ali pečico, podvrženo nekakšni toplotni obdelavi, pri kateri se izgubi velik del dragocenih snovi izdelkov.
Trgovci špekulirajo O Ceni Jagnjetine
V zadnjem mesecu je nabavna cena jagnjet z živo težo padla s 6 na kilogram na 3,80 - 4,30. Cene jagnjetine v trgovinah pa ne padejo pod 11 BGN za kilogram. To je za časnik Reporter sporočil predsednik Nacionalnega združenja za rejo ovac Biser Chilingirov.
Pšenica Se Je Pocenila Po Rekordni Ceni, Kruh Je Po Starih Cenah
Na sofijski blagovni borzi je cena na tono pšenice padla s 330 na 270 na 270 brez DDV. Cene kruha pa ostajajo nespremenjene in najbolj priljubljena Dobrogea se v maloprodajni mreži še vedno prodaja po 1 lv. Vendar pa industrija pravi, da se v večjih mestih rahlo znižuje cena kruha.
Luksuzni Alkohol Po Polovični Ceni Do Novega Leta
Zaradi spremembe trošarinskih oznak, ki so jih trgovci pri nas dolžni upoštevati z nadobudom leta 2015, so luksuzne znamke alkohola začeli ponujati po polovični ceni. Razlog je v tem, da morajo trgovci prodati steklenice do konca leta 2014, saj jim menjava nalepk po novem letu ne bo omogočila ponudbe alkohola.
