2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Različne vrste oreščkov zahtevajo različne načine praženja in uživanja. Lešniki so izredno okusni in uporabni oreščki, so pa sorazmerno dragi že pripravljeni, praženi. Zato jih lahko pripravite sami doma.
Pravzaprav so lešniki, tako kot večina oreščkov, najbolj uporabni v surovem stanju. Na ta način telesu poleg maščob in kalorij prinesejo koristne vitamine in minerale.
Prva stvar, ki jo morate storiti, ko se odločite za peko lešnikov, je, da se znebite lupine. Stvar osebne izbire je, s čim jih boste zlomili, odvisno od tega, katero orodje imate.
Ko očistite lešnike, boste opazili njihove tanke rjave lupine. Ne skrbite - po peki bo ta tanka kožica sama od sebe padla. In tudi če se ne loči, ne skrbite - to nikakor ni nevarno za zdravje. Lahko daje le rahel grenak okus.
Če še vedno želite odstraniti neželene lupine, morate lešnike pred peko blanširati. Dajo se v vrelo vodo z raztopljeno 2-3 žlici. sodo bikarbono nekaj minut. Nato lešnike speremo pod tekočo vodo, najbolje v cedilu. Tako lestvica odpade le z rahlim drgnjenjem.
Lešnike pražimo enako kot arašide. Po želji navlažimo, solimo in pečemo na približno 150 stopinjah. Potrebno je občasno mešanje.
Oreščki se navlažijo, da se sol bolje drži zanje. Po želji lahko vodo nadomestimo z beljakovinami - na ta način postanejo bolj hrustljavi.
Lešnike lahko kuhamo tudi v mikrovalovni pečici. Operite, rahlo posušite, po želji potresite s soljo in dajte vanj. Drugi jih raje dajo naravnost neolupljene in brez soli.
Oreški, kakršni koli že so, so precej mehki in se zelo hitro pražijo. V povprečju potrebujejo 10–12 minut, dobro je, da jih ne pustite brez nadzora, da ne zažgejo.
Ko so pripravljeni, lešnike razporedimo po časopisu in znova pokrijemo z enim. Časopisi bodo pobrali nepotrebno vlago.
Priporočena:
Kako Dolgo Peči Piščanca
Kdaj pečen piščanec , vedeti morate, kako dolgo bo trajalo, da postane zelo krhka in bo njena koža postala dišeča, zlata in hrustljava. Pripravljenost pečenega piščanca določimo tako, da meso prebodemo z vilicami. Če je sok, ki teče, prozoren, pomeni, da je piščanec popolnoma pripravljen.
Zakaj Jesti Lešnike?
Lešniki so zelo energijska hrana, polna številnih zdravih hranil, ki so bistvenega pomena za optimalno zdravje. Sto gramov oreškov vsebuje približno 628 kalorij. Ti božanski oreški so bogati z mononenasičenimi maščobnimi kislinami, kot je oleinska kislina, pa tudi z esencialnimi maščobnimi kislinami, kot je linolna kislina, ki pomagajo zmanjšati slab holesterol in povečati dober holesterol.
Kako Očistiti In Speči Lešnike?
Praženje oreščkov ima tudi subtilen trenutek, poleg tega pa tudi različne vrste oreški zahtevajo drugačen način pečenja. Zdaj se bomo seznanili z lešniki - ti oreščki so tako okusni in imajo specifičen okus, so pa tudi precej dragi že pripravljeni.
Lešnike Spremenite V Te Neustavljive Sladice
Ko govorimo o oreščkih, moramo omeniti lešnike, ki jih ima večina ljubiteljev oreščkov raje. Uživamo jih lahko surove, pečene, nasoljene, nesoljene itd., Vendar je treba vedeti, da so najbolj uporabne, če so surove in neolupljene. Zdravilne lastnosti lešnikov so bile znane že v času starih Grkov in Grkov.
Kako Peči Jagnje
Karkoli že govorimo, meseca aprila in maja sta sezona jagnjetine. Vsi vemo, da lahko po postnem času pred veliko nočjo, od velike noči naprej, na mizo postavite toliko jagnjet, kolikor si vaša duša želi. Jagnjetina je zelo dišeča. Zato ne zahteva močnega ponarejanja.
